Эршта & GreensВ кипящую воду добавляем лапшу, причем кастрюлю лучше брать поглубже и пошире, так как лапша не становится мягкой во время погружения в воду и если вы любите так же как я длинные соломки, то рекомендую кастрюлю брать пообъемнее. Отвариваем лапшу 11 минут! С...Ингредиенты: Эршта (100 г), Укроп (30 г), Базилик (1 ч.л.) (или 30 г зеленого свежего), Куркума (щепотка), Оливковое масло (1 ст.л.)
Green Тортилья или еще больше витаминок и протеина в одном кусочкеВзбиваем белок со специями и солью - до пиков взбивать необязательно. Смешиваем с кукурузой и зеленым горошком, предварительно размороженными. Выкладываем тортилью в форму для запекания или сковородку. В моем варианте застелила сковородку бумагой для выпечк...Ингредиенты: Яйца (5 шт. - использую только белок), Кукуруза (200 г) (свежезамороженная), Куркума (1 ч.л.), Корица (щепотка), Соль (1 ч.л.) (необязательно), Молотый черный перчк (1 ч.л.), Оливковое масло (1 ст.л.)
Кус-кус "Only green" по-весеннемуКус-кус ТМ "Мистраль" не требует варки. Поэтому его приготовление в качестве гарнира или закуски займет минимум времени. Стакан крупы залить двумя стаканами кипятка, то есть в пропорции 1:2. Накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Охладить. Из...Ингредиенты: Кус-кус - 1 стак., Огурец - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Оливки зеленые - 100 г, Каперсы - 3 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Масло оливковое - 4 ст. л.
Green Matcha CheesecakeБаночка с матча выглядит так. Внутри – мелкая чайная пудра интенсивного сочного зеленого цвета, ее используют для приготовления многих кулинарных блюд и для чайной церемонии. В начинку я положила два вида кримчиза. Основа сделана с применением шоколадной ...Ингредиенты: Сыр сливочный (кримчиз, комнатной температуры, начинка) - 275 г, Желатин (начинка) - 6 г, Вода (холодная, начинка) - 2 ст. л., Йогурт (без добавок густой, начинка) - 200 г, Сливки (жирные 33%, начинка) - 200 мл, Яйцо куриное (корж) - 2 шт, Мука пшеничная|Му...
Необычный бисквитный рулет с кремом из масла и сгущенкиСначала приготовим рисовальную массу. Белок взбиваем с сахаром до устойчивой пены. Добавляем сюда размягченное сливочное масло, взбиваем. Добавляем муку и опять взбиваем. Тесто разделяем на 3 неравные части, каждую окрашиваем пищевым красителем. Трафарет с ...Ингредиенты: для бисквитного теста: 5 яиц, 130 гр. муки (5 ст.л. с большой горкой), 120 гр. сахара (5 ст.л. с большой горкой)., для крема: 150 гр. сливочного масла комнатной температуры, 180 гр. вареного сгущенного молока, 100 гр. консервированной вишни для начинки., дл...
Чизкейк "green tea"Измельчаем в блендере печенье в крошку,добавляем растопленное сливочное масло,вымешиваем и полученной массой выкладываем дно разъемной формы,тщательно утрамбовывая. Замачиваем желатин в воде,даем набухнуть и растворяем на водяной бане. Взбиваем сливочный сы...Ингредиенты: на форму 23 см: 150 гр. рассыпчатого печенья, 100 гр. растопленного сливочного масла, 250 гр. сливочного сыра, 200 гр. сливок от 35%, 200 гр. натурального йогурта, 100 гр. сахара, зелёный чай-пудра matcha -3 ч.л. с горкой, желатин 10 гр, 1/8 ст. воды, кокос...
Масло"green"В мягкое масло добавить мелко нарезанную зелень и соль. Перемешать. Уложить в фальгу и положить в холод. Через 15 мин. достать. Намазать на хлеб. Украсить редисом и сыром в виде паруса.Ингредиенты: масло сливочное - 100 г., укроп, петрушка, соль, чеснок - 2зуб., для бутерброда: хлеб белый или чёрный, редис, сыр, зубочистки
Горячий салат green beans с грибами и орехамиВсе ингридиенты жарим отдельно с добавлением оливкового масла Стручки фасоли порезать если они большие и обжарить 5-6 мин, чтобы они стали слегка мягкими, не пережаривайте, посолить. Отставить в сторону. Отдельно пожарить луковицу до золотистого цвета. Г...Ингредиенты: 400 гр. зеленых стручков бобов, 300 гр. грибов свежих шампиньоны, 1 большая луковица, орехи грецкие 50-70 гр, орехи кедровые 3 ст.л, масло оливковое, чеснок 2 зубчика, перец молотый 0.5 ч.л, зелень укропа и кинзы.
Зеленый соусИнгредиенты: В качестве основы для приготовления зеленого соуса используют зелень и ароматные травы: петрушку, кинзу, салат, укроп, зиру, кресс-салат, эстрагон, шпинат, зеленый лук, каперсы и другие. В соус также добавляют оливковое масло и белый винный укс...Ингредиенты: Оливковое масло 100 Миллилитров, Уксус винный 2 Ст. ложки (можно заменить лимонным соком)
Green pizza со шпинатом и тофуЧто нам потребуется (на пиццу в диаметре 50 см): Слоеное тесто, размораживаем и разминаем руками на диаметр формы. Шпинат размораживаем (или мелко нарезаем - если свежий), смешиваем с раскрошенным тофу, специями и порезанными соломкой вялеными томатами. Вык...Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто (1уп.), Шпинат (свежий или замороженный) (600 г), Тофу (200 г), Вяленные в масле помидоры (200 г), Орегано( 1 ч.л.), Базилик (1 ч.л.), Тимьян (щепотка), Майоран (щепотка), Розмарин (щепотка), Соль (по желанию)
