Мексиканский салат с картофелемКартофель очистить, нарезать ломтиками. Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 7–9 мин., до готовности. Тем временем приготовить заправку. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожуру. Положить мякоть в миску и размять в пюре. Лук ...Ингредиенты: картофель крупный – 4 шт., соль – по вкусу, острый красный перчик – 0,5 шт., нарезанный зеленый лук – 1 ст. л., некрупные помидоры – 2 шт., желтый сладкий перец – 1 шт., яйца, сваренные вкрутую – 2 шт., масло оливковое – 2 ст. л., авокадо – 1 шт., лук – 1 ш...
Теплый картофельный салат в тортильеКартофель, сваренный в мундире, очистить от кожуры. Совсем недавно я выкладывала рецепт мексиканской тортильи https://www.povarenok.ru/recipes/show/67953/, собственно все затевалось из-за этого салата. Для формочки я раскатала лепешку и положила её на перев...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Колбаски (охотничьи) - 1 шт, Бекон - 150 г, Лук красный - 1 шт, Огурец (маринованный) - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л., Листья салата|Салат (листья) - 2 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица - 0,25 ч. л., Специи (соль, перец, по вкусу), Лук зел...
Салат "мексика" с гренками.Курицу отварить до готовности и остудить. Затем отделить от кости и нарезать...но не мелко. Картофель отварить до полуготовности, слить воду и крупно нарезать. Фасоль промыть и слить воду. Чеснок почистить и измельчить. Картофель обжарить на сильном огне, н...Ингредиенты: куриная голень 5 шт., картофель 5 шт., фасоль красная в с/соку (баночка 400 гр. ), листья салата., соус red devil 1 ст.л., чеснок 1 зубчик., заправка: майонез 4 ст.л., горчица дижон 1 ч.л., соль., гренки: багет., французские травы., кукурузное масло., чесно...
Курица с картофелем по-мексикански/Patatas fritas de gallinaКуриные бедра разморозить, промыть, выложить в огнеупорную посуду, перемешать с мелко порубленным чесноком, перцем Чили, солью и карри. Мариновать минут 30. Поставить в разогретую - 200 градусов - духовку (выходит примерно минут 20-25) Тем временем почисти...Ингредиенты: Бедро куриное - 5-6 шт, Картофель (крупный ) - 6 шт, Перец чили (красный ) - 0,5 шт, Соус (чили) - 2 ст. л., Томатная паста - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 3-5 зуб., Сельдерей корневой (сушеный, по вкусу), Масло растительное (для жарки), Листья са...
Острый салат (2)Картофель промыть и отварить в мундире, затем очистить, нарезать ломтиками, полить оливковым маслом и уксусом. Добавить тертый чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить, посыпать измельченным чили и тщательно перемешать.Ингредиенты: картофель - 4-5 клубней, перец чили - 1стручок, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки и кинзы, оливковое масло - 1/2 стакана, уксус - 3 ст. ложки, соль - 1 щепотка
Салат овощной (3)Картофель и морковь промыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. Затем отвар слить, овощи тщательно перемешать с остальными компонентами (кроме оливок), посолить по вкусу. При подаче оформить салат оливками.Ингредиенты: картофель - 4-5 клубней, морковь - 20 г, консервированный горошек - 1 стакан, корень сельдерея - 1 крупный, сладкий перец красный мелконарезанный - 1/4 стакана, оливки - 6 шт., сливки - 1 стакан, майонез - 1 стакан, горчица - 4 ч. ложки, чили - 3 ст. ложки ...
Салат из цыпленка с сыромМякоть цыпленка перемешать с сыром, картофелем и оливками (оставив несколько для оформления). Сметану смешать с майонезом и солью, заправить салат полученным соусом и тщательно перемешать. Дно салатника выстелить листьями латука, в&...Ингредиенты: грудка цыпленка отварная - 1 шт., сыр - 1 стакан, помидоры - 2 шт., картофель отварной - 2 шт., латук - 4-6 перьев, оливки без косточек - 2/3 стакана, сметана - 1/2 стакана, майонез - 1/2 стакана, соль - 1 ч. ложка
Салат из картофеля и копченых устрицКартофель отварить в мундире в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать очень тонкими ломтиками или мелкими кубиками и выложить в салатник. Добавить устрицы, заправить салат майонезом и тщательно перемешать.Ингредиенты: картофель - 5 шт., устрицы копченые - 300 г, майонез с карри - 1 стакан, соль
