Мини-бургерыСпециально для любителей милой и симпатичной еды расскажу, как приготовить мини-бургеры, очень оригинальную закуску, которая станет украшением стола! Такие бургеры готовятся по тому же принципу, по которому готовят традиционные бургеры, разве что эти необхо...Ингредиенты: Мука 350-360 Грамм, Теплая вода 180 Миллилитров, Дрожжи 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Яйцо 1/2 Штуки, Кунжут 1 Ст. ложка, Фарш 300 Грамм, Плавленый сыр 150 Грамм, Томаты черри 4-5 Штук, Листья салата...
Мини-бургеры с фрикаделькамиПеред вечеринками и застольями всегда возникает вопрос: что бы такое приготовить, чтобы было оригинально, вкусно, недорого и подходило как детям, так и взрослым? У меня появилась такая идея закуски в виде мини-бургеров! Это идеально быстрая и вкусная закуск...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм (из говядины), Чеснок 1 Зубчик, Лук 1/2 Штуки, Булочки 12 Штук, Сыр 4 Ломтика (плавленый ), Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Соль, перец По вкусу
Фуршетные мини-бургеры с курицей фриПодготавливаем ингредиенты для теста. В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи. Оставляем на 10 минут. Дрожжи активизируются и поднимутся «шапочкой» (на фото). Яйцо слегка взбалтываем. В просеянную муку добавляем подошедшую дрожжевую смесь и яйцо. Заме...Ингредиенты: молоко - 200 мл, дрожжи сухие - 10 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, мука - 500 г, куриные бедра - 200 г, плавленый сыр Hochland пластинами - 8 шт., огурцы маринованные - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - шт., майонез - 1 ст....
Мини-бургеры с огурцомДля теста смешиваем воду, муку, дрожжи, добавляем щепотку сахара, закрываем пленкой и ставим в тёплое место, чтобы поднялось шапкой. После этого всыпаем отруби, добавляем соль и растительное масло "Олейна" Вымешиваем хорошенько на столе. Вот такое...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Отруби - 200 г, Вода - 300 мл, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Специи (для украшения булочек - кунжут, тмин, итальянские травы), Масло растительное ("Олейна") - 3 ст. л., Сахар (щепотка), Сметана (нежирная, или йогурт)...
Закусочные мини-бургеры с семгойДля приготовления теста нужно смешать сухие дрожжи, теплое молоко и стакан пшеничной муки. Смесь накрыть и дать постоять. Смешать сливочное масло, сахарный песок и соль миксером или вручную до гладкой консистенции. Добавить два яйца, перемешать, затем всыпа...Ингредиенты: молоко - 120 мл, масло сливочное - 100 г, яйца - 2 шт., мука - 3,75 стакана, сахар - 3 ст.л., дрожжи сухие - 2,5 ч.л., соль - 1 щепотка, семга
Мини-бургеры с кремом из авокадоФарш смешать с салями, натертым сыром, луком, яйцом и сухарями. Приправить. Вымесить. Сформировать маленькие котлетки на один-два укуса. Разогреть масло на сковородке и обжарить бургеры со всех сторон. Для крема авокадо потолочь и смешать с майонезом. Полож...Ингредиенты: 400 гр. фарша, несколько ломтиков салями или бекона, 100 гр. натертого сыра, 1 ст.л. сухарей, зеленый лук, 1 яйцо, соль, перец, крем, 1 мягкое авокадо, 0.5 ст.л. майонеза, можно немного лимонного сока (я не добавляла)
Греческие бургеры с бараниной1. Для сальсы смешайте огурец, помидоры, лук и уксус. Посолите, поперчите и отставьте. 2. Бараний фарш посолите и перемешайте. Разделите на четыре части и сформируйте круглые котлеты. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 20 минут, чтобы они стали пло...Ингредиенты: для бургера, 500 гр. бараньего фарша, 100 гр. халуми, тонко нарезать, 4 булочки для бургеров, 2 ст.л. натурального йогурта, 2 кочана салата мини-романо, разделить на листья, маринованный перец чили и оливки для подачи, свежемолотый черный перец, сальса, 1/2...
Бургер с сыром и яйцом из микроволновки "3 минуты"Булку разрезать,вдавить дно,разбить туда яйцо,посолить, приготовить в микроволновке.Доложить сыр ,помидоры,майонез, доготовить в микроволновке, накрыть крышечкой. Все подробности и хитрости смотрите в мини-видео.Ингредиенты: булка для бургера 1, 1 яйцо, соль, 1 помидор, сыр 30 г, майонез 15 г
Булочки для мини бургеровВ первую очередь сделать опару для будущего теста. Для этого в миску просеять пшеничную муку, добавить туда же сухие быстродействующие дрожжи. Отдельно подогреть молоко до теплого состояния - температура молока должна быть где-то 33-37 градусов Цельсия. Вли...Ингредиенты: Пшеничная мука - 315 гр, Сухие дрожжи - 11 гр, Молоко - 300 мл, Пшеничная мука - 230 гр, Соль - 15 гр, Сахар - 75 гр, Яичные желтки - 1 шт., Сливочное масло - 60 гр, Молоко - 35 мл, Яйца - 1 шт., Кунжут - 40 гр
