Любимый супчик мужаСухой горох заливаем водой и даем постоять примерно час. Ставим на небольшой огонь и варим 3-4 часа, чтобы горох почти разварился. Можно горох залить водой на ночь, тогда на его варку уйдет значительно меньше времени, я обычно так и делаю :-) Когда горох по...Ингредиенты: Горох - 1 стак., Картофель (средний) - 4 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Жир (куриный) - 50 г, Зелень (петрушка и укроп, 3-4 веточки), Масло подсолнечное (для обжарки), Перец черный - 0.5 ч. л., Лист лавровый - 3 шт, Перец душистый (молотый) - 0,5 ...
Супчик наваристый ЧелентаноРежем говядину на куски, как для гуляша, обжариваем в масле со специями и чесноком. Выкладываем мясную зажарку в кастрюлю с водой, а тем временем зажариваем измельченный лук. Когда лук станет золотистого цвета, добавляем к нему нарезанную красную паприку и ...Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Паприка сладкая, Соль (и смесь специй), Мука пшеничная|Мука, Масло растительное
Суп "Накормить мужа"Курицу разрезать на кусочки, вымыть, уложить в кастрюлю, добавить воды (литра 3). Для вкусного бульона нашинковать пол луковицы и добавить к курице. Немного подсолить. Пока бульон варится, начистить картофель и сварить яйца. Когда курица практически сварила...Ингредиенты: Соль (по вкусу), Зелень (по вкусу), Кукуруза (консервированная) - 1/2 бан., Сметана - 1/2 стак., Масло растительное - 2-3 ст. л., Сырок плавленый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Картофель (количество его возьмите по своему вкусу), Специи (по вкусу), Морковь (с...
Фасолевый суп "Научите мужа"Продукты для супа. Давай дорогой, сначала мы в них разберемся с тобой! Сметана, мука, молоко или сливки Все это нам нужно для нашей заливки. Копченостей много, фасоль от Мистраль! Уж точно для супчика будет не жаль! Любимый, ты не догадался? Что нужно на но...Ингредиенты: Сметана (300-400г сметаны хорошей жирности) - 300 г, Молоко (70-80 мл (сливки или молоко) - 70 мл, Мука пшеничная|Мука (1-2ст.л.) - 1,5 ст. л.
Фаршированныe блинчики в шампиньоновом супчике.Напечь блины по любимому рецепту. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на сковороде, добaвить фарш и поджарить. Насыпать муку, каенский перец, соль, и размешать. Порубить свежую петрушку и подмешать к фаршу. Нафаршировать блинчики, и положить швом вниз в ...Ингредиенты: блинчики 10 шт., фарш 300 гр., петрушка свежая, каенский перец, соль, лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, мука 1 ст.л., растительное масло., для супа: шампиньоны 200 гр., лук 1 шт., бульон 200 мл., сливки 200 мл., белое вино 200 мл., мускат.
Супчик в скороваркеНу вот я и добралась до основного события, из-за которого мы все тут, собственно, и собрались. Кулинариииия. А новый виток начался с моего жалобного нытья мужу о том, что хочу скороварку, прямо жить без нее не могу.. На что мне ответили, что я, вроде как, с...Ингредиенты: телятина (говядина) 500-700 г, перец болгарский 2 шт, лук репчатый 2 шт, морковь большая 1шт, чеснок 2 зубчика, зелень (укроп, петрушка), капуста брокколи пачка 400 г, соль (у меня всегда морская)
Любимая чечевичная похлёбка.Недавно открыла для себя красную чечевицу. Раньше я её, конечно, пробовала, но не впечатляла. А здесь расспросила своих ливанских знакомых-у них это традиционное блюдо и видели бы вы с каким упоением они о нём говорили. Проконсультировалась у своих еврейски...Ингредиенты: Красная чечевица, рис, морковь, лук, зира, соль.
Сырный суп с шампиньонамиВ кипящую воду кладем шампиньоны и варим 15 мин, потом кладем порезанный картофель, затем обжаренный лук с морковью. В самом конце варки кладем в суп мелко нарезанный сыр, вводя его постепенно, небольшими порциями и постоянно помешивая. Когда сыр расплавитс...Ингредиенты: Для рецепта Вам потребуются: вода -2 л, 2 плавленых сырка с грибным вкусом, 3-4 небольших картофелины, морковь -1шт, лук репчатый - 1 шт, шампиньоны (замороженные) - 250г, соль - по вкусу, специи – по вкусу, (я добавляю больше сырков 5-6)
Острая морковка с лукомСхема приготовления острой моркови довольно нехитрая. Сначала всю морковочку требуется вымыть, очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками одинакового размера, чтобы получилось красиво. Затем добавляем 3-4 столовые ложки смеси специй...Ингредиенты: 6 крупных морковок, 2 большие луковицы, любимые специи, 150 мл растительного масла, 3 столовые ложки уксуса.
Тыквенный суп-пюре в пароваркеТыкву и картофель чистим, режем кубиками и выкладываем в первый ярус пароварки на решетку. Включаем пароварку на 30 мин. Пока готовятся овощи варим или разогреваем куриный бульон. Я варила из куриной грудки. Курочку подала к супу мужу, он любит чтобы к овощ...Ингредиенты: тыква - 1,2 кг, картофель - 3 шт., куриный бульон - 1,5 л, сметана - 4 ст.л., мускатный орех, соль, перец - по вкусу