Мексиканская сальса

264 рецепта

Мексиканская сальса Сальса из помидоров (она же пико де гайо, она же сальса фреска, она же сальса бандера, она же сальса мексикана) - это самая что ни на есть классическая, прототипическая мексиканская сальса :) Она может подаваться как закуска перед основным блюдом или как ак... Ингредиенты: Авокадо 3 Штуки, Черная фасоль 1 Штука (Консервированная в банке), Помидоры чери 30-35 Штук (Можно использовать виноградные помидоры), Зеленый лук 3-4 Штук, Лайм 2-3 Штук, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу

Свежая мексиканская сальса Помидоры и репчатый лук мелко нарезать. Перемешать помидоры, лук, чили, сельдерей, сок лайма и соль. Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы она настоялась. Ингредиенты: Помидоры - 3 штуки, Лук репчатый - 120 г, Перец чили - 4 штуки, Зелень сельдерея - 15 г, Соль - 2 чайные ложки, Сок лайма - 2 чайные ложки

Фасолевый суп с сальсой Фасоль нужна красная, значит будет КИДНИ от "Мистраль", это уже своего рода закон. Замочить фасоль на ночь. Потом поменять воду на свежую и поставить варить до готовности около 1.5 часов. В конце варки посолить. Лук и чеснок почистить, нарезать ку... Ингредиенты: Фасоль (красная) - 1 стак., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (овощной) - 1 стак., Приправа (соль, чёрный перец - по вкусу), Авокадо (для сальсы) - 1 шт, Помидор (для сальсы) - 2 шт, Кинза (мелко нарезанная) - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст...

Пицца по мексикански(мой вариант) Расскатываем тесто на прответь и даём подняться. Фарш обжариваем до полуготовности на среднем огне в масле. Сливаем с консервы соус в фарш и добавляем пол стакана бульона и 1 ст ложку томат пасты. Обжариваем фарш 1.5-2 часа на среднем огне постоянно меша до... Ингредиенты: тесто дрожевое, фарш мясной 500 гр, консервированная фасоль с кукурузой в томате, лук, помидоры, коньяк, сладкий перец., бульон мясной, масло растительное, томат паста, приправы: черный перец, карри, базилик, имбирь., соус сальса(можно просто кетчуп).

Мексиканская еда Нужно сказать, что маринад для курицы получается довольно пряным, мне, например, этого хватает, поэтому я не добавляю к овощам острый перец. Но для тех, кто любит "позабористее", поострее, можете сделать острую начинку, добавив еще хлопья халапень... Ингредиенты: Куриные грудки 2 Штуки, Лук красный 1 Штука, Перец болгарский 3 Штуки (разных цветов), Масло растительное 5 Ст. ложек, Сок лимона 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Соль 0,5 Чайных ложки, Тмин 0,5 Чайных ложки, Чили 0,5 Чайных ложки, Кориандр свежий 1 Пучок, То...

Мексиканский салат с макаронами Я делала этот простой мексиканский макаронный салат в течение многих лет и всегда его любила. Он вкусный как сам по себе, так и с каким-то блюдом и гарниром. Кроме того, он универсальный, вы можете добавить любые другие ингредиенты: нарезанный кубиками авок... Ингредиенты: Макароны 500 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Кукуруза 2 Штуки, Помидор 2-3 Штук, Лук зеленый 1 Пучок, Кориандр 1 Пучок, Чеснок 1 Зубчик, Тмин 1/2 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу, Острый соус Сальса 1 Ст. ложка

Лосось с сальсой из зелени Приготовить сальсу. В кухонном комбайне смешать все ингредиенты, кроме масла. Пока комбайн работает, постепенно добавить масло. Взбивать около 45 секунд. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать широкие алюминиевой фольги маслом. Удали... Ингредиенты: филе лосося 2 Штуки (1,2 кг), Для сальсы:петрушки 1/2 Стакана, лимонного сока 2 Ст. ложки, горчицы 1 Ст. ложка, чеснока 1 Зубчик, соли 1/2 Чайных ложки, молотого черного перца 1/4 Чайных ложки

Сальса из фасоли с чипсами Разогреть духовку. Промыть фасоль под холодной проточной водой. Приготовить сальса. Поместить 1/4 чашки черной фасоли в миску кухонного комбайна. Измельчить и выложить в чашу. Добавить оставшуюся фасоль, помидоры, зеленый лук, перец халапеньо, кинзу, сок ла... Ингредиенты: тортильяс 6 Штук (мексиканских лепешек ), банка (500 г) черной фасоли 1 Штука, помидор 1 Штука, зеленый лук 2 Штуки, перец халапеньо 1 Штука (фарш ), кинзы 1/2 Стакана, сока лайма 2 Ст. ложки, соли 1/2 Чайных ложки

Курица с лимонной сальсой и гороховым пюре Сытное блюдо из жареных на гриле куриных грудок с сальсой и гороховым пюре накормит всю семью. 1. Приготовить курицу. Смешать в большой миске горячую воду, апельсиновый сок, лимонный сок, мед, соль, перец и чесночный порошок. 2. Когда маринад немного стыне... Ингредиенты: Курица:воды 4 Стакана, апельсинового сока 3/4 Стакана, лимонного сока 1/4 Стакана, чесночного порошка 2 Чайных ложки, черного перца 1 Ст. ложка, куриные грудки 4 Штуки, веточки тимьяна 2 Штуки, растительного масла 4 Чайных ложки, сахара 1 Щепотка, соль и че...

Курица "Сальса" Сальса является мексиканский соусом, в основе которого томаты, лук, чеснок и перец чили. Запекать в соусе курочку — одно удовольствие! За небольшой промежуток времени получается шикарный ужин, курица пропитывается ароматом чеснока, трав и получается в меру ... Ингредиенты: Куриное филе 3 Штуки, Твердый сыр 1 Стакан (тертый), Соус Сальса 1 Стакан, Приправа для курица 2-3 Чайных ложек