Маринованные огурцы с водкойОгурцы помыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Помыть и простерилизовать банки. Для этого набора продуктов вам будет нужно 3 или 4 литровые банки - количество зависит от полноты заполнения банок огурцами и от их размера. В банки огурцы закладываются ве...Ингредиенты: Водка - 40 мл, Винный уксус красный - 50 мл, Вода - 2 л, Укроп (используем зонтики) - 1, Чеснок (по 1 зубчику в банку) - 4 зубч., Хрен (используем листочки) - 3 шт.
Маринованные огурцы с наршарабомМоем огурцы, срезаем лишнее, на дно банок укладываем укроп, листья вишни, специи. Заливаем кипятком и даем постоять 10 минут. Укроп лучше купить свежий. Вот такие они — соки и соусы с уксусами. Варим из всего этого с водой, лавровым листом, солью и са...Ингредиенты: огурцы свежие - 6 кг, укроп свежий - по вкусу, вишневые листья - 1 горсть, соль морская - 1 горсть, виноградный сок - 3 л, соус наршараб - по вкусу, уксус 9% - 1 стакан, вода - 3 бутылки
Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцыСвинину обжарить. Филе курицы либо обжарить без масла, чуть посолив-поперчив, либо отварить. Мясо охладить хорошенько. Нарезать свинину и курицу на кусочки. Болгарский перец нарезать (для красоты можно использовать разноцветный перец). Нарезать маринованные...Ингредиенты: Яйца - 4 шт., Йогурт (натуральный) - 125 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Маринованные огурцы - 4 шт., Винный уксус белый (или2, белый) - 1 стол.л., Куриное филе - 400 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Твёрдый сыр - 100 гр, Болгарский перец - 2 шт., Свин...
Пикули в Винном УксусеЦветную капусту разобрать на соцветия. Кабачки нарезать ломтиками. Перчики нарезать полосками. Огурцы нарезать крупными брусочками. Совершенно забыла про мелкий лук, поэтому взяла молодой и нарезала ломтиками. Овощи перемешать и сложить в эмалированную каст...Ингредиенты: Цветная капуста 1100 г, Кабачки 350 г, Зелёный сладкие перцы 4 шт., Мелкий лучок 200 г, Огурцы 2 крупных, Маринад: Крупная соль 440 г, Белый винный уксус 2 л., Соль 1 ст.л., Сахар 200 г, Чеснок 4 зубчика, Укроп 4 зонтика, Эстрагон 4 веточки
Салат из пасты орзо с тунцом и маринованным огурцомПодготовим продукты. Первым делом сварим пасту ордзо в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откинем пасту на дуршлаг, заправим оливковым маслом и дадим ей полностью остыть. Свежий огурец нарежем соломкой и замаринуем на 20 минут в винном уксусе ...Ингредиенты: паста - 200 г, тунец консервированный ТМ «Магуро» - 200 г, помидоры вяленые в масле - 100 г, огурцы свежие - 150 г, каперсы маринованные - 20 г, лук репчатый - 60 г, базилик свежий - 1 веточка, оливковое масло - 30 г, лаймовый сок - 1 ч. л., сахар - 10 г, с...
Огурцы по-венгерски1. Стерилизуем банки и крышки. 2. Огурцы берём не крупные примерно 5 - 7 см., моем (кончики если огурцы домашние не обрезаем). 3. В стерилизованные банки укладываем чеснок, душистый перец горошком, гвоздику и по 1 ч. л. порошка горчицы, а затем огурцы. 4. Г...Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Чеснок - 6 зуб., Гвоздика - 12 шт, Перец душистый - 12 шт, Порошок горчичный - 3 ч. л., Соль (с горкой) - 1 ст. л., Сахар - 100 г, Уксус (натуральный винный уксус.) - 150 мл, Вода - 1 л
Маринованные огурцы с перцем "Южные"В кастрюлю наливаем воду. Добавляем соль, сахар, уксус, соевый соус и масло. Ждем когда маринад закипит. А тем временем моем огурцы и укладываем в чистые банки. У перцев делаем надрез с боку. В кипящий маринад выкладываем перец и оставляем на медленном огне...Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Чеснок - 10 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Вода - 500 мл, Соль - 1 ст. л., Сахар - 0,5 ст. л., Уксус (Винный) - 10 ст. л., Перец чили - 10 шт, Зелень (По 0,5 пучка: кинза и сельдерей), Масло растительное - 2 ст. л.
Маринованные кабачки дольками на зимуДля приготовления заготовки цукини на зиму возьмите мелкие цукини, сахар, соль, лавровый лист, воду, уксус, черный перец горошком и гвоздику. Набор пряностей можно варьировать на свой вкус. Цукини хорошо помыть, осушить и нарезать тонкими кружочками (0,5-0,...Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Вода - 1 л, Лавровый лист - 4 шт., Перец горошком - по вкусу, Гвоздика - по вкусу, Сахар - 50 гр, Винный уксус белый - 200 мл, Соль - по вкусу
Соус к рыбе с маринованными огурцамиЯ предпочитаю подавать жареную на сковороде, гриле или же запечённую в духовом шкафу рыбу с соусом к рыбе. Еда из абсолютно любой рыбы приобретает свой неповторимый вкус и аромат в сочетании с ним. Если вы хотите побаловать своих близких и друзей чем-то нов...Ингредиенты: Майонез (провансаль) - 400 гр, Маринованные огурцы - 100 гр, Каперсы - 50 гр, Петрушка (небольшой) - 1 гр, Тархун, эстрагон (несколько веточек) - по вкусу, Винный уксус белый (белый) - 45 мл, Кайенский перец (щепотка) - по вкусу, Табаско (По вкусу) - 10 мл
РелишПодготовьте продукты по списку. Мелким кубиком порежьте свежий огурец. Поместите его в миску и присолите, чтобы он отдал сок. Перед закладкой его нужно промыть и сцедить воду. Таким же мелким кубиком нарежьте красный перец. Репчатый лук тоже порежьте аналог...Ингредиенты: Огурцы - 50 гр, Маринованные огурцы - 120 гр, Стебель сельдерея - 1 шт., Болгарский перец - 0.5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Горчица зернистая - 1 чайн.л., Тмин - по вкусу, Винный уксус белый - 50 мл
