Мититеи праздничные

Мититеи Начнем с приготовления фарша: мясо надо брать свежее, не замороженное, не готовый фарш, а именно мясо. Пропорция примерно 700 г. свинины к 300 г. говядины, можно варьировать + -. Я беру свиную шею (она и не постная и не сильно жирная) и постную говядину. Дв... Ингредиенты: Свинина (свежая) - 700 г, Говядина (свежая) - 300 г, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый, по вкусу; горошек - 10-15 шт.), Сода (на кончике ножа), Крахмал (примерно) - 1,5-2 ст. л., Молоко - 0,5-1 стак., Лист лавровый - 2-3 шт

Мититеи праздничные Приготовим фарш.Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком,добавить измельченный чеснок,молотый перец,соду и холодную минеральную воду.Пусть вас не пугает присутствие соды,она совсем не чувствуется.Сода заменит яйцо и хлеб в фарше и придает ему... Ингредиенты: 1.Мясо говядина-500 г, 2.Мясо свиное (не жирное)-150 г, 3.Грудинка копченая-50-70 г, 4.Лук репчатый-1 шт., 5.Чеснок-3-4 зубка., 6.Сода-1/2 чайной ложки., 7.Вода минеральная сильно газированная-1/3 стакана (70 мл), 8.Перец болгарский-1-2 шт., 9.Сыр твердый-5...

Мититеи Мититеи - традиционное блюдо румынской кухни. Таким блюдом вам точно удасться удивить гостей. Блюдо вкусное, сытное и необычное, а внутри каждой колбаски есть сюрприз в виде начинки. Отлично подойдет на ужин! Говядину и свинину пропустите через мясорубку, д... Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Свинина 150 Грамм, Грудинка копченая 50-70 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Сода 1/2 Чайных ложки, Вода минеральная сильно газированная 70 Миллилитров, Перец болгарский 1-2 Штук, Зелень По вкусу (пе...

Мититеи по-молдавски Если вам надоели привычные котлеты и хочется внести разнообразие в обычный набор блюд, приготовьте "мититеи по-молдавски". Готовить их очень просто, а получаются они вкусные и сочные. Подготовьте ингредиенты. Заправьте фарш солью, перцем, добавь... Ингредиенты: Фарш смешанный 600 Грамм (свинина, говядина), Соль 1 Чайная ложка, Перец черный молотый 1 Щепотка, Сода 0,5 Чайных ложки, Крахмал 1,5 Ст. ложки, Молоко 0,5 Стакана, Чеснок 4 Зубчика, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком 10 Штук, Масло растительное 30 Милли...

Молдавский мититей Предлагаю вам испробовать рецепт, как приготовить молдавский мититей. Такое вкусное блюдо будет уместным на праздничном столе и придется по вкусу вашим гостям. Все родные, кто пробовал у меня мититей, просили рецепт. Ничего сложного в приготовлении нет. Мож... Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Свинина 150 Грамм, Копченая грудинка 70 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сода 0,5 Чайных ложки, Вода минеральная 70 Миллилитров (газированная), Перец болгарский 2 Штуки, Сыр твердый 50 Грамм, Зелень По вкусу (петрушки и лука), Соль,...