Меренги с киви

30 рецептов

Меренги со сгущенкой и киви Меренги со сгущенкой и киви Обезжирить миску, где будут взбиваться белки и лопасти миксера - протереть ломтиком лимона. Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли. Добавить уксус (можно заменить лимонным соком). Постепенно, по частям, добавляем сахарную пудру. Должна получится гладка... Ингредиенты: Яичные белки - 2 шт., Сахарная пудра - 100 гр, Винный уксус белый (белый) - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Киви (средний) - 1 шт., Сгущенное молоко - 2 стол.л., Миндаль (лепесточки) - по вкусу

Рулет-Меренга "Киви" Рулет-Меренга "Киви" Тесто... Желтки растираем с сахаром до бела. Добавляем муку. Отдельно взбиваем в крутую пену белки, соединяем с тестом, хорошо перемешиваем. Тесто выливаем на противень, смазанный маслом (если без антипригарного покрытия, то застелите пергаментной бумагой).... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (7 ст ложек для теста +5 для киви), Киви - 5 шт, Сахарная пудра (Для меренги) - 90 г, Белок яичный (для меренги) - 3 шт

Английский яблочный пай с киви и меренгой Английский яблочный пай с киви и меренгой Замесить в комбайне тесто. Муки может быть чуть меньше, чем 2 стакана. Завернуть в пленку и положить в холод-к на 30 минут. Вытащить, выстлать им форму (разровнять руками),наколоть вилкой и поставить в хол-к еще минут на 20. Для того, чтоб при выпечке тесто... Ингредиенты: яблоки нетвердых сортов - 400 г, киви - 1 шт., яичные белки - 2 шт., соль - 1 щепотка, сахарная пудра - 200 г, сметана 25% - 200 г, яйцо - 2 шт., сахарная пудра - 50 г, яйцо - 1 шт., сахар - 100 г, ванилин - 1 щепотка, масло сливочное - 100 г, соль - 1 щепо...

«Павлова» от тетушки Пэт «Павлова» от тетушки Пэт Приготовить все необходимое для меренги. Отделить белки от желтков. Желтки не понадобятся. Их можно будет использовать в другое блюдо, например, в мороженое. Белки начать взбивать с щепоткой соли на небольшой скорости. Когда пена укрепится, скорость увеличи... Ингредиенты: яичные белки - 4 шт., сахарная пудра ванильная - 130 г, сахарный песок мелкий - 60 г, винный уксус белый - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, сливки 33-35% - 390 г, сахарный песок мелкий - 60 г, лимонный сок - 1 ст. л., ванильный экстракт - 1 ч. л., киви - ...

Фруктовый салатик в корзиночках из меренги Фруктовый салатик в корзиночках из меренги Взбить яичные белки с сахаром в очень крутую пену. Это самая главная часть приготовления корзиночек. Я взбивала миксером на средней скорости приблизительно 40-50 минут. Выдавить кондитерским шприцом полученную массу вначале кружочком, придавить его немного... Ингредиенты: Белок яичный - 3 шт, Сахар - 200 г, Киви - 1 шт, Апельсин - 1/2 шт, Банан - 1/2 шт, Сливки - 70 г, Какао-порошок - 50 г, Сахарная пудра - 50 г

Торт "Павлова" мастер-класс Торт "Павлова" мастер-класс Торт "Павлова" был создан и назван в честь балерины. Сегодня представляю мастер-класс, как приготовить торт "Павлова" по классическому рецепту. Традиционно "торт балерины" состоит из меренги, крема из взбитых сливок и фруктов и... Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Сахарная пудра 1 Стакан, Уксус 1 Чайная ложка, Кукурузный крахмал 1/2 Ст. ложки, Экстракт ванили 1/2 Чайных ложки, Сливки 33% 1 Стакан, Сахар 1 Ст. ложка, Киви 3 Штуки

Малиновое фондю с меренгами Малиновое фондю с меренгами Малину измельчите в блендере, затем протрите через сито в фондюшницу. Сахарную пудру размешайте с мукой и водой до гладкости и влейте в фондюшницу. Варите смесь, помешивая, до загустения. Киви очистите от кожицы,... Ингредиенты: мука кукурузная - 2 ч. ложки, сахарная пудра - 1 ст. ложка, малина свежая или замороженная - 350 г, меренги мелкие - 16 шт., вода - 2 ст. ложки, киви - 2 шт.

Меренги с фисташками, манго и киви Меренги с фисташками, манго и киви 1) Разогреть духовку до 140 С. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до пены, затем постепенно добавить сахар, взбивать до крепкой пены. Добавить кукурузную муку и уксус, затем фисташки. 2) Выложить белковую массу на... Ингредиенты: белки яичные - 2 шт., сахар - 100 г, мука кукурузная - 1 ч. ложка, уксус яблочный - 1/2 ч. ложки, фисташки очищенные - 50 г, экстракт ванили - 1/2 ч. ложки, крем фреш, обезжиренный - 200 г, манго без кожуры и косточки - 1 шт., киви, почищенный и порезанный ...

Меренга с фруктами Меренга с фруктами На листе пергамента начертите круг. Смажьте его небольшим количеством маргарина, посыпьте мукой и уложите на противень.    Взбейте яичные белки в пену. Добавляйте сахар порциями и продолжайте взбивать. В конце взбивания добавьте разведенную л... Ингредиенты: яичные белки - 4 штуки, лимонная кислота - 1 ч. ложка, сахар - 150 граммов, клубника - 450 граммов, киви - 4 штуки, апельсины - 3 штуки

Торт "Арт" Торт "Арт" К вашему вниманию очень простой рецепт приготовления торта "Арт". Креативный и в то же время легкий в приготовлении торт, удивит гостей своим внешним видом. Пирожное меренга с орешками фундук, придает торту "Арт" особую пикантность и нео... Ингредиенты: Яйца 3 Штуки, Сахар 2 Стакана, Мука 1 Стакан, Белки яичные 3 Штуки, Фундук По вкусу, Киви 1 Штука, Желе для тортов По вкусу (по желанию)

Загрузка