Мексиканский салат с тортильей1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло. Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова. Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем. Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Б...Ингредиенты: Манго (крупный) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Перец болгарский - 1 бан., Лук-шалот (для заправки) - 4 шт, Лук красный (маленькая) - 1 шт, Лепешка (тортилья) - 1 шт, Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) - ...
Тортилья с курицейКуриную грудку мелко нарезать, пожарить с добавлением любимых специй. Для соуса нужно смешать майонез, сметану, укроп, выдавить чеснок и немного посолить (если нужно). Сделать салат из мелконарезанных огурцов, помидора и паприки, заправить половиной соуса и...Ингредиенты: лепешки - 6 шт., салат листовой - 6 шт., огурцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., куриные грудки - 3 шт., перец болгарский - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, майонез - 2 ст. л., сметана - 3 ст. л., укроп - 15 г, соль - 15 г
Теплый картофельный салат в тортильеКартофель, сваренный в мундире, очистить от кожуры. Совсем недавно я выкладывала рецепт мексиканской тортильи https://www.povarenok.ru/recipes/show/67953/, собственно все затевалось из-за этого салата. Для формочки я раскатала лепешку и положила её на перев...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Колбаски (охотничьи) - 1 шт, Бекон - 150 г, Лук красный - 1 шт, Огурец (маринованный) - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л., Листья салата|Салат (листья) - 2 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица - 0,25 ч. л., Специи (соль, перец, по вкусу), Лук зел...
Мексиканский салатДля заправки очистите чеснок и разотрите в ступке с 1/2 ч. л. соли. Смешайте сок лайма, мед, зиру и растертый чеснок. Постепенно влейте масло, продолжая взбивать смесь венчиком или вилкой, пока не получится легкая эмульсия. Поперчите. Разогрейте духовку до ...Ингредиенты: 400 г вареной или консервированной черной или красной фасоли, 1,5 стакана кукурузы (замороженной или консервированной), 1 средний кочан салата романо, 1 сладкий перец, 1 средний цукини, 4 средних помидора, половина красной сладкой луковицы, большой пучок ки...
Салат "Мексиканский"Мексиканский салат - это даже не блюдо, это скорее способ подачи. Дело в том, что в Мексике практически любые овощные салаты подают именно так - с хрустящей кукурузной лепешкой и жареной индейкой. Кушать можно как угодно: можно заворачивать салат с индейкой...Ингредиенты: Филе индейки 500 Грамм, Тортилья 4 Штуки, Авокадо 2 Штуки, Красная луковица 1 Штука, Сметана жирная 2-3 Ст. ложек, Сыр чеддер тертый 1/2 Стакана, Салат листовой 100 Грамм, Помидоры черри 8-10 Штук, Оливковое масло - По вкусу, Паприка молотая - По вкусу
Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лавашаФасоль отварить согласно инструкции на упаковке. Помидор и перец чили мелко порезать. Листья салата порубить. Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть. На большую тарелку выложить слоями половину всего салата, фасоли, помидоров, авокадо и...Ингредиенты: лайм - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., сметана - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, фасоль красная - 200 г, айсберг - кочана, помидоры - 1 шт., тонкий лаваш - 1 пласт, авокадо - шт., перец чили красный -...
Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезомКуриную грудку предварительно запечь, а затем порезать небольшими кусочками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко порезать или натереть на крупной терке. Кинзу мелко порубить. Из половинки лайма выжать сок. В глубокой посуде соединит...Ингредиенты: тортильи - 2 шт., куриные грудки - 1 шт., капуста белокочанная - кочана, помидоры - 1 шт., морковь - шт., лайм - шт., кинза свежая - 3 веточки, чатни манго - 2 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морска...
Тортилья с фаршемРепчатый лук порежем мелким кубиком. Сковороду разогреем с растительным маслом, добавим лук и обжарим его на среднем огне до прозрачности. Затем добавляем фарш, разминая его на сковороде деревянной лопаткой. И обжариваем до готовности. У меня фарш домашний ...Ингредиенты: Лепешка (Тортилья) - 6 шт, Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Огурец (длинноплодный) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан., Помидор (крупный) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч.,...
Тако с фасолевым гуакамоле и салатомИтак, как и в предыдущем рецепте, нам нужно подготовить фасоль: замочить на 4 часа или ночь, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на малом огне 1,5-2 часа, добавив перед варкой к фасоли луковицу, морковь и тимьян. Когда фасоль готова,...Ингредиенты: Лепешка (тортильи) - 4 шт, Фасоль (вареная, черная, МЕХИКО ТМ Мистраль) - 400 г, Морковь (для варки фасоли) - 1 шт, Тимьян (несколько веточек, для варки фасоли), Авокадо - 2 шт, Масло оливковое, Лук-шалот (можно красный, репчатый) - 1 шт, Помидор - 3 шт, Ре...
Такос с фрикадельками по-мексиканскиПростое, вкусное, пряное и пикантное блюдо, которое Вы легко приготовите за 30 минут. Фарш я рекомендую брать говяжий и обязательно добавить консервированную кукурузу, если есть можно свежую. Угощайтесь! В фарш добавить тертую луковицу, пропущенный через пр...Ингредиенты: Фарш домашний 400 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Чеснок 4-5 Зубчиков, Сладкий перец 1 Штука, Перец венгерский среднеострый 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Кукуруза консервированная 1 Стакан, Сухари молотые 1/2 Стакана, Уксус винный красный 1 Ст. ложка, Масло оливк...
