47 рецептов
Маринованная курица для шашлыка и жарки
Маринованная курица для шашлыка и жарки Для маринада, взять небольшую банку с закручивающейся крышкой. Смешать в ней оливковое масло, зиру, базилик, чеснок, соевый соус и лимонный сок. Зира обычно продается немолотая, поэтому ее нужно размолоть отдельно в ступке (или чашке или стакане). Закрутить... Ингредиенты: Куриные грудки (филе) – 1 кг, 1/3 стакана оливкового масла (я использую Extra Virgin), 1 ч.л. молотой зиры, 1 1/2 ч.л. сушеного базилика, 1 1/2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лимона
Маринад для шашлыка из майонеза Маринад для шашлыка из майонеза готовится из специй, майонеза, сока лайма или лимона. Такой маринад подходит как для мяса, так и для птицы. 1. Выложите промытую и просушенную курицу или мясо в большую миску. Добавьте перец черный свежемолотый, соль, молотую... Ингредиенты: Майонез 6-7 Ст. ложек, Лайм 1 Штука, Паприка молотая 1-1,5 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Перец черный молотый - По вкусу
Шашлычки из овощей с курицей Готовится очень просто: все, имеющиеся в наличии овощи, нарезаются кусочками, ломтиками и кубиками, чтобы удобно было нанизывать на шампурики. Курица нарезается кубиками. При желании можно сбрызнуть мяско лимонным соком и смешать с приправами для мариновани... Ингредиенты: Грудка куриная, Картофель, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное (для жарки), Приправа (по вкусу), Соль (по вкусу)
Шашлык в маринаде с киви Подготовить необходимые ингредиенты. Мясо нарезать крупными кусками. Репчатый лук и киви очистить от кожуры, крупно нарезать. В чашу блендера добавить лук, киви, сырое яйцо, соевый соус. Я использовала натурально сваренный легкий соевый соус ТМ Киккоман. Пр... Ингредиенты: Шейка свиная - 1.2 кг, Киви - 1/2...1 шт, Лук репчатый (можно и больше) - 1 шт, Вода минеральная - 100 мл, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Приправа (для шашлыка) - по вкусу
Шашлык из курицы с уксусом и луком Шашлык домашнего приготовления намного вкуснее, чем из шашлычной. Хотя большинство шашлычек готовят именно уксусный шашлык. Маринад с луком и уксусом подходит для жаркого времени года, когда нет возможности держать маринованное мясо в прохладе. Для приготов... Ингредиенты: Курица охлажденная - 1 тушка, Приправа для курицы - по вкусу, Соль - по вкусу, Уксусная кислота (концентрат) - 1 ч.л., Лук репчатый - 2-3 головки
Шашлык из курицы В качестве специй предлагаю смесь карри для курицы, она хороша и богата на вкус, а также окрашивает кусочки курицы в приятный аппетитный цвет. Для шашлыка годятся любые подходящие для куриного мяса специи на ваш вкус: прованские травы, масала, смесь итальян... Ингредиенты: Курица - 2 шт., Йогурт или кефир - 1,5 стакана, Карри для курицы - 2-3 ч. л., Соль - по вкусу
Курочка в маринаде для гриля, шашлыка или просто для жарки Любим мы курочку в разных вариантах! Вот еще один, принципиально без чеснока, кари и всяких традиционных штучек… Нашлись в доме вино, горчица, сок лайма и каперсы! Кстати, эти каперсы я прикупила в Риге, у нас нет в продаже. Но вот нагляделась у Тани – chud... Ингредиенты: курица, нарезанная порциями для шашлыка 700 гр., вино полусухое – 50 мл., сок лайма – 2 ст.л., рассол от каперсов – 2 ст.л., французская горчица – 1 ч.л., каперсы 3-4 шт., пара веточек тимьяна, сухая мята, белый перец, соль
Курица "Новогодняя" Подготавливаем продукты. В чашечку выкладываем маринад для шашлыка. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса "Сладкий" ТМ "Kikkoman". Добавляем "Вок" соус для жарки ТМ "Kikkoman" (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем. В глубокую ч... Ингредиенты: Курица - 1,5 кг, Маринад (для шашлыка) - 150 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт
Курица в соевом соусе Подготовить нужные ингредиенты для курицы и маринад. В мисочку налить соевый соус, а к нему все ингредиенты, кроме чеснока. Все тщательно перемешать. Чеснок нарезать дольками и нашпиговать курицу со всех сторон, под кожей. Затем обмазать соусом, наполняя и ... Ингредиенты: Курица - 1,5 кг, Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 100 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Кунжут - 1 ч. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Паприка сладкая - 1 ст. л., Сахар коричневый - 2 ч. л., Чеснок - 6 зуб., Перец черный - по вкусу
Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей У нас в семье без домашних шашлыков не обходится ни один пикник. С наступлением тепла люди семьями выезжают на природу, запасаясь самыми вкусными и любимыми шашлыками. Но как быть, если хочется поесть и мяса, и курицы, и овощей на гриле? Нам всё вкусно! Но ... Ингредиенты: Свинина (шея) - 800 г, Грудка куриная - 600 г, Кетчуп шашлычный - 4 ст.л., Лук репчатый - 1-2 головки, Приправа к шашлыку - по вкусу, Соль - по вкусу, Кабачок - 2 шт., Перец болгарский - 2 шт., Помидор - 2 шт., Грибы шампиньоны - 200 г, Соус соевый - 4 ст.л.