Мармелад из помидоров

33 рецепта

Мармелад из помидоров Итак, начнём. Приготовление мармелада из помидоров очень простое: 1. Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой. 2. Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стак... Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма, Сахар 1 Килограмм

Мармелад из помидоров Помидоры желательно брать ароматные, спелые, плотные. С них необходимо снять кожицу, нарезать на кусочки. Вяленые помидоры нарезать мелко. Из стручка ванили тупой стороной ножа извлечь зерна. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, довести до кипения, уменьшить... Ингредиенты: помидоры - 450 г, помидоры вяленые - 6 шт., соль - ч. л., перец свежемолотый смесь - ч. л., корица молотая - ч. л., ваниль в стручках - 1 шт., сахар демерара - 65 г, яблочный уксус - 1 ст. л.

Мини-чизкейки с томатным мармеладом Семечки тыквы мелко смолоть в блендере. Добавить муку, соль, перец, щепотку итальянских трав и размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Сначала получится крошка, держите наготове холодную воду и по необходимости добавьте 0,5-1 ст. л. воды. Дно разъемно... Ингредиенты: пшеничная мука - 80 г, сливочное масло - 50 г, тыквенные семечки - 1 ст. л., итальянские травы - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, вода - 1 ст. л., пармезан - 80 г, базилик свежий - 5 листьев, сыр филадельфия - 225 г, яйца к...

Томатно-фруктовый мармелад Спелые томаты нарезать дольками и распарить в кастрюле под крышкой. Увариваем до пюреобразной массы. Протереть через сито, освободив от кожуры и семян. Получаем на выходе томатное пюре. С лимона и апельсина снять цедру. Фрукты очистить от кожуры, удалить се... Ингредиенты: помидоры - 2 кг, апельсины - 2 шт., лимоны - 1 шт., сахар - 700 г, агар-агар - 3 ч. л., ванилин - 1 упаковка, кардамон зерна - 2 шт., корица - 1 шт.

Варенье из зеленых помидоров Если хотите разнообразия - приготовьте варенье из зеленых помидоров, которое можно заготавливать на зиму. По вкусу оно напоминает киви, а по консистенции - мармелад. Проваривается оно три раза до закипания, после чего - до готовности помидоров. В течение дн... Ингредиенты: Зеленые помидоры 1,5 Килограмма, Сахар 1,3 Килограмма, Вода 1 Стаканов, Лимонная кислота 1 Щепотка (на кончике ножа)

Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом. 1. Для мармелада, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать на 4 или 6 частей. 2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладем помидоры. Добавляем сахар, соль, уксус, перцы, лавр, чеснок. Ставим на маленький огонь и, помешивая варим около 30 минут... Ингредиенты: 1 куриное филе, 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами, 100 гр. чечевицы, соль, для мармелада, 2 помидора (200 г), 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 0,5 ч.л. соли, черный молотый перец, щепотка кайенского перца, 2 зубка чеснока, 1 лавро...

Рулет из поленты с грибами и томатным мармеладом. 1. Для мармелада, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать на 4 или 6 частей. 2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладем помидоры. Добавляем сахар, соль, уксус, перцы, чеснок. Ставим на маленький огонь и, помешивая варим около 30 минут. Остуж... Ингредиенты: 120 гр. кукурузной крупы, 1/4 ч.л. соли, 1 большая луковица, 200 гр. шампиньонов, соль. черный перец, пару веточек базилика, пищевая пленка, форма прямоугольная 25 15 см, мармелад, 2 помидора (300 г), 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса яблочного, 0,5 ч.л. соли,...

Томатно-яблочный мармелад Пропусти помидоры через мясорубку, протри пюре через сито, чтобы удалить семена и кожицу. Яблоки тоже пропусти через мясорубку. А теперь смешай эти две составляющие в кастрюльке, желательно с толстым днем. Вари пюре на слабом огне, ... Ингредиенты: яблоки - 500 граммов, помидоры - 500 граммов, сахар - 50 граммов, изюм - 1/4 стакана, корица молотая - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка

Джем-мармелад из зеленых помидоров От лимона требуется только тонкий слой кожицы. Ее следовало нарезать тонкими полосочками. В емкость с кипящей водй бросаем лимонную кожицу ровно на 1 мин., после чего воду сливаем. Помидорчики моем, режем достаточно мелко и складываем в емкость, в которой б... Ингредиенты: Помидор (зеленые) - 600 г, Лимон - 1 шт, Сахар - 300 г, Уксус (винный) - 1 ч. л., Виски - 50 г, Соль (небольшая) - 1 щепот.

Канапе с мармеладом Нарезаем сыр маленькими квадратиками, тоже самое проделаем с мармеладом, лимон же режем на треугольнички. Накалываем на шпажку сыр, мармелад и лимон (прокол в нем делать в кожуре, а не в мякоти.) Красиво уложить на блюдо. Ингредиенты: Твёрдый сыр - 70 гр, Мармелад (лучше трехцветный) - 100 гр, Лимоны (или лайм) - 1 шт.