Маффины из судака
3 рецепта
Маффины из судака
Филе помыть, нарезать, измельчить в блендере, туда же кинуть лук и чеснок. Смешать полученную пасту с творогом, яйцами и сметаной, добавить соль, перец, хорошенько взбить. Разложить все по формочкам для кексов. Испечь, вынут, подавать горячими со сметаной и...
Ингредиенты: филе судака - 500 г., творог - 250 г., яйцо - 2 шт., сметана - 3-4 ст.л., лук - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, соль, перец - .
Судак фаршированный "señor fish quinoa"
1. Очистить рыбу от чешуи. НЕ ПОТРОШИТЬ!!!! 2. Сделать 2 глубоких надреза маленьким острым ножом вдоль хребта, рядом с спинным плавником, аккуратно раздвинуть мясо руками, помогая ножичком и подрезая мясо вдоль хребта. Отделить хребет от реберных костей при...
Ингредиенты: судак парной 1 шт. весом — 1 кг, киноа тм «мистраль» — 3 ст.л., креветки тигровые сырые — 12шт, лук репчатый — 1 головка небольшая, сыр творожный, любой — 200 г, яйца — 2 шт, сыр твердый любой — 150 г, сливки нежирные — 200 г, лук зеленый — приличный пучок,...
Смешанные котлеты из индейки и рыбы
Сначала подготовим филе рыбы (у меня в этот раз тилапия, но может быть любая белая рыба не яркого вкуса: треска, судак и т. п.) и филе индейки (может быть и курицы) Почистим, помоем и порежем кабачок, лук и зелень. Прокручиваем фарш из всех этих составляющи...
Ингредиенты: Филе рыбное - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Кабачок - 1/2 шт, Зелень (Укроп и петрушка) - 1 пуч., Соль (По вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (По вкусу) - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт