Маффины в духовкеЕсли вы хотите испечь что-то сладенькое, то маффины — идеальная идея. Тесто готовится быстро, выпекаются маффины чуть меньше получаса, а результат — потрясающий. Главное преимущество в том, что в тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды, орешки, шоколад и пр...Ингредиенты: Сливочное масло 120 Грамм, Сахар 200 Грамм, Апельсин 1 Штука, Яйцо 3 Штуки, Мука 1.5 Стакана, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ягоды По вкусу
Маффины "Роман Латте и Шоколада"Соус «Латте»: Все ингредиенты смешать и нагреть, пока шоколад не растворится. Постоянно помешивать. Снять с огня и охладить около 30 минут или больше, чтобы соус загустел. Полить им маффины Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Перед тем как выкл...Ингредиенты: Маффины: 75 гр. темного (70%) шоколада, 75 гр. сливочного масла (несоленого), 110 гр. коричневого сахара, 2 яйца, желтки отделить от белков, 75 гр. миндальной муки, ..................................., Соус «Латте»: 90 гр. белого шоколада, кусочками, 62 мл....
Маффины с клубникой и штройзелемВыложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/3. Посыпать штройзелем. Выпекать 25-30 минут до лёгкого зарумянивания. Остудить 10 минут не вынимая из формы; переложить на решётку и полностью остудить. Приятного аппетита! Смешать венчиком в бо...Ингредиенты: на 12 маффинов, 1 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли, 110 гр сливочного масла, растопить, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 стакан свежей клубники, порезанной на кубики (1.5 см), Штройзель, 1/3 стакана сахара, 1/4 стакана мук...
Маффины с начинкойВ большой миске перемешать муку,сах.песок,разрыхлитель, пищев.соду.В другой миске кефир, яйца,растит. масло.Жидкий состав перелить в сухой,все тщательно перемешать,добавить пекан,мак,лимон. кожуру.Перемешать. Форму для маффинов смазать или использовать бума...Ингредиенты: 2 1/4 стак.муки, 1 стак.сахара, 2 ч.л разрыхлитель, 1/4 ч.л соль, 1/8 ч.л пищев.сода, 1/2 стак. растит. масла, 3 яйца, 1/2 стак.кефира, 3/4 стак. пекан/размельченный/, 2стол.л.лимон.кожуры/на терке/, 2 ч.л мака, 1/2 ч.л варенье малиновое/не жидкое/ на кажды...
Маффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникойНеобходимые нам продукты. Включить разогреваться духовку на 180 С. Форму для маффинов заполнить соответствующими бумажными формочками. Сахар мусковадо...немного слов об этой разновидности коричневого сахара. Сахар мусковадо — это тростниковый нерафинированн...Ингредиенты: 2 очень спелых банана, 300 г цельнозерновой муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. пищевой соды, щепотка мелкой морской соли, 100 г коричневого сахара мусковадо (muscovado), 284 мл кефира (жидкого йогурта), 1 крупное яйцо, 75 г оливкового масла (или растопленн...
Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт ЙоханссонВ миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад. В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать.. Заполнить тестом форму .... при...Ингредиенты: На 12 маффинов, 1/2 ст.измельченного шоколада, 1/2 ст. размятых в пюре бананов, 1/2 ст яблочного пюре, 1/4 ст. дробленых грецких орехов, 1,2 ст. муки, 1 ч л разрыхлителя, чуть- чуть соды (на коньчике ножа), щепотка соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/...
Банановые маффины с кокосовым облачкомСмешать муку с разрыхлителем и солью. растопить масло,добавить сахар,соль, яйца.сметану добавить размятые бананы ванильный сахар с 1/2 ч кокосовой стружки. (50гр.) мучную смесь... Как только тесто становится более менее однородным, вымешивание прекращаем ра...Ингредиенты: На 12 маффинов: 1,5 ч муки, 2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли, 3 спелых банана среднего размера, 60 гр сливочного масла, 100 гр сметаны, 1/2 ч сахара, 2 яйца, 1 ч л ванильного сахара, 3/4 ч кокосовой стружки, для крема: сливки жирные, сахар
Кокосовые маффины на апельсиновом сокеВыжать сок из апельсина и лимона. Нужно 0.5 стакана сока и загасить в нем соду. Добавляем раст. масло, сахар и перемешиваем до растворения сахара. Затем остальные ингредиенты - варенье, кокосовая стружка и мука. Замешиваем быстро тесто и выкладываем в смаза...Ингредиенты: Апельсин - 1 шт, Масло растительное (стакан 200 мл.) - 0,5 стак., Лимон - 0,5 шт, Стружка кокосовая - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Варенье (из апельсиновой цедры) - 2 ст. л., Сода - 0,5 ч. л.
Маффины с джемом на сметанеВзбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить апельсиновую цедру и сметану. Добавить в тесто подсолнечное масло, размешать. Далее просеять муку с разрыхлителем. Тесто получится густое. В формочки разложить по столовой ложке теста, в центр по 1 ч. л. дж...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Сахар - 50 г, Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Цедра апельсина - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Джем (по количеству маффинов) - 6 ч. л.
Маффины с черникойТесто для маффинов готовится очень быстро, поэтому нужно включить духовку на прогрев на 180С. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и сахарной пудрой. Добавлять по одному яйцу и каждый раз взбивать. Влить йогурт, взбить. Смешать кукурузную и пшеничную мук...Ингредиенты: Йогурт (натуральный, у меня 3,5%) - 150 г, Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Яйцо куриное (комнатной температуры) - 2 шт, Соль - 1 щепот., Сахар - 100 г, Ванильный сахар (8 г) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука кукурузная - 40 г, Разрыхлитель тест...