Маринованный чеснок зубчиками на зимуЧеснок хорошо бы брать молодой, но можно и просто нового урожая. Если будете покупать, берите чеснок с остатками корешков. Эту мудрость мне подсказал узбек, такой чеснок не будет синеть и зеленеть, как китайский чеснок /отличить его можно именно по срезанны...Ингредиенты: Чеснок - 500 гр, Укроп (1 зонтик с зелёными семенами) - по вкусу, Листья смородины - 3 шт., Петрушка (3 листика) - по вкусу, Вода - 0.5 л, Сахар (С небольшой горкой, 20гр.) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 3 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Душистый перец ...
Маринованный чеснокКоличество продуктов - исходное, из оригинала рецепта. Я не мариную чеснок килограммами, поэтому беру чеснока, сколько хочу, взвешиваю и по пропорции готовлю количество маринада. Такого плана заготовки я всегда делаю в маленьких баночках, кладу в каждую бан...Ингредиенты: Чеснок - 1 кг, Укроп (зонтики) - 3 шт, Вода - 1 л, Соль (крупная) - 1,5 ст. л., Сахар - 1/2 стак., Уксус (9%) - 3 ст. л.
Маринованный чеснок зубчикамиЧеснок маринуют либо целыми головками, либо отдельными зубчиками. Предлагаю рецепт маринования зубчиками. Чеснок из Китая склонен синеть, поэтому либо не связывайтесь с ним вовсе или маринуйте в воде подкрашенной свекольным соком. Хотя, все-таки лучше ...Ингредиенты: Чеснок - 500 грамм, Вода - около 300 мл, Сахар - 1-2 ст. ложки, Соль - 1 ст. ложка, Лавровый лист - 2-3 штуки, Душистый перец - 3-5 горошин, Черный перец - 5-8 горошин, Чили - по вкусу, Гвоздика - 2 соцветия по желанию, Свекольный сок - для подкрашивания, У...
Чеснок маринованный в уксусеНагрейте маринад до кипения и оставьте его до охлаждения. Пока маринад остывает, займитесь приготовлением чеснока. Пол килограмма заранее очищенных зубчиков чеснока кладите в солёную кипящую воду на три минуты, после чего охлаждайте холодной водой. Затем ул...Ингредиенты: Чеснок (очищенные зубчики) - 500 гр, Уксус (9%) - 100 мл, Вода - 100 мл, Соль - 10 гр, Сахар - 30 гр, Перец горошком (чёрный) - 4 шт., Лавровый лист - 3 шт., Хмели-сунели - 2 чайн.л.
Чеснок без консервацииГоловки чеснока очистить от верхнего слоя шелухи, при этом не деля на зубчики. Обдать кипятком. Свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками. В стерилизованную стеклянную банку уложить чеснок, чередуя с кусочками свеклы. Вскипятить воду с перцем, солью, гво...Ингредиенты: чеснок - 1 кг, свекла - 1 шт., вода - 1 л, соль - 2 ст. л., сахар - 2 ст. л., уксус 9% - 100 мл, перец душистый - по вкусу, гвоздика - по вкусу
Маринованный чеснок по-корейскиРазличные блюда, приготовленные по-корейски, уже давно вошли в нашу повседневную жизнь и заняли там прочную позицию. Поэтому я расскажу вам, как приготовить маринованный чеснок по-корейски и тем самым добавлю еще одно к этому списку. На самом деле это насто...Ингредиенты: Чеснок 1 Килограмм
Маринование огурцов в аэрогрилеВ аэрогриль помещаются 4 шт литровых или 700-граммовых банок, я в этот раз делала по 3 шт. Пропорции соли, сахара и уксуса даны на 1 литр воды. Обычно маринад готовлю на 2 литра, лучше пусть останется на следующий раз, чем не хватит. Банки и крышки просто х...Ингредиенты: Огурец (свежий), Вода (горячая) - 1 л, Соль (с горкой) - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Уксус (столовый) - 50 мл, Укроп (зонтик), Чеснок (зубчики), Перец душистый (горошком)
Маринованная фасоль по-корейскиМаринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль - в диковинку. Вкус у блюда получается - отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом - просто пальчики оближешь! Рассказываю, как мариновать фасоль по-корейск...Ингредиенты: Фасоль стручковая 500 Грамм, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Растиительное масло 100 Грамм, Чеснок (зубчики) 3 Штуки, Соль - По вкусу, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки, Перец острый молотый 1/2 Чайных ложки, Кориандр молотый 1 Чайная ложка, Лавровый...
Маринованная стручковая фасольСтручковую фасоль вы приготовите за полчасика, правда, она еще сутки будет мариноваться в холодильнике. Но приготовить ее, несмотря на сроки, очень легко. Фасоль отлично растет на даче и практически не требует ухода. Пробовала я мариновать таким способом и ...Ингредиенты: Стручковая фасоль 200-300 Грамм, Растительное масло 3 Ст. ложки, Горчица с зернышками 2 Ст. ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Вода кипяченая 100 Миллилитров (Охладить), Чеснок зубчики 2-3 Штук, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу
Белая маринованная фасольМариновать белую фасоль можно без добавок, просто залив уваренную фасоль маринадом. А я хочу предложить рецепт белой маринованной фасоли с помидорами и лучком. Хранить такую закуску можно в холодильнике в течение месяца. Фасоль хороша тем, что блюда из нее,...Ингредиенты: Белая фасоль 500 Грамм, Луковица 1 Штука, Консервированные в собственном соку помидоры 500 Грамм, Лавровый лист 4 Штуки, Оливковое масло 10 Ст. ложек, Лимон 1 Штука (Нам нужен сок.), Чеснок (зубчики) 2 Штуки, Розмарин - По вкусу
