9 рецептов
Магическое пирожное
Магическое пирожное шоколадное Просейте в миску муку и какао, смешайте Отделите белки от желтков. В первой чаше поставьте взбивать белки в крутую пену. Во второй чаше взбейте желтки с сахаром. Введите растопленное масло, взбейте до пышности. Введите муку с какао, смешайте быстро на медл... Ингредиенты: Яйцо куриное (комнатной температуры) - 4 шт, Масло сливочное (растопить) - 110 г, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Какао-порошок - 0,33 стак., Молоко - 2 стак., Сахар (с горкой) - 8,5 ст. л.
Волшебные пирожные "Красный бархат" Желтки взбиваем с половиной сахара в пышную белую пену, добавляем воду. Масло растапливаем, вливаем в желтки, не прекращая помешивать. Всыпаем муку. Добавляем какао и краситель, хорошо размешиваем. Вливаем молоко, ванильный экстракт. Взбиваем белки с оставш... Ингредиенты: 6 яиц, 1,5 ст.л. воды, 225 г сахара, 190 г растопленного сливочного масла, 180 г муки, 700 мл молока, 2 ч.л. ванильного экстракта, 2,5 ст.л. какао, земляника, 0,5 ч.л. красного пищевого красителя
Магическое пирожное К сожалению пошагового фото нет, слишком увлеклась процессом, в следующий раз сделаю. Форму 20*20 смазать маслом. Включить духовку 180 градусов. В отдельной чаше растопить сливочное масло (я делала в микро), оно должно быть растопленным, но не горячим. Отде... Ингредиенты: Молоко - 480 мл, Ванилин, Яйцо куриное - 4 шт, Сахарная пудра - 130 г, Вода - 1 ст. л., Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 115 г, Соль (щепотка), Кислота лимонная (на кончике ножа)
Умное пирожное Предлагаю приготовить умное пирожное и побаловать себя и любимых этим вкуснейшим нежным лакомством. Ингредиенты доступные и практически всегда есть под рукой, выпечка очень простая, попробуйте! В процессе выпекания тесто расслаивается на три слоя. Верх – во... Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Яйцо 4 Штуки, Вода 1 Ст. ложка, Сахар 150 Грамм, Мука 120 Грамм, Масло сливочное 120 Грамм, Ванилин 1 Грамм, Соль 1 Щепотка
Миндальное пирожное по ГОСТу Духовку разогреть до 180 градусов. Формы для выпечки (примерно 30 на 20 см) выложить бумагой для выпечки. Это важно! Иначе пирожные намертво прилипнут к форме. Отделить белки от желтков. Желтки не понадобятся. В чашу блендера поместить весь миндаль и перемо... Ингредиенты: миндаль обжаренный - 120 г, сахар - 230 г, яйца - 3 шт., мука - 30 г
Ванильные пирожные с белым шоколадом и кедровыми орешками "Розы в снегу" Масло немного растопить и растереть с сахаром. Добавить яйца, муку, ванилин, замесить тесто при помощи миксера. Оно получится вязкое. Шоколад проубить ножом на средние кусочки. Я использовала такой фигурный развесной шоколад. Не знаю из чего он, когда его т... Ингредиенты: масло сливочное - 200 г, сахарный песок - 250 г, мука - 300 г, ванилин - 2 упаковки, орехи кедровые - 125 г, шоколад белый - 160 г, кукурузные хлопья - 100 г, яйцо - 3 шт.
«Умный» шоколадный торт Масло сливочное растопить и остудить до комнатной температуры. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Влить остывшее масло к желткам и перемешать. Молоко «Домик в деревне» отборное подогреть. Растворить в нем какао и кофе. Размешат... Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., молоко «Домик в деревне» - 500 мл, сливочное масло - 125 г, сахар - 180 г, мука - 100 г, кофе растворимый - 1 ст. л., какао - 30 г, шоколадный ликер - 60 мл, какао - 3 ч. л., сахар - 2 ст. л., сметана 20% «Домик в деревне» - 3 ст. л., ...
Шоколадный пудинг Домового Все элементарно просто. Масло растопить на медленном огне и оставить остывать. Муку смешать с какао. Яйца (комнатной температуры) взбиваем с сахаром, всыпая его порциями, 5-10 мин до образования светло желтой густой массы. Затем вливаем в неё алкоголь, доба... Ингредиенты: 2 яйца, 113 г масла, 50 г какао, 2 ст. ложки муки без горки, 220 г сахара, 1 ст. ложка Куантро, 1 ч.л. рома
МК Швейцарский Меренговый Крем И так, ставим сотейник с небольшим коли-вом воды. Нагреваем, но не допускаем сильного кипения. В металлическую или стеклянную миску помещаем белки с сахаром/сах. пудрой. Ставим на водяную баню. Смесь постоянно помешиваем (НО не взбиваем) венчиком, иначе бел... Ингредиенты: Белок 5 шт., Сахарная пудра 1 ст. + 2 ст.л., Сливочное масло высокого кач-ва 450 гр, Ванильный экстракт 2 ч.л., Соль щепотка, Краситель пищевой