Говяжий язык с соленым огурцомГовяжий язык лучше заранее отварить и хорошенько остудить, тогда он легко нарезается кубиками нужной величины. Если язык переварить, то он может разваливаться, поэтому во время варки следите и пробуйте. Удачи! Итак, сначала я расскажу, как подготовить язык ...Ингредиенты: Говяжий язык 300 Грамм, Лук 1-2 Штук (от размера), Соленые огурцы 3 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Горошек консервированный 250 Грамм, Майонез По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Слоеный салат «Подсолнух» с говяжьим языкомМайонез перемешать со сметаной, соль – по вкусу и желанию. Клубни картофеля отварить, натереть, выложить на тарелку. Мелко нарезать маринованные огурцы, выложить на картошку. Далее – сметанно-майонезный соус. Отварной говяжий язык нарезать соломкой, выложит...Ингредиенты: говяжий язык - 450 г, яйца - 4 шт., огурцы маринованные - 4 шт., картофель - 2 шт., сметана нежирная - 80 г, майонез - 80 г, маслины, чипсы, лук зеленый
Слоеный салат Оливье с говяжьим языкомКартофель, яйца и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками. Отварить говяжий язык, нарезать. Покрошить свежий и маринованный огурец, репчатый лук. Выложить продукты в формовочное кольцо, каждый слой промазать майонезом. Порядок слоев: язык, огурцы, ...Ингредиенты: зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы маринованные - 2 шт., картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., говяжий язык - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, зелень
Салат с говяжьим языком и грибамиЛегкий в приготовлении салат, однако немало времени нужно уделить подготовке продуктов для, а именно варке языка. Говяжий язык варится в среднем от 2 до 4 часов, в зависимости от возраста животного и размера языка. У меня зык весил до килограмма и был готов...Ингредиенты: Говяжий язык 300 Грамм, Маринованные грибы 150 Грамм, Яйцо 1 Штука, Огурец 1 Штука, Укроп По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Майонез По вкусу
!!!!!маринованный говяжий язык!!!!!)))))1. Язык хорошенько моем,кладем в кастрюлю,добавляем лук и морковь,заливаем водой.Доводим до кипения на максимальном огне,затем огонь уменьшаем и через 40 минут добавляем перец горошком и продолжаем варить еще 1ч.40мин.По истечении указанного времени проверя...Ингредиенты: 1. говяжий язык весом 500 гр., 2. перец горошком,морковь,лук-для варки языка, 3. рисовый уксус 3 ст.л., 4. растительное масло 3 ст.л., 5. 4 средних зубчика чеснока, 6. свежемолотый черный перец, 7. сушеный базилик, 8. зелень укропа(у меня не было в наличии)...
Гуляш из языкаЕсли вы приобрели язык неочищенным, то самый легкий способ это сделать - отварить мясо, а после снять шкурку. Маринование языка - обязательное условие, так как иначе язык получится уж слишком жестким. При этом, если у вас есть возможность замариновать его н...Ингредиенты: Говяжий язык 700 Грамм, Чеснок 7 Зубчиков, Имбирь 1 Штука (среднего размера), Перец горошком 9 Штук, Бутоны гвоздики 7 Штук, Корица 1 Штука (длиной в 5 см), Куркума 1 Чайная ложка, Тмин 1 Чайная ложка, Уксус 2 Ст. ложки, Красный перец чили 2 Штуки (очищенны...
Праздничный салат с языкомГовяжий язык вымыть, отварить до готовности, посолив в конце варки и переложить в холодную воду на несколько минут. Язык очистить от кожи и нарезать небольшими кубиками. Картофель вымыть, сварить в "мундире", охладить, очистить от кожуры и натереть на крупн...Ингредиенты: 600 гр. отварного говяжьего языка, 3 яйца вкрутую, 100 гр. твердого сыра, 3 средних отварных картофелины, 1 средний красный сладкий перец, 1 средняя головка красного салатного лука, 5-6 маленьких маринованных огурцов (корнишонов), 50 гр. ядер грецкого ореха...
Cалат "Фаворит" с языкомЭтот салатик по большей части состоит из мясных продуктов. По сути получается полноценное второе блюдо, только в холодном виде. Текстура ингредиентов будет мягкой, если вы доварите продукты. Поэтому салат будет приятно съесть с картофельным пюре или спагетт...Ингредиенты: Говяжий язык 200 Грамм, Ветчина 100 Грамм, Свинина 150 Грамм, Огурец маринованный 75 Грамм, Шампиньоны 200 Грамм, Болгарский перец 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Уксус винный 3 Ст. ложки, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Латук, лист 3 Штуки, Имбирь ...
Салат с говяжьим языкомДля того чтобы приготовить салат с говяжьим языком вам понадобится лук репчатый, яйца куриные, шампиньоны маринованные, оливковое масло, соль, листья салата, сыр и говяжий язык. Сначала подготавливаем ингредиенты. Отвариваем язык в течение 5 часов. Сыр нар...Ингредиенты: Говяжий язык - 500 г, Лук репчатый - 50 г, Масло оливковое Extra Virgin - 10 мл, Салат зелёный - 1 пучок, Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 100 г, Шампиньоны маринованные - 200 г, Яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить шашлык из говяжьего языкаЧтобы шашлык из говяжьего языка получился сочным и вкусным, надо правильно его отварить. Если субпродукт приобретался замороженным, то предварительно его важно оттаять его при комнатной температуре. Для приготовления понадобится емкость с толстым дном. Зали...Ингредиенты: соль - 10 гр, говяжий язык - 2 кг, лаврушка - 5 шт, кориандр - 5 гр, черный перец горошек - 5 гр, репчатый лук - 3 шт, яблочный уксус - 20 мл, чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 50 мл, соевый соус - 50 мл
