Лунные пирожки юэбин

Лунные пирожки Юэбин Бобы замочите в воде комнатной температуры минимум на 12 ч (воду желательно периодически менять). Залейте бобы водой из расчета 1:2, доведите до кипения и варите на слабом огне, пока не станут рассыпчатыми, 1,5 ч. При необходимости добавляйте горячую воду в... Ингредиенты: 400 г красных бобов адзуки, 1,5 стакана коричневого сахара, 30 перепелиных яиц, 6 ст. л. смальца или сливочного масла, 1 пакетик сахара с ванилином, 1 стакан орехов пекан или грецких, кленовый сироп, сахарная пудра, 3/5 стакана арахисового масла (или другог...

Лунные пирожки " юэбин" - рецепт. Эти пирожки готовятся очень быстро, но начать подготовку нужно за 15 часов до времени подачи. Заранее на медленном огне отварите фасоль, что бы она стала рассыпчатой.Из фасоли сделайте пюре, добавляя немного отвара, протрите его через сито. Отварите пере... Ингредиенты: ля теста: масло раст.без запаха-2/3 ст., темный мед(у меня светлый)-2 ст.л, соль -1/2ч.л, жидкая карамель из жженого сахара-1 ст.л., мука-сколько возьмет, желток для смазки-2 шт., для начинки: красная фасоль-2400 гр., коричневый сахар-1 ст., перепелиные яйц...

Лунный пряник с кокосовой начинкой Смешать инвертный сироп или сироп глюкозы с маслом, добавить соль. В оригинальном рецепте еще добавляется щелочная вода. Что это такое и для чего я, честно говоря, не знаю. У нас она не продается, можно только заказать в Китае. Может к следующему празднику ... Ингредиенты: Сироп инвертный (сироп глюкозы) - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 75 г, Масло растительное - 23 г, Стружка кокосовая - 100 г, Крахмал кукурузный - 18 г, Соль - 1 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 140 г, Молоко сгущенное - 20 г, Сахар - 20 г, Желток яичный - 1 шт

Лунный пирог Лунный пирог, или пряник, или юэбинь — это традиционное лакомство Юго-Восточной Азии, которое готовят на Праздник середины осени. Рецептов существует множество, все зависит от региона. Но самой популярной выступает начинка из сладких бобов. Также юэбини мож... Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Соль 2 Чайных ложки, Пекарский порошок 1 Чайная ложка, Масло растительное 4 Ст. ложки, Маш 1 Стакан (бобы мунго), Вода 4 Стакана, Кокосовое масло 2,5 Ст. ложки, Сахар 1 Стакан, Золотой сироп 0,5 Стакана