Лосось фаршированный "Праздничный" Это блюдо готовится без соли! Приготовим все продукты, которые нам понадобятся, кроме лосося! Рис готовим без соли методом абсорбции (впитывания воды). Отмеряем 100 гр риса. Для белого длиннозёрного риса воды нужно в 2 раза больше, чем риса. Чтобы не ошиби...Ингредиенты: Лосось ( ) - 1,5 кг, Семга ( копчёная в начинку) - 100 г, Огурец (маринованный, в начинку) - 60 г, Сметана (в начинку) - 4 ст. л., Лук репчатый (в гарнир) - 1 шт, Помидор (средние, в гарнир) - 2 шт, Маслины (без косточек, в гарнир) - 12 шт, Петрушка (свежая...
Медальоны из лосося, фаршированые крабовыми палочками с морковьюМне понадобились кусочки лосося от хвостовой части и крабовые палочки А`море Лосось распластать, удалить косточку Посолить, но совсем немного, поперчить, вместо косточки вставить крабовую палочку и завернуть. Сушеный хлеб смолоть до сухариков, зелень мелко...Ингредиенты: Крабовые палочки - 4 шт, Лосось - 200 г, Хлеб - 100 г, Лайм - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль, Перец черный, Масло оливковое - 2 ст. л., Морковь - 2 шт, Петрушка - 50 г, Укроп - 50 г
Филе лосося, фаршированное маслинамиФиле лосося, фаршированное маслинами и овощами. Подано с жареными овощами и соевым соусом. Автор рецепта: МАЛИНСКАЯ СВЕТЛАНА, г. Брянск, ресторан «Журавли», шеф-поварИнгредиенты: лосось (филе), маслины, цуккини, баклажаны, перец сладкий, соевый соус
Щука фаршированная «Первый улов»Вот она, моя свежепойманная щука-красавица! В кадр вошла только ее половина, к сожалению! Итак, сперва щуку необходимо помыть и почистить. На фото она уже почищена. Значит, переходим к разделке рыбы. Постараюсь как можно доступнее описать процесс снятия кож...Ингредиенты: щука - 1 кг, лук белый - 1 шт., лосось слабосоленый - 200 г, растительное масло - 2 ст. л., яйца перепелиные - 11 шт., кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 5 ст. л., соль - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - 5 щепоток, укроп свежий - 3 ст. л., ита...
Запечённый рулет из лосося с вкусной начинкойЛосось разрезала вдоль. Положила обе половины на фольгу и налила соус Киккоман. Кисточкой равномерно распределила его по рыбе. Лосось прикрыла сверху плёнкой и занялась приготовлением начинки. Грибы измельчила. Добавила перец, соль и обжарила грибы с луком ...Ингредиенты: Лосось (филе) - 750 г, Рис (вареный, Жасмин) - 300 г, Шпинат (замороженный) - 230 г, Грибы (смешанные, вареные, замороженные) - 150 г, Креветки (очищенные, замороженные) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Перец черный (и кайенс...
Лосось фаршированный - вариант!!!С филе лосося срезать кожуру,помыть и обсушить на сухо бумажным полотенцем. Сбрызнуть филе лимонным соком+посолить+обмазать табаско. Помыть,обсушить и порезать меленько зелень чеснока+базилик. Сложить зелень в отдельную посуду,добавить творог+ сыр филадельф...Ингредиенты: филе лосося 500 гр. 1 шт., творог 5% 100 гр., сыр филадельфия 100 гр., каперсы 2 ст.л., базилик половина пучка., лимон половина., зелень чеснока 10 веточек., соль ., оливковое масло 1 ст.л., табаско 1 ч.л.
Фаршированный лосось с начинкой из креветокФиле рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. Для блюда понадобятся два лимона, из одного нужно выдавить сок, другой тонко порезать кружочками для украшения. Лимонным соком полить рыбное филе. Размять маложи...Ингредиенты: лосось - 1,5 кг, креветки - 300 г, сыр - 250 г, лимон - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, специи, зелень, соль
Фаршированные яйца с лососем и спаржейФаршированные яйца с лососем и спаржей - холодная закуска, напоминающая салат. Изюминка рецепта в том, что гости сами определяют вкус закуски и берут любимое количество ингредиентов к фаршированным яйцам. Попробуйте приготовить такое блюдо по моему рецепту ...Ингредиенты: Копченый лосось 100 Грамм, Яйцо сваренное вкрутую 2 Штуки, Майонез 2-3 Ст. ложек
Закуска из краба и копченого лососяЗакуска из краба и копченого лосося — идеальное блюдо, как на мой вкус. Ее можно приготовить заранее, и даже лучше так сделать, чтобы она немного настоялась. В этой закуске сошлось все то, что я очень люблю — копченый лосось, крабовое мясо, много зелени и л...Ингредиенты: Копченый лосось 12 Ломтиков, Крабовое мясо 400 Грамм, Лук шалот 4 Штуки, Зелень 1 Пучок (петрушка, базилик, зеленый лук), Оливковое масло 3 Ст. ложки, Соль 3 Щепотки, Майонез 2 Ст. ложки
Фаршированный картофель с копченым лососемКартофель хорошо вымыть и запечь в фольге (или в микроволновке без фольги). Немного остудить, нарезать пополам и вынуть серединку картофеля в миску, размять в пюре. Сделать соус: сметану смешать с выдавленным чесноком, зеленью и чесночной солью (см. по вкус...Ингредиенты: картофель - 6 шт., сметана - 150 г, чесночная соль - по вкусу, укроп - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, лосось копченый - 400 г
