Маленькие луковички в вине чесноке и с пряностями

Маленькие луковички, в вине, чесноке и с пряностями В идеале берутся луковички шалот,но у меня не было и я просто выбрала самые маленькие простого. Луковки обжарить на масле. Отложить. Слегка обжарить чеснок, зерна, чили, клюкву,сахар, лаврушку,влить вино вернуть лук и протушить минут 10 до размягчения лука.... Ингредиенты: 6-7 луковичек, 2/3 ст. белого вина, 2-3 лавровых листика, 3 зубка чеснока, 2 сушеных перчика чили, 1 чл. зерен кинзы, 1 ч.л. сахара (или ), 2 ч.л. сушеной клюквы, 1 ч.л. натертой лимонной кожуры, рубленныя кинза (свежая), кедровые орешки

Овощные голубцы из красной капусты Отрежем аккуратно капустные листья. Чтобы они остались целыми, если очень плотно прилегают к кочану, можно надрезать листья ножом у самого основания, а потом начиная оттуда же осторожно, по краям отделить листы. Чтобы сохранить драгоценные вещества, содержа... Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 6 ломт., Рис - 1 стак., Морковь - 0,5 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 1 шт, Соевый соус - 6 ст. л., Зира (или кумин) - 1 ст. л., Орегано (сушеный) - 0,25 ч. л., Простокваша (или сметана, йогурт) - 2 стак.