Маринованная острая закускаКапустные листья снять с кочерыжки и отварить в воде, как на голубцы. Морковь натереть на терке, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень. У листьев капусты обрезать утолщения и завернуть в них начинку (тертую морковь). Все овощные голубцы уложить плотно в...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (большой вилок) - 1 шт, Морковь - 1 кг, Свекла (средняя) - 2 шт, Чеснок (1 головка), Зелень (укроп, петрушка), Специи (лавровый лист, перец черный (Горошек), Перец чили (стручковый) - 1 шт, Вода - 3 л, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1...
Быстрые маринованные грибочкиГрибы моем, мелкие оставляем целиком, более крупные разрезаем пополам или на четверти (как Вам больше нравится). Подготавливаем все необходимые продукты. В кастрюлю закладываем все ингредиенты одновременно, смешиваем, грибы кладем в последнюю очередь, став...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Уксус (9%. По вкусу) - 60 мл, Масло растительное (без запаха) - 50 мл, Сахар (или по вкусу) - 3 ч. л., Соль (или по вкусу) - 1.5 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Специи (Перец душистый горошек – 8 шт. Гвоздика (соцветия)
Маринованные овощи "Мир. Труд. Май"Для приготовления маринованных овощей к шашлыку можно брать капусту белокочанную, пекинскую капусту, черешковый сельдерей, редис. Я остановила свой выбор на черешковом сельдерее и пекинской капусте. Овощи тщательно моем, удаляем жёсткие стебли, вялые листья...Ингредиенты: Соль (поваренная) - 3 ч. л., Масло кунжутное - 5 ст. л., Лимон (сок) - 4 ст. л., Уксус (винный, столовый, яблочный) - 4 ст. л., Имбирь (порошок) - 1 ч. л., Чеснок - 5 зуб., Соевый соус - 100 мл, Капуста пекинская - 300 г, Сельдерей черешковый - 300 г, Сахар...
Перец печеный маринованныйДля приготовления печеного маринованного перца нам понадобится перец болгарский мелкий 1,7 кг. Как видите На фото у меня перчики очень меленькие. В данном количестве их 27 зеленых и 18 красных. Т. е. всего 45 штук, соответственно средний вес перчика =38 гра...Ингредиенты: Перец болгарский - 1.7 кг, Вода - 1 л, Масло растительное - 0.100 л, Уксус (5%) - 0.100 л, Чеснок (большие головки) - 2 шт, Перец красный жгучий - 0.025 кг, Сахар - 0.100 кг, Соль - 1.5 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Перец душистый - 2 шт, Перец черный (горо...
Вкуснейшая маринованная цветная капустаСам процесс займет у вас около 20-25 минут, а готовой капусточка будет уже через 12 часов. Пикантный маринад и легкая нотка лимона — это потрясающее сочетание, которое превратит довольно скучную цветную капусту в чудесную закуску. Она прекрасно хранится в х...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (около килограмма), Яблочный уксус 220 Миллилитров, Вода 250 Миллилитров, Соль 2 Чайных ложки, Лимон 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец горошек 1 Чайная ложка
Быстрая маринованная капуста с огурцамиБыстрая маринованная капуста с огурцами позволит хозяйке, потратив немного времени, заготовить на несколько дней вкусный и полезный салат, который идеально дополнит практически любой гарнир. Если же вы хотите сделать заготовку на зиму, этот рецепт также мож...Ингредиенты: Капуста белокачанная 1 Килограмм, Огурцы 500-700 Грамм, Чеснок 1-2 Штук (головки), Укроп 1 Пучок, Вода 2 Литра (для маринада), Соль 2 Ст. ложки (для маринада), Сахар 6 Ст. ложек (для маринада), Перец горошек 10-12 Штук (для маринада), Паприка сушеная 1 Ст. ...
Маринованные огурцы с помидорамиРасчет ингредиентов указан на две банки объемом по 1 литру. Маринованные овощи получаются очень вкусными, огурцы можно с легкостью использовать для приготовления различных салатов, азу и прочих блюд, а помидоры подавать к рыбе, мясу или гарнирам. Подготовьт...Ингредиенты: Огурец 600-650 Грамм, Помидор 350 Грамм (мелкие), Чеснок 8-10 Зубчиков, Перец черный горошек 20 Штук, Вода 1 Литр, Соль 1 Ст. ложка
