Медальоны в беконе с капустой и со сливками

Медальоны в беконе с капустой и со сливками Добрый день! Это очень вкусное блюдо,рекомендую.. На сухую сковороду высыпаем сахарную пудру и ставим на огонь. Добавляем в образовавшуюся карамель лук, порезанный кубиками и сливочное масло. Обжарим и добавим капусту,порезанную крупно. Как только капуста ... Ингредиенты: мини-медальоны свиные 6 шт. (500 гр. ), бекон 6 шайб., сливки 100 мл., херес 1 ст.л., петрушка, соль/перец, масло оливковое 2 ст.л., капуста свежая 300 гр., морковь 1 шт., лук 1 шт., корень сельдерея 50 гр., яблоко 1 шт., бульон овощной 50 мл., сливки 50 мл...

Медальоны в мундире Картофель вымымть, очистить, разрезать пополам и варить в кипящей подсоленной воде 12 минут. Переложить картофель в сковороду с разогретым оливковым маслом, жарить 10 минут, посыпать специями, выложить в миску, анкрыть фольгой. Кольраби, морковь очистить, к... Ингредиенты: парная свиная вырезка (или филе) - 600 г, картофель мелкий молодой - 7 шт., морковь - 4 маленькие, капуста кольраби - 1 шт., бекон в нарезке - 8-10 ломтиков, масло оливковое - 3 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., сливки 30% - 0,5 ст., зелень...

Филе говядины под медово-инжирным соусом. 1. Капустный гарнир. Луковицу очистите, помойте и нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте соломкой. Разогрейте на сковороде топлёное масло и припустите лук. Добавьте капусту и яблочный сок, доведите жидкость до кипения и тушите под крышкой 15 минут. 2. Инжир ... Ингредиенты: медальоны в беконе: 1 кг. филе говядины (у меня лопатка), 10 ломтиков бекона, 2 ст.л. топлёного масла, соль, свежемолотый перец, алюминиевая фольга, нитки, картофельные клецки: 450 гр. очищенного картофеля, 1 яйцо, 120 гр. муки, 1/2 чайн.ложки мускатного ор...