Мини-пончики с абрикосовым конфитюромМуку просеять в глубокую миску. Добавить сухие дрожжи, щепотку соли, цедру лимона или апельсина и сахар (всего 25 гр, можно не добавлять вообще). Вбить яйца, положить размягченное сливочное масло (совсем немного - 25 гр) Вливая теплое молоко вымесить тесто....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Молоко (теплое) - 150 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Дрожжи - 2,5 ч. л., Сахар - 25 г, Соль (щепотка), Цедра лимона (или апельсина), Масло сливочное - 25 г, Конфитюр (абрикосовый D'arbo) - 100 г
Мини-пончикиРазогреть духовку до 180°С. Смазать форму маслом каждую ячейку. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех. Отдельно смешать в емкости молоко и кефир. Отставить в сторону. В миксире смешать на средней скорости сахар со сливочным маслом комнатной...Ингредиенты: сахарные кондитерские украшения - 1 горсть, сахарная пудра - 1 стакан, молоко 2,5% - 1 ст. л., разрыхлитель - ч. л., сода - ч. л., соль - ч. л., мускатный орех молотый - ч. л., кефир - стакана, молоко 2,5% - стакана, сливочное масло - 85 г, сахар - стакана,...
Мини-пончики с какаоСливочное масло растопить и дать остыть до комнатной температуры. Половину муки просеять с солью и какао. Затем добавить дрожжи, сахар, мед, яйца, молоко и масло. Прикрыть пленкой и оставить на 1 час. Через час тесто приобретет вот такой вид. Постепенно вме...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Какао-порошок - 20 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мед - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи - 5 г, Соль - 1 щепот., Масло сливочное (ТМ Милье) - 125 г, Молоко (теплое) - 40 мл, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Масло растительное (для ф...
Овсяные мини-пончикиВот что нам понадобится. Хлопья перемолоть в кофемолке, смешать с мукой, содой, солью и ванилином. Грушу натереть на крупной тёрке. Вскипятить воду с молоком и сахаром, выключить огонь, добавить тёртую грушу, перемешать и остудить. Добавить к остывшей массе...Ингредиенты: Хлопья овсяные (Мистраль) - 150 г, Молоко - 100 мл, Вода - 100 мл, Груша (средние) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 2/3 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Масло растительное (для жарки),...
Мини-пончики "Вдохновение"Взбиваем венчиком молоко и яйца. Добавляем соль, сахар, ванилин. Вместо цедры я использовала лимонный сахар, поэтому добавляю его сейчас. Если используется цедра, то добавим её в тесто вместе с мукой. К жидким ингредиентам добавляем муку, просеянную с разры...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 130 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Ванилин - 1 г, Масло растительное (+немного для смазывания ячеек) - 50 мл, Сахарная пудра -...
Лимонные мини-пончикиВ тарелку вбить яйцо, натереть цедру с лимона и выдавить сок, добавить сахар и масло,добавить сметану и разрыхлитель. Перемешать, на поверхности появяться пузырьки, всыпать частями муку и замесить мягкое тесто. Из теста скатать тонкие кобаски и порезать на ...Ингредиенты: мука - 2 ст.(сколько возьмет тесто), сахар - 1 ст. л., разрыхлитель - 2 ч. л., лимон - половинка, растительное масло - 2 ст. л., 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, масло для жарки
Мини-пончики с вишнейСмешать в чаше блендера муку и дрожжи от Dr.Oetker. Добавить в блендер остальные ингредиенты : сахар, яйцо, масло, воду, соль, ваниль от Dr.Oetker. Вымесить тесто в блендере с насадкой -крюк примерно 7-9 минут, пока тесто не станет гладким, слегка липким, п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Мука/мука) - 500 г, Сахар (100гр.белый.) - 1/2 стак., Масло растительное ((подсолнечное,соевое,виноградное) - 1/3 стак., Вода (из чайника) - 1/2 стак., Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Соль (в тесто) - 1/2 ч. л., Сахарная пудра (для украш...
Пончики домашние с цитрусовой ноткой!В молоко добавляем сахар, соль и растительное масло, нагревам на плите до теплого состояния, отливаем около 0,5 ст. В отдельный стакан насыпаем дрожжи и заливаем их теплой молочной смесью. Оставляем стакан в теплом месте и ждем появления «шапки», норковую н...Ингредиенты: для пончиков: 300 мл. молока, 300 мл. кефира (жирного), 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 щепотки соли, 70 мл. растительного масла, 50 + 100 гр. муки (понадобится больше), для глазури: 300 гр. сахара, 300 мл. воды (а еще лучше апельсинового нектара),...
Пончики с вишнейСахар, топленое масло и яйцо размешиваем. Добавляем соду. Затем постепенно водим муку, размешали, затем молоко, размешали. Опять муку, молоко и так пока не получился у нас шарик. Готовим вишню. Вытаскиваем косточки и засыпаем сахаром. Раскатываем корж толщ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 2 ст. л., Масло топленое - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Молоко - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 1 стак., Вишня ((1 вишенка на 1 пончик)
Воздушные пончики "Творожные колечки"Ингредиенты для приготовления творожных пончиков. В миску добавить порцию молока, добавить сливочное мало (70 гр.) Смесь подогреть до расплавления масла. Смесь снять с огня, добавить растительное масло. Смесь остудить до комнатной температуры. Добавить 7 г...Ингредиенты: Молоко - 2/3 стак., Желток яичный - 2 шт, Сахар - 2,5 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 70 г, Дрожжи (Маленький пакет гранулированных дрожжей) - 7 г, Сахарная пудра (Для посыпки пончиков) - 2 ст. л.
