Маффины с овощами, грибами и фаршемКапусту шинкуем небольшими кусочками. Морковь нарезаем небольшими дольками или трем на терке. Лук нарезаем кубиками. Перец режем кубиками. Капусту и морковь обжариваем на растительном масле не очень долго (слегка). Добавляем перец и продолжаем очень коротко...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (свежая) - 180 г, Морковь (небольшая, 30 г.) - 1 шт, Лук репчатый (небольшая луковица 40 г.) - 1 шт, Перец болгарский (у меня красный) - 70 г, Фарш мясной (у меня свиной) - 100 г, Соль - 1/2 ч. л., Кефир (у меня стакан 250 мл.) ...
Маффины куриные с грибамиКуриный фарш - 500гр, Репчатый лук - 2шт, Шампиньоны или вешенки - 300гр Сметана - 2ст ложки, Мука - 1ст ложка, Чеснок - 1 зубок, Соль, перец - по-вкусу Приготовить мясной фарш, куриную грудку перекрутить вместе с одной луковицей на мясорубке, выдавить зубо...Ингредиенты: Фарш из курицы, шампиньоны, сметана, лук, мука, соль, перец, чеснок
Куриный террин с грибной прослойкойЛук нашинковать, морковь натереть. Обжарить овощи слегка. Шампиньоны измельчить. Добавить грибы в сковороду и пару минут обжаривать все вместе. Грудки обработать от жира. Нарезать кубиком. Отложить часть курицы (четверть) кусочками, остальное пробить бленде...Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., куриное филе - 450 г, крахмал - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., лук-порей - 1 ст. л., шампиньоны свежие - 100 г, приправа для курицы - 1 ч. л., мускатный орех молотый - 2 щепотки, перец - по вкусу, чесночная соль -...
Маффины из кабачков с грибамиПочистим кабачки и картофель. Приготовим начинку. Мелко порежем лук и грибы, натрем сыр. Обжарим грибы с луком. Посолим, поперчим, добавим сахар, сметану и минут 5 дадим под крышкой потомиться на маленьком огне. Пока готовится начинка натрем кабачки и карто...Ингредиенты: кабачки - 8 шт., картофель - 2 шт., сыр твердый - 100 г, яйца куриные - 2 шт., грибы - 200 г, лук репчатый - 1 шт., сметана - 3 ст. л., сахар - 1 ч. л., растительное масло - 50 мл, кукурузная мука - 1 стакан, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Куриные маффины с грибной начинкойПервым делом нарежем куриные грудки поперек на кусочки толщиной около 0,5см. Замаринуем их в соевом соусе. По вкусу добавляем прованские травы, соль, перец и (или) другие любимые приправы. Нарезаем лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле. Отп...Ингредиенты: шампиньоны - 500 г, лук репчатый - 2 головки, сливки 10-20% - 100 мл, соль - по вкусу, куриное филе - 2 шт., соевый соус - 2 ст. л., прованские травы - 1 ч. л., прованские травы сушеные - по вкусу, сыр твердый - 100 г, помидоры черри - 6 шт.
Котлеты-маффины с мягким сыромВ фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, приправы, петрушку. Тщательно мешаем. (Если вы берете куриный фарш, то в него можно потереть половинку зеленого яблочка — оно сделает куриный фарш очень сочным). Берем формочки для маффинов, выкладываем в них го...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 штука, Соль - по вкусу, Молотый перец чили - по вкусу, Рубленая петрушка - по вкусу, Горчица - 1 столовая ложка, Сметана - 3 столовые ложки, Томатная паста - 1 столовая ложка, Мягкий сыр - по вкусу, Мясной фарш - 500 г, Лук репчатый - 1 гол...
Омлетно-беконовый маффин на завтракРазогревваем духовку до 180 градусов. Разбиваем яйца в миску и взбиваем веничком или вилкой как обычную заготовку для омлета. Добавляем к яйцам нарезанный мелко помидор, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Берем железную форму для нескольких капкейков или маф...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 штук, Помидоры - 1 штука, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Крупная морская соль - по вкусу, Бекон - 12 кусков
МаффиныКабачок и сырок натереть на средней терке. Грибы мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, перемешать. Тесто разложить по формочкам. Выпекать в духовке минут 30 при 200 гр. Маффины готовы. Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Кабачок - 250 г, Шампиньоны (маринованные) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 0.5 стак., Сырок плавленый - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соль - 5 г
Маффины из куриного филеКоличество филе зависит от кол-ва порций, так как у меня формы маленькие, то разрезала грудинки Каждое филе отбить по краям, тонко, но оставив серединку не тронутой. Приправы идут те, которые вы любите. Посыпала карри, приправа для курицы И еще... специи (н...Ингредиенты: Филе куриное - 6 шт, Грибы ( свежие) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голландский - 150 г, Специи (чеснок,карри,приправа для курицы,перец с лимон.ароматом-все по вкусу)
Хлебец с куриным мясом и сыромПодготовить ингредиенты: мука пшеничная; молоко; яйца куриные; черный молотый перец; соль; орегано. Куриное филе; маслины; сыр твердый. Шампиньоны; растительное рафинированное масло. Смешать ингредиенты для теста (кроме куриного филе, маслин и сыра). Размеш...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 2 стак., Молоко (пол литровой ) - 3/4 бан., Яйцо куриное - 2 шт, Соль (без верха) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Орегано (без верха) - 1 ч. л., Филе куриное (варенное) - 2 шт, Маслины (п...
