Маринад для морепродуктов

Маринад для селедки Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях. Кипятим вод... Ингредиенты: Соль 150 Грамм (морская), Сахар 1 Чайная ложка, Специи для соления 1 Чайная ложка, Перец горошком По вкусу, Гвоздика По вкусу, Лавровый лист 2-3 Штук, Горчица в зернах По вкусу, Кориандр По вкусу, Вода 750 Миллилитров

Кижуч с жюльеном Для тебя Это набор необходимых продуктов. Я использовала готовый маринад. Его можно приготовить и самим. Его состав: масло растительное, сок лимона, лимонная кислота, петрушка, лук, имбирь, лавровый лист, белый перец. Сначала подготавливаем рыбу. Я брала 2 стейка ... Ингредиенты: Рыба (кижуч, кета, сёмга, форель) - 300 г, Креветки (тигровые, отварные) - 200 г, Шампиньоны (замороженные) - 100 г, Сливки (22%) - 50 мл, Вино белое сухое - 2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Маринад (для рыбы "Лимонный"), Соль, Перец черны...

Горбуша в цитрусовом маринаде В первую очередь нам понадобятся 2 средних лимона и апельсин. Тщательно моем их, натираем цедру на терке и выжимаем сок. Теперь в емкость с цитрусовым соком добавляем мед, как следует размешиваем. Добавляем в маринад 2 столовых ложки масла (изначально речь... Ингредиенты: Апельсин - 1 шт, Лимон - 2 шт, Мед - 2 ст. л., Масло растительное (2 ст.ложки в маринад+для обжарки)

Арахисовый соус для мяса и морепродуктов, и маринад для креветок на барбекю. 1. ДЛЯ АРАХИСОВОГО СОУСА: кунжутное масло, арахисовое масло с кусочками арахиса, сой соус и кокосовое молоко. 2. сухой имбирь, рыбный соус, коричневый сахар и винный уксус 3. Лук, чеснок, сок лайма, семена чили и порошок карри 4. Чтоб было легко шинковать м... Ингредиенты: ст. 250 мл., для арахисового соуса., 8 ч.л.сой соуса, 3 ст.л. коричневого сахара( или 2 ст.л. мёда), 1 ст. кокосового молока, несколько капели кунжутного масла, 1 ст.л. порошка карри, 1 ст.л. винного ( или рисового)уксуса, 2 ч.л. рыбного соуса, 2 крупных лу...

Креветочные шашлычки в маринаде для мишеля Для маринада смешать все компоненты, чеснок выдавить. Пропорции - не истина в последней инстанции. Опытные хозяйки могут варьировать по своему вкусу. Сырые креветки перемешать с маринадом и оставить на 2 часа.Нанизать на шпажки. Потом-под гриль. Подавать, п... Ингредиенты: креветки 500 гр, маринад, 1.4 ст. подсолнечного масла, 4-5 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. вустерского соуса, 1 ст.л. без верха сладкой горчицы, 2 ст.л. меда, 2 зубка чеснока, лимонный сок от половины лимона, ложка сладкой паприки

Маринад для пангасиуса Можно по-разному мариновать пангасиуса. Хочу вам предложить весьма оригинальный способ — в молоке. Только недавно его нашла. Для приготовления маринада для пангасиуса, помимо молока, нам понадобятся специи для рыбы, можно взять прованские травы. Рыбку промо... Ингредиенты: Пангасиус 3 Штуки, Молоко 0,5 Литра, Растительное масло 3 Ст. ложки, Мука 4 Ст. ложки, Специи По вкусу

Маринад для рыбы на гриле Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В марина... Ингредиенты: Перец 2 Чайных ложки (острый), Белое вино 1/2 Стакана, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Сок апельсина 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Лимонный перец 1 Чайная ложка, Ачиоте или аннато 1/2 Чайных ложки

Маринад для копчения рыбы Самый распространенный вариант маринада – это соевый соус, он придает рыбе приятный вкус и красивый цвет. Можно использовать лосось, семгу, кету или другие виды красной рыбы. Можно оставить рыбку большим куском или нарезать на части. Запаситесь временем и т... Ингредиенты: Лосось 1,3 Килограмма, Сахар 1/3 Стакана, Соль 1/4 Стакана, Соевый соус 2 Стакана, Вода 1,5 Стакана, Белое сухое вино 1 Стакан, Луковый порошок 0,5 Чайных ложки, Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки, Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки, Соус «Табаско» 1 Чай...

Разнообразные маринады для мяса, морепродуктов и овощей. Перед тем, как жарить на гриле, посыпьте креветки или отбивные смесью из специй: 1) молотый красный перец, молотый тмин, чили.или 2) Молотый черный перец, молотый кориандр, тмин, семена фенхеля.или 3) Молотая корица, карри, сахар.или 4) Розмарин, тимьян, ор... Ингредиенты: Все Ингредиенты перечислены ниже

Маринад для сельди Итак, в начале приготовим селедку. Если у вас готовое филе - хорошо. Тогда просто его порезать кусочками. Две штучки филе для одного маринада, а две штучки для другого. Если же селедка целая, тогда приготовить из нее филе (я тоже филе делала сама). По весу ... Ингредиенты: Масло оливковое (можно подсолнечное) - 50 мл, Лимон - 1 шт, Сметана - 150 г, Мед (жидкий) - 100 г, Сельдерей черешковый (стебель, средней длинны) - 2 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Лук красный (можно белый салатный, средний) - 2 шт, Сельдь (молосольная филе )...

Больше рецептов