Макаронник с тыквой

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

Макароны отваренные - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Тыква - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Смесь пряностей - 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Тыква - универсальный продукт, её можно использовать в блюдах с мясом, в выпечке и десертах, а я буду готовить запеканку из макарон с тыквой - идеальный ужин или завтрак.
Макароны отварить.
Тыкву почистить, удалить семена и натереть на средней тёрке.
Яблоко нарезать кубиками. При желании можно натереть на тёрке. Добавить макароны и смесь пряностей (ссылка в ингредиентах).
Яйца взбить с молоком добавить сахар и ваниль по желанию.
Форму смазать растительным маслом, выложить смесь из овощей и пасты и залить молочно-яичной смесью. Накрыть макаронник с тыквой фольгой и выпекать при 190 градусах 20 минут, а потом без фольги - 8 минут.
Подавайте запеканку горячей со сметаной, вареньем или мёдом.

Источник

Похожие рецепты

Яблочный макаронникИнгредиенты: макароны - 300 г, яблоки - 300 г, сахар - 80 г, молоко - 250 мл, яйцо - 2 шт., соль - по вкусу, масло сливочное - по вкусуМакароны (у меня плоская паста "тренетте") отварить в большом количестве подсоленной воды. Не доварить 2 минуты по времени, указанному на упаковке (до состояния "аль-денте"). Слить пасту. Духовку включить разогреваться на 200 С. Яблоки вымыть, очистить от к...

Макаронник с грибами и курицейИнгредиенты: Грибы (белые) - 4 шт, Шампиньоны - 200 г, Окорочок куриный - 4 шт, Чеснок - 3 зуб., Вода - 100 мл, Макаронные изделия|Макароны - 400 г, Сливки (33%) - 500 мл, Сыр твердый (натереть на терке.) - 200 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л.Отварить макароны в подсоленной воде. Воду слить. Макароны слегка смазать подсолнечным маслом. Перемешать, прикрыть крышкой и оставить в тепле. Куриные окорочка помыть, удалить кости и кожу. Нарезать на средние кусочки. Обжарить на подсолнечном масле на сил...

Запеченный кабачок макаронникИнгредиенты: Кабачок (макаронный, "спагетти") - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Масло сливочное - 1 ст. л., Перец черный (по вкусу)Вырастить при приобрести кабачок сорта "Макаронный" или "Спагетти" Помыть, вытереть, разрезать (если маленький - на 2 части, большой - на 4). Удалить мягкие волокна с семенами. Смазать части растительным маслом, посолить и поперчить по-в...

Макаронник с персикамиИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Молоко - 350 мл, Паста фигурная - 300 г, Персики свежие - 3 шт., Сахар - 1.5 ст. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт.Приготовим пасту, молоко, сахар, соль, фрукты, масло, яйца. Персики очистим и нарежем кубиками. Макароны поставим варить в кипящей подсоленной воде. Паста должна быть сварена аль денте. В молоко разбить яйца и взбить вилкой, добавить сахар по вкусу. Пригото...