Мидии в пиве

50 рецептов

Мидии в пиве Рассказываю, как приготовить мидии в пивном бульоне. Это блюдо считается национальным в приморских регионах Бельгии - там вообще очень любят готовить мидии, и один из самых распространенных способов приготовления - это именно тушение в пиве. Всем любителям ... Ингредиенты: мидии 2 Килограмма, масло 1 Штука, лавровый лист 1 Штука, соль 1 Штука, крем 2 Ст. ложки, пиво 2 Стакана, лук шалот 2 Штуки, тимьян 1 Чайная ложка, перец 1 Штука, дижонская горчица 1 Ст. ложка

Мидии в пиве Тщательно вымойте 1,5 кг мидий щеткой. Помогая себе коротким ножом, удалите у мидий «бороду» (биссус). Выбросьте все открытые мидии. Очистите и очень мелко нарежьте 6 средних луковиц шалота и 3–5 зубчиков чеснока. Очень мелко порубите 1 средний пучок петруш... Ингредиенты: 1, 5 кг мидий, 6 средних луковиц шалота, 1 средний пучок петрушки, 100 г сливочного масла, 300 мл темного крепкого пива

Жареные мидии с соусом таратор (Midye Tava) Мясо мидий ТМ «Магуро» разморозить. Подготовить продукты для соуса. Хлеб должен быть черствый. В блендер положить грецкие орехи и чеснок, тщательно измельчить, затем добавить кусочки хлеба без корок, еще раз измельчить. Влить 3 ст. л. воды, включить блендер... Ингредиенты: мясо мидий ТМ «Магуро» - 500 г, мука - 1 стакан, вода минеральная газированная - 1 бутылка, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, сода - 1 ч. л., масло для фритюра - 1 стакан, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 3 зубчика, хлеб белый - 3 куска, петрушка зелень...

Маринованные мидии Из 900 грамм мидий получается 1.5 л банка готового продукта. Я обычно готовлю 450 г на 1 раз. Мидии отварить в пресной воде в течение 5 минут. Чеснок порезать пластинами, лук положить лепестками. У меня - 2 порезанных лепестка большой луковицы В банку полож... Ингредиенты: Мидии (очищенные) - 900 г, Вода (для рассола) - 1 л, Чеснок - 3 зуб., Соль (без горки для рассола) - 1 ст. л., Лист лавровый (маленький) - 0.5 шт

Шашлычки из мидий (к пиву) Мидии разморозить, промыть, сбрызнуть уксусом и маслом и оставить мариноватся. Поджарить кусочки бекона и нарезать их маленькими кусочками. Нанизать на шпажки мидии и бекон. Смазать шашлычки взбитым яйцом и обвалять в хлебных крошках. Обжарить в масле 2-3ми... Ингредиенты: мидии-500 г, бекон-200 г, хлебные крошки-1 ст., яйцо-1шт, уксус-2 ст.л, масло оливковое, прованские травы, орегано

Мидии, запеченные с сыром в духовке Впервые мидии, запеченные с сыром, я попробовал в Италии. Они были до того вкусными, что я решил приготовить их дома. Конечно же, у меня не получилось приготовить точно такие же мидии, но по моему рецепту тоже очень вкусно выходит. Предлагаю вам проверенный... Ингредиенты: Мидии замороженные 20 Штук, сыр Тильзитер 200 Грамм (или любой полутвердый сыр), Пармезан 100 Грамм, Лимон 1 Штука, Лук 1 Штука, Перец горошком 3-4 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Соль 1 Щепотка (по вкусу)

Мидии, жаренные в кляре Это безумно вкусная закуска. Может показаться на первый взгляд, что для приготовления этого блюда у вас будет много возни, но могу сразу вас уверить в том, что в приготовлении этой потрясающей закуски нет ничего из ряда вон выходящего. Особенно, если вы куп... Ингредиенты: Мидии 1 Килограмм, Кукурузная мука 3 Ст. ложки, Рисовая мука 2 Ст. ложки, Перец красный молотый 3 Чайных ложки, Фенхель 1 Чайная ложка, Куркума 1/2 Чайных ложки, Листья карри 3 Штуки, Кокосовое масло 2 Ст. ложки, Кокосовое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец По ...

Мидии в раковинах в духовке Знаете ли вы, как приготовить мидии в раковинах в духовке? Если нет, то прочтите этот пошаговый рецепт, из которого вы узнаете быстрый и простой способ сделать вкусную и ароматную закуску. По желанию вы можете добавлять к мидиям рубленую зелень или любимые ... Ингредиенты: Мидии 500 Грамм, Майонез 5 Ст. ложек, Кетчуп 2 Ст. ложки, Плавленый сыр 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Перец По вкусу, Сахар 1/2 Чайных ложки, Сыр пармезан 70 Грамм, Помидор 1 Штука, Сок лимона 1-2 Ст. ложек

Мидии под сыром Даже не знаю, что же такое мидии под сыром - закуска это или полноценное горячее блюдо. В принципе, грань между этими понятиями очень тонка - все зависит всего лишь от размера порции. То есть, если мидии в сырном соусе подаются в качестве основного блюда - ... Ингредиенты: Мидии 1 Килограмм, Пиво 1/2 Стакана, Сухари панировочные 1 Стакан, Сыр тертый 1/2 Стакана, Чеснок 3 Зубчика, Соль, перец - По вкусу

Мидии под сырным соусом Мне очень нравится готовить мидии в ракушках, в такой форме их удобнее подавать на фуршет, также блюдо выглядит гораздо эффектнее и аппетитнее. Мидии под соусом можно подавать с овощным салатом, рисом, картофелем. Кроме сырного соуса, они хорошо сочетаются ... Ингредиенты: Мидии 200 Грамм, Сливочное масло 30 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Мука 1 Ст. ложка, Сыр твердый 100 Грамм, Мускатный орех 5 Грамм, Молотый черный перец 3 Грамма