Маринованные кальмарыНо будьте внимательны, данное блюдо нужно делать заранее, за неделю минимум. Ниже я описала, как приготовить маринованные кальмары по-гречески. Это довольно необычная закуска. А процесс создания вполне привычный: сварить маринад и залить им главный ингредие...Ингредиенты: Кальмар 2 Килограмма (тушка), Белый уксус 400 Миллилитров, Вода 300 Миллилитров, Лавровый лист 4 Штуки, Перец чили сухой 4 Штуки, Орегано сухой 1 Чайная ложка, Перец горошком 1 Чайная ложка, Семена кориандра 1 Ст. ложка, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Лимон 1...
Маринованные кальмарыВ рецепте поделюсь с вами секретом правильного приготовления кальмара, а пока дам совет, как выбирать кальмаров в магазине. Лучше всего брать кальмаров уже очищенных, они - белого цвета, неочищенные - розовато-фиолетового. Главное, чтобы они не были желтова...Ингредиенты: Кальмары - 500 г, Оливковое масло - 3 ст.л., Петрушка - 30 г, Чеснок - 2 зубка, Соус чили - 1 ч.л., Лимон - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Закуска из маринованного кальмараТушки кальмара чистим, моем. Опускаем каждую тушку кальмара по отдельности в кипяток и варим по 1 минуте, откидываем на дуршлаг и даём остыть. Нарезаем кальмары тонкими кольцами, используем тушки "без ушек". Лук репчатый режем полукольцами, морков...Ингредиенты: Кальмар - 500 г, Лук репчатый (средние головки) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Соевый соус (от Kikkoman ) - 50 мл, Лимон - 1 шт, Приправа (смесь чёрного и красного жгучего перца), Орех мускатный (молотый), Кориандр (зёрна)
Салат из маринованных кальмаров с красным перцем и апельсиномУ кальмаров вычистить внутренности, твердые пластины, помыть. Опустить их в подсоленный кипяток. Проварить 2 -3 минуты. Слить воду. Дать кальмарам остыть. Порезать сельдерей, чеснок ( пластинами), лук (крупными квадратами). Нарезать кальмары кольцами. Приго...Ингредиенты: Кальмары – 400 г, Перец красный сладкий – ½ шт, Апельсин – 1 шт, Цедра апельсина, Красная луковица (большая) – 1шт, Чеснок – 2 зубчика, Стебель сельдерея – 2 шт, Оливки зеленые без косточки – 60 г, Каперсы – 3 ч.л., Белый винный уксус – 100 мл, Вода – 400 м...
Салат с рисом и кальмарами в перце1. Подготовить большой болгарский перец. Один будет с постной начинкой, второй - нет. 2. Достать сердцевину, надрезать ножом на полоски, не до основания 3. Отварить в подсоленной воде рис до готовности 4. Лук порезать полукольцами, замариновать 5. Маринован...Ингредиенты: Рис (Мистраль, Акватика) - 100 г, Грибы (маринованные) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Кальмар - 1 шт, Зелень, Смесь перцев - 0,5 ч. л., Огурец - 1 шт, Соль, Соевый соус - 3 ст. л.
Маринованные кальмары1. Чищеные кальмары нарезать кольцами или квадратиками ( как Вам нравится). 2. Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, уксус, масло. 3. Положить в маринад резанные кальмары. Как закипят, варить 2 мин. Важно не переварить! Кальмары непрерывно помешива...Ингредиенты: кальмары - 500 гр., вода - 200 мл., уксус - 1 ст.л., масло растительное - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 2 ч.л., чеснок - 3-4 зубчика, лавровый лист, перец черный и душистый, горошком - .
Кальмар в кляре по-китайскиКальмар в кляре по-китайски - отличная закуска для пивной вечеринки. Чтоб кальмары получились мягкими, нежными и вообще - Получились! - нужно перед началом маринования на 2 минуты погрузить их в кипяток и сразу слить воду. Готовятся кальмары быстро, нужно в...Ингредиенты: Кальмар 500 Грамм, Крахмал 1\3 Стаканов, Мука 1\3 Стаканов, Соль По вкусу, Перец красный острый По вкусу, Соевый соус 30 Миллилитров (по вкусу), Разрыхлитель теста 1\2 Чайных ложек, Вода газированная 1 Стакан, Масло для жарки 1 Стакан
Кальмар маринованныйЭтот замечательный рецепт предлагает еще один вариант маринада для морепродуктов. В частности для кальмара. Здесь используются давно привычные всем ингредиенты, которые всегда можно приобрести в ближайшем супермаркете. При подготовке кальмара надо обязатель...Ингредиенты: Кальмар охлажденный 500 Грамм, Масло оливковое Extra Virgin 80 Миллилитров, Петрушка свежая 0,5 Пучка, Чеснок 2 Зубчика, Лимон 1,5 Штуки, Перец чили свежий 0,5 Штуки, Соль 2 Щепотки
Диетический салат из кальмаровО пользе морепродуктов говорить можно бесконечно. Это блюдо отлично подойдет для рациона тех, кто следит за своим весом и считает калории. Несмотря на свою легкость, диетический салат из кальмаров в домашних условиях весьма питательный, а главное - невероят...Ингредиенты: Сладкий перец 1 Штука, Кальмары 300 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Луковица 1 Штука, Бальзамический уксус 1 Чайная ложка, Лимон 0.5 Штуки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Щепотка
