Медовик с клубникой и сметанным кремомМедовые коржи. Масло растопить, остудить. К маслу добавить яйца и сахар, взбить. Перетереть жидкий мед (лучше темный) и соду. Так же добавить к маслу. Муку просеять и постепенно вмешать в массу. Тесто разделить на 8 частей. Каждый кусочек раскатать и выреза...Ингредиенты: Мед - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Сода - 1 чайная ложка, Сахар - 1 стакан, Пшеничная мука - 3 стакана, Сметана - 800 г, Ванилин - по вкусу, Клубника - 500 г, Сахарная пудра - 110 г
Карамельный медовик с клубникойПодготовить все ингредиенты для теста. Карамелизуем сахар. В кастрюльку с толстым дном насыпаем сахар и ставим на большой огонь. Когда сахар начнет плавится уменьшаем огонь до среднего. Ложкой не мешаем, а периодически снимаем кастрюльку с огня и медленно н...Ингредиенты: сахар белый - 155 г, мед - 63 г, яйцо - 90 г, сливочное масло - 110 г, сода - 9 г, лимонная кислота - 2 г, мука - 390 г, сметана 25% - 150 г, сахарная пудра - 2 ст. л., орехи - 80 г, яйцо - 4 шт., сахар белый - 200 г, вода - 4 ст. л., сметана 25% - 250 г, к...
Медовик с черносливом и грецкими орехами со сметанным кремомСливочное масло выкладываем в сотейник, добавляем к нему щепотку соли, всю порцию меда, коньяк и соду, которую предварительно гасим уксусом. Ставим на средний огонь и дожидаемся растапливания масла. По мере растопления масла и меда, масса начнет пениться, т...Ингредиенты: Мука - 500 гр, Яйца - 2 шт., Сахар - 200 гр, Мёд - 80 гр, Сода пищевая - 5 гр, Уксус - 10 мл, Морская соль (Щепотка) - по вкусу, Коньяк - 40 мл, Сливочное масло - 60 гр, Сметана (30%) - 800 мл, Сахарная пудра - 140 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Ягоды (Клубни...
Медовик со сметанным кремом1)Для приготовления теста добавим в емкость для взбивания размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца, разрыхлитель теста и взобьем все ингредиенты. 2)После чего добавим в смесь пшеничную муку и снова перемешаем. 3)Полученное тесто разделим на шесть част...Ингредиенты: для коржей: 1)сливочное масло – 180 гр., 2) сахар – 90 гр. (примерно пол ст. ), 3) мёд – 5 ст.л., 4) яйца – 2 шт., 5) разрыхлитель теста – 1 ч.л. (5 гр. ), 6) пшеничная мука – 4 ст., + пергаментная бумага для выпечки, для крема: 1) сметана жирностью 20% – 1...
Сметанный торт "Медовик"1)Для приготовления теста добавим в емкость для взбивания размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца, разрыхлитель теста и взобьем все ингредиенты. 2)После чего добавим в смесь пшеничную муку и снова перемешаем. 3)Полученное тесто разделим на шесть част...Ингредиенты: Масло сливочное - 180 г, Сахар - 90 г, Мед - 5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Сметана (Сметана жирностью 20%) - 1 кг, Сахарная пудра - 120 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (Шок...
Медовик с клубничным сорбетом и медовой карамельюМасло, мед и сахар томить на водяной бане около 1 ч. Затем добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать, добавить яйцо и муку, замесить тесто, разделить на 6 равных частей. Положить в холодильник на 30 мин. Для сметанного крема все ингредиенты расто...Ингредиенты: 90 г сливочного масла, 70 г меда, 130 г сахара, 300 г муки, 1 яйцо, 10 г лимонного сока, 10 г соды, 1 кг свежей клубники, 100–150 г сахара, 100 г сметаны, 100 г плотного сливочного сыра, 10 г сахарной пудры, 50 г воды, 50 г меда, 100 г глюкозы, 300 г сахара...
Торт Медовик с фруктами и ягодами рецепт с фотоТорт Медовик с фруктами и ягодами - это моя интерпретация классического рецепта торта "Медовик". Я очень люблю этот торт и часто его готовлю. Но на мой вкус в нем чего-то не хватало. Вот я и решила добавить в торт фрукты и ягоды. Дай мне волю, так я бы в лю...Ингредиенты: Куриное яйцо (3 шт.), Мед натуральный (2 ст.ложк), Масло сливочное (50 г.), Сода пищевая (1 ч.ложк), Пищевая соль (1 г.), Сахар (2 стак.), Сметана (400 г.), Клубника (200 г.), Банан (2 шт.), Киви (1 шт.), Апельсин (2 шт.), Желе лимонное (1 упак.), Мука пшен...
Торт МедовикЯйца взбить с сахаром добела. Добавить мед, все хорошо перемешать. Всыпать муку и соду, размешать, чтобы не было комочков. Поставить в холодильник на 2 часа. Тесто разделить на 3 части, первую часть с помощью рук распределить в форме, предварительно смазанн...Ингредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 3 шт, Мед (тесто) - 1/2 стак., Соль (тесто) - 1/4 ч. л., Сода (тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3 стак., Сметана (жирная, крем) - 500 г, Масло растительное (для смазывания формы) - 30 г
Торт-медовик АвстрийскийДуховку включить и разогреть. Форму, в которой будет выпекаться торт, поставить в духовку. В среднюю кастрюльку налить воды, поставить на огонь. В маленькую кастрюльку разбить яйцо, добавить масло, сахар, мед, соду. Маленькую кастрюльку поставить в среднюю ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Мед - 2 ст. л., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сметана - 500 г, Клубника - 200 г
Торт "Мадонна" маминПрошу прощения что нет всех фото (в основном начальных), поздно вспомнила... Итак, начинаем готовить тесто для Мадонны: * Яйца тщательно перетираются с сахаром, когда смесь побелеет в нее добавляется мягкое сливочное масло (иногда его заменяют маргарином, н...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар ((для любителей сладкого 1,5 ст) - 1 стак., Мед ((в идеале гречишный) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4,5 стак., Ванильный сахар ((по желанию) - 0,5 ч. л., Сметана - 500 г, Сахар - 150 г, Масло сливочное...
