Маринованная капуста тряпочки

Маринованная капуста "Тряпочки" Отрезаем у капусты черешки (там где стебли крепятся), разбираем на листья и хорошо промываем. Листья покрупнее либо отдаем на пропитание хомяку либо подаем на ужин в виде салата "Да дорогой, это новый французский деликатес". Те же, которые помельч... Ингредиенты: Чеснок (головка ) - 1 шт, Уксус - 1 стак., Укроп (пучок ) - 1 шт, Вода - 1.5 л, Соль

Маринованная брокколи на зиму Приготовим ингредиенты для заготовки. Кроме свежей капусты брокколи для маринада будем использовать чеснок и зелень укропа. Укроп нужно взять свежий и молодой, поэтому эту заготовку нужно делать в сезон сбора урожая. Капусту брокколи разделяем на соцветия, ... Ингредиенты: Брокколи - 0.5 кг, Чеснок - 2 зубч., Укроп - 20 гр, Сахар - 20 гр, Соль - 6 гр, Столовый уксус - 30 мл, Вода - 1 стак. (200 мл), Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 6 шт., Перец острый стручковый - 1 гр, Гвоздика - 3 шт.

Огурцы по польски на зиму Приготовим ингредиенты для заготовки. Количество указано на 1,5 литр. банку. Огурцы используем свежие, твердые, только собранные с грядки, небольшого размера. Огурцы тщательно моем под проточной водой, кладем в большую емкость, заливаем их холодной водой и ... Ингредиенты: Огурцы - 500 гр, Болгарский перец - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Капуста белокочанная - 200 гр, Вода - 750 мл, Соль (крупная каменная) - 3 чайн.л., Сахар - 6 чайн.л., Столовый уксус (9%) - 120 мл, Листья смородины - 4 шт., Листья вишни - 6 ...

Консервация "Бабий огород" Банки тщательно моем, на дно укладываем хорошо промытый лист хрена, зонтики семян укропа, чищенные зубчики чеснока, горький перец, лавровый лист, соль сахар. Овощи тщательно моем, конечно, я написала приблизительное количество, зависит от размеров овощей. Н... Ингредиенты: Помидор (на 1 3-х литровую банку) - 1 кг, Огурец - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa, Перец болгарский - 2 шт, Перец красный жгучий, Чеснок - 4 зуб., Хрен, Укроп (зонтики), Лист лавровый, Соль - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус (80 % эссенции) - 1 ч. л., ...

Каша в банках на зиму Приготовим ингредиенты для каши. Крупу можно взять любую. Для овощной каши хорошо подходит рис, он отлично сочетается с овощами и делает кашу более легкой, главное рис брать пропаренный длинный, чтобы после термической обработки он не превратился в липкую к... Ингредиенты: Пропаренный рис - 300 гр, Капуста белокочанная - 300 гр, Морковь - 2 шт., Кабачки - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Сахар - 1.5 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Растительное масло - 50 гр, Столовый уксус - 1.5 стол.л.

Закуска из маринованных кабачков На днях подруга угостила меня очень вкусной закусочкой из маринованных кабачков и я конечно же сразу попросила рецептик....Я по вкусу сразу и не догадалась,что это из кабачков....больше похоже на маринованную капусту....Делается все достаточно просто- никак... Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, сахар, соль, растительное масло, уксус, специи-по желанию

Салат "Барыня-сударыня" Картофель и морковь почистить и нарезать небольшими кубиками. Немного посолить и поперчить и приготовить на пару в течение 20 минут. (Можно отварить обычным способом и нарезать кубиками.) Обычный (при необходимости снять кожицу) и маринованные огурцы нареза... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Огурец - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Клюква - по вкусу, Лук зеленый - по вкусу, Капуста пекинская (или салат) - по вкусу, Шампиньоны - 100 г, Бальзамик - 1 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Базилик (суше...

Настоящий украинский "сельский борщ" Настоящий украинский "СЕЛЬСКИЙ БОРЩ". Здоровеньки були! Готовим маринованную свеклу: 1 столовая ложка подсолнечного масла. (льём его на поверхности банки, чтобы не заплесневело) свеклу, хорошо промытой, но не очищенной, укутанной несколькими слоями в фоль... Ингредиенты: ингредиенты для борща: на 7 лит. кастрюлю мне понадобились такие: 1 кг. индюшиной шеи, размером со спичечный коробок старого сала, пару ст.л. маринованной свеклы, маленькая головка твёрдой капусты, 5 крупных или 10 средних картофелин, 500 гр. пачка томатног...