Мини-оладушкиОтделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром. Перемешайте сметану, желтки (растертые с сахаром и солью), сливочное масло и муку. Разведите соду в молоке и вмешайте в тесто. Взбейте белки и введите аккуратно в тесто. Выкладывайте тесто на хо...Ингредиенты: 2 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 2-3 ст. л. сахара, 25 г сливочного масла, 2 ст.л. молока, 1/2 ч.л. соды, растительное масло для жарки, соль по вкусу
Мини-оладушки с хрустящим ободкомВ кефир всыпать сахар, соль, соду - перемешать. Постепенно добавлять муку. У меня часто получается, что достаточно 1,5 ст. муки. Убедиться что нет комочков. Разогреть сковороду. Выкладывать: одна ложка - один оладушек. Жарить с двух сторон на оливковом масл...Ингредиенты: кефир 0,5 л, сахар 3-4 ст.л., соль 1 ч.л., сода 1 ч.л., мука 2 ст.
Оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусомМайонез В воде размешать муку,сахар, соль, уксус и вскипятить Немного остудить и добавить желток и горчицу Взбивая миксером на высокой скорости,лить понемногу масло на лопасти Майонез получается не жидкий Огурцы натереть на мелкой терке и отжать Смешать со ...Ингредиенты: оладушки, половинка небольшой куриной грудки (филе) порезанная тоненькими полосочками, 3 ст. л овсянки, 1 ст. натертого кабачка (на крупной терке без семян), 2 ст. л сметаны, 1 яйцо, соль, перец,немного порезанной зелени, соус, 100-150 мл. майонеза, 3 мален...
Сырные оладушки1. Зелень моем, высушиваем, нарезаем не слишком мелко и слегка обжариваем (около 2 мин.) на растительном масле, постоянно помешивая. 2. Сыр натираем на крупной терке. 3. К сыру (постепенно и помешивая) добавляем яйца, кефир, муку, щепотку соли (не забывать,...Ингредиенты: Растительное масло 2-3 ст. ложки, Соль 1/6 ст. ложки, Адыгейский сыр 200 г, Яйца 2 шт., Мука 1/4 стакана, Шпинат 1 пучок, Кефир 50 г, Зеленый лук 1 пучок
ОладушкиСмешать сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель и пищевая сода, соль. В другой емкости смешать яйца, добавить кефир и растопленное масло. Добавить муку и перемешать. Разогреть сковороду, добавить масло, а затем тесто. Готовим по 2 мин с каждой стороны....Ингредиенты: растительное масло для жарки - по вкусу, сахар - стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., соль - ч. л., яйца куриные крупные - 2 шт., кефир - 2 стакана, сливочное масло - 100 г, мука - 2 стакана
Печеночные оладушкиПечень промыть и перемолоть в блендере(мясорубке),добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать(гречневой муки можно и немного больше,клейковины в ней нет,но зато вкус будет более выраженным).Тесто получается как сметана.На разогретую сковороду выкладыва...Ингредиенты: 300г. печени(у меня куринная), 1 яйцо, 3-4ст.л. гречневой муки, 0,5ст. муки, 0,5ч.л. гашеной соды, щепотка соли, масло для жарки
Кукурузные оладушки "Солнечные"Слить из баночек с кукурузой полностью лишнюю жидкость. Переложить кукурузу в кастрюльку. Сыр натереть на мелкой тёрке. В кастрюльку с кукурузой добавить 2 яйца, 3 ст. л. муки, немного посолить, добавить щепотку сахара, перец и всё хорошо перемешать. 1/3 сы...Ингредиенты: 2 больших куриных яйца, 3 ст. л. с муки, соль, сахар, черный перец, топлёное масло для жарки
Овсяно-банановые оладушкиЗалить овсяные хлопья кипятком в соотношении 1:2. Дать им настояться 5-10 мин. Они должны впитать всю воду и набухнуть. Банан размять вилкой в кашу и добавить вместе с яйцом к овсянке. Хорошенько перемешать до однородного состояния. Добавить муку, сахар и с...Ингредиенты: 35 г сухих овсяных хлопьев, 1 банан, 1 яйцо, 1 ст. л. цельнозерновой муки (или обычной пшеничной), 1 ст. л. сахара (сладость можете регулировать сами), щепотка соли.
Веселые оладушкиЗамесить тесто из всех ингредиентов в хлебопечке, рецепт (для Panasonic, последовательность закладки ингредиентов зависит от модели). Можно замесить и вручную. В хлебопечке режим "основной - тесто с изюмом". Если замешивать вручную, то оставить тесто (конси...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 320 мл, Изюм (по желанию) - 2 ст. л.
Овсяные оладушки с кабачкомКефир перемешать с содой и хлопьями, и оставить на 10 мин для набухания хлопьев. Натереть кабачок и отжать лишний сок. К кефиру с хлопьями добавить кабачок, яйцо, соль и сахар, перемешать. Муку просеять в тесто и размешать. Можно добавить сухую приправ...Ингредиенты: Хлопья овсяные (от Мистраль) - 0,6 стак., Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 5 ст. л., Сахар (по вкусу), Сода - 0,5 ч. л., Кабачок (средний) - 200 г, Масло растительное (по вкусу), Сметана (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Приправа (сухая для ...
