Медовые пончикиСварить картофель в мундире, сделать из него пюре. Растворить дрожжи в 1/2 стакана воды тёплой. Муку просейте, добавьте пюре, дрожжи, соль. Замесите тесто (оно не должно липнуть к рукам). Оставить подходить на 2 часа. Далее сформируйте пончики и жарьте в ра...Ингредиенты: 250 г муки, 1 большая картофелина крахмалистого сорта, 12 г свежих дрожжей, 1/4 ст.л. соли, жидкий мёд
Итальянские медовые пончики "Струффоли"Растопить 50г масла (или маргарина) с 2 ст. л. меда (если у Вас мед жидкий, то его нужно просто добавить в готовое тесто). Взбить 4 яйца с 1/2 стакана сахара и 1/2 ч. л. соли. Тонкой струйкой, помешивая, влить растопленное масло с медом. С лимона снять цедр...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 50 г, Мед - 2 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1/2 стак., Соль - 1/2 ч. л., Лимон (только цедра) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Фритюр, Сахарная пудра
Орехово-медовые пончики1. Набор продуктов 2. Муку просеять. 3-5 ст.л. отложить для припыливания поверхности. Кешью потолочь (смолоть) до состояния муки и просеять вместе со специями, ванилином и разрыхлителем к муке. 3. С лайма снять цедру. 4. Разрезать лайм пополам и выдавить из...Ингредиенты: 1 ст.=250 мл., для теста: 2 ст. муки, 0,5 ст. кешью, 3 ст.л. цветочного меда, 50 гр. слив.масла, 1 лайм, 2 яйца, 100 гр. молока, 0,5 ч.л. молотой корицы, 0,5 ч.л. молотого кардамона, 1 гр. ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, для глазури: 1 ст. сахарной пудры, 1 ...
Итальянские медовые пончики страффолиТЕСТО: 1) Смешать вместе муку, соль, разрыхлитель, сахар. 2) Добавить яйцо, сметану, воду, цедру лимона, ванильный экстракт, амаретто 3) Если тесто липкое, то добавьте чуть-чуть дополнительной муки и вымешивайте тесто 5 минут. 4) Смажьте низ блюда и немножк...Ингредиенты: тесто :150 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 1 яйцо, 50 гр. сметаны, 1 ч.л. воды, 1 ч.л. цедры лимона, 1 ч.л. ванильного экстракта, 3 капли экстракта амаретто, сироп: 150-200 мл. меда, 50 мл. воды, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. цедры лимон...
Немецкие пончики berliner1. Итак, замешиваем тесто, если без Хлебопечки, то делаем опарным способом, если в ХП, то смешиваем все ингредиенты и оставляем на полный курс подготовки теста. Когда тесто готово, делим его на равные шарики. 2. Оставляем на столе на минут 30-40, чтобы они ...Ингредиенты: тесто: молоко — 250 мл., дрожжи — 42 гр, мука — 500 гр, яйца — 2 шт, желтки — 2 шт, сахар — 40 гр, масло или маргарин — 50 гр, соль — щепотка, масло для фритирования, сахарная пудра, ............., начинка: я делала с заварным медовым кремом., сахар — 2 ст....
Немецкие пончики-Berliner !!!Итак, замешиваем тесто, если без Хлебопечки, то делаем опарным способом, если в ХП, то смешиваем все ингредиенты и оставляем на полный курс подготовки теста. ... Когда тесто готово, делим его на равные шарики. Оставляем на столе на минут 30-40, чтобы они ув...Ингредиенты: ИНГРЕДИЕНТЫ : Тесто: 250 мл молока, 1 кусочек дрожжей (они у нас по 42 гр), 500 гр муки, 2 яйца, 2 желтка, 40 гр сахара, 50 масла или маргарина, 1 щепотка соли, Масло для фритирования, сахарная пудра, НАЧИНКА : Я делала с заварным медовым кремом., 2ст. л. с...
Медовые пончики рецепт с фотоТыкву нарезать на кубики, отварить до мякоти. Протереть через мелкое сито, получится пюре. Добавить муку с содой и солью, молоком перемешать. Сделать кружочки, обжарить в большом количестве масла Готовим сироп мед растопить, добавить немного воды, варить до...Ингредиенты: Тыква (500 г.), Мука пшеничная (2 стак.), Молоко (1 стак.), Сода пищевая (3 г.), Пищевая соль (3 г.), Мед натуральный (1 стак.), Вода (1 стак.)
Пончики банановые с кускусомЗалить кускус кипятком, перемешать, плотно накрыть крышкой и сверху полотенцем. Оставить на 10 минут. Лучше будет, если стакан с кипятком будет полон не доверху. Размять спелые бананы вилкой в пюре, смешать с остывшим кускусом. Посыпать щепоткой карри-у мен...Ингредиенты: Кус-кус (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Вода (чуть не полный) - 1 стак., Банан (очень спелый) - 2 шт, Карри (у меня с манго) - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Сода гашеная уксусом (гашеная лимонным соком) - 1 щепот., Масл...
Греческие пончики "Лукумадес"Молоко и воду чуть подогреть добавить часть сахара и дрожжи. Оставить для оживания дрожжей (до шапочки). В кастрюльке смешать оставшийся сахар, яйца и масло. Влить дрожжи и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Оставить на 1 час до поднятия. Тесто увел...Ингредиенты: Вода - 100 мл, Молоко - 50 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 11 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло растительное (для фритюра), Мед - 6 ст. л., Вода - 6 ст. л.
Французские заварные пончики с медовой глазировкойИтак, все очень просто и быстро! В сотейник с толстым дном вливаем стакан воды. Добавляем сливочное масло, соль, сахар, ваниль. Даем смеси закипеть. Снимаем с огня. Сразу всыпаем муку и быстро все перемешиваем до однородной массы. Перекладываем смесь в ча...Ингредиенты: Вода - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Соль - 1/4 ч. л., Ваниль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 135 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар (тростниковый нерафинированный Универсальный Мистраль ) - 1 стак., Мед - 2 ст. л., Молоко - 4 ст. л.
