Малосольная горбуша

Малосольная горбуша Поскольку горбуша, как я уже говорила, довольно сухая рыба, то ее редко жарят, запекают или тушат, чаще засаливают и потом используют для приготовления различных закусок и салатиков. Я предпочитаю заготавливать рыбку самостоятельно и сегодня хочу поделиться... Ингредиенты: Филе горбуши 600-700 Грамм, Соль крупная 1 Ст. ложка, Сахар 0,5 Ст. ложки, Кориандр молотый 1 Чайная ложка, Соус соевый 2 Ст. ложки (хорошего качества), Масло оливковое 2 Ст. ложки, Сок лимонный 2 Ст. ложки, Укроп свежий 30-40 Грамм

Малосольная горбуша в домашних условиях Сейчас это стало уже хорошей традицией ставить на праздничный стол различные закуски, например, бутерброды или канапе, из красной рыбы. Найти ее можно абсолютно в любом магазине, но ведь гораздо вкусней и экономичнее сделать ее самостоятельно, поэтому сегод... Ингредиенты: Горбуша свежемороженая 1 Штука, Соль крупная 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Приправа для рыбы 1 Ст. ложка

Горбуша малосольная быстро и вкусно Для приготовления малосольной горбуши нам нужно горбушу разморозить до такого состояния, чтобы ее можно было резать. Рыбу почистить, отрезать голову, плавники и хвост. Начисто вымыть. Порезать на стейки примерно по 1 см. В литровую банку насыпать соль и зал... Ингредиенты: Горбуша - 1.5 кг, Соль - 4 ст. л., Вода (я беру кипяченную или очищенную) - 1 л

Слоеный салат с малосольной горбушей Для начала подготовлю все ингредиенты для слоев салата. Одним из слоев салата будет рис. Я использую круглозерный, так как он более клейкий, чем длиннозерный. Одна из функций риса в слоеном салате - держать форму слоя, форму всего салата. Я его перебрала, п... Ингредиенты: рис сухой - 1 ст. (200 гр. ), малосольная горбуша - 250-300 гр., зеленый лук - 50 гр., салат зеленый листовой - 50 гр., морковь вареная - 150 гр., майонез - 2/3 ст., укроп - маленький пучок, петрушка, кунжут - немного для украшения.

Горбуша малосольная быстро и вкусно Рецепт малосольной горбуши быстро и вкусно, а самое главное — проще просто не бывает! Данный вариант засолки подойдет абсолютно для любого вида красной рыбы. По желанию можно добавить любые другие специи, которые вам по душе, тогда рыба получится еще более ... Ингредиенты: Горбуша 250 Грамм (филе), Соль 2-3 Ст. ложек, Лимон 1/2 Части, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Вода 1 Литр (кипяченая )

Блинный торт с малосольной горбушей и соусом "бешамель" Яйца взбиваем с сахаром и солью. Выливаем половину молока,которое предварительно нагрето до теплого состояния. Добавить муку. Взбить до однородного состояния. Влить остальное молоко и растительное масло. Если тесто будет густоватым, добавить ещё молока,а ес... Ингредиенты: яйцо - 5 шт., молоко - 1000 мл, сахар - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., мука - 2 стакана, масло растительное - 6 ст. л., горбуша филе - 300, яйца перепелиные - 6 шт., сыр - 30 г, масло сливочное - 100 г, мука - 2 ст. л., молоко - 600 мл, мускатный орех - 1 щепотк...

Малосольная горбуша, маринованная в лимонном соке Возьмите тушку горбуши средних размеров. Очистите ее, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники. Аккуратно постарайтесь удалить из горбуши кости, не повредив при этом кожу на спинке. Промойте рыбу под струей холодной воды и обсушите ее. Подготовленное ... Ингредиенты: Горбуша - 1,2 кг, Сахар - 1 чайная ложка, Соль - 1 столовая ложка, Лимон - 1 штука, Молотый душистый черный перец - по вкусу

Мусс из малосольной горбуши Скоро, совсем скоро наступит Новый год. Большинство хозяек находится в поиске новых рецептов блюд на праздничный стол. Хочу предложить вам рецепт приготовления мусса из малосольной горбуши. Для приготовления мусса подойдет любая красная рыба, я выбрала бюдж... Ингредиенты: Горбуша (малосольная) - 250 г, Сыр творожный - 150 г, Сливки (10%) - 2-3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Сок лимона - 1-2 ч.л.

Рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами Предлагаю еще один вариант рулета из тонкого армянского лаваша. На этот раз начинка будет из малосольной горбуши с добавлением зелени и орехов. Связующим компонентом выступает сливочный плавленый сыр. Сочетание удачное и беспроигрышное. Если у вас рыбка сол... Ингредиенты: Лаваш тонкий - 100 г, Горбуша соленая - 50 г, Зелень петрушки - 7 г, Зелень укропа - 7 г, Сыр сливочный плавленный - 2 ст.л., Орехи грецкие - 5 ядрышек

Малосольная горбуша, нежная, сочная как семга. сказочная вкуснятина! Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будите солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в Нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно Обязательно попробуйте! Рыбу почистить н... Ингредиенты: горбуша – 1 кг., вода – 1 л., соль – 5 ст.л., растительное масло – 50-100 мл.

Больше рецептов