Фаршированный лосось с начинкой из креветокФиле рыбы вымыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. Для блюда понадобятся два лимона, из одного нужно выдавить сок, другой тонко порезать кружочками для украшения. Лимонным соком полить рыбное филе. Размять маложи...Ингредиенты: лосось - 1,5 кг, креветки - 300 г, сыр - 250 г, лимон - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, специи, зелень, соль
Рыбные котлеты из лосося с начинкойИнгредиенты которые потребуются для этого блюда. Сегодня в магазине нашла замороженный фарш из лосося. Морковь трём на крупной тёрке. Цуккини режем кружочками. Чеснок мелко режем. Смешиваем яйцо, фарш, петрушку, кинзу, соль, черный перец и натёртую морковь....Ингредиенты: Фарш рыбный (у меня лосось) - 500 г, Цуккини - 100 г, Морковь - 50 г, Кинза, Петрушка, Кунжут (по вкусу или желанию), Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт
Сырные блины с пикантной начинкойВ сыворотку (в оригинале — молоко) вбить яйцо, влить масло и посолить. Добавить муку с разрыхлителем. В оригинале — сода. Натереть мелко сыр. Всыпать в тесто. Порубить укроп. У меня замороженный. Взбить миксером, чтобы не было комочков. Если мук...Ингредиенты: сыворотка - 250 мл, яйца куриные - 1 шт., мука - 100 г, разрыхлитель - ч. л., сыр - 1 горсть, соль морская - по вкусу, укроп - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., перец болгарский красный - шт., морковь вареная - 1 шт., кукуруза консервированная ТМ «Фр...
Корзиночки с сырно-рыбной начинкойНа этот раз готовлю корзиночки из такого местного хлебушка с семечками. Сделать крошку. Добавить яйцо, мягкое масло, тмин. Вместо соли соевый соус. Размять на манер теста. Формируем по краю порционных формочек. Так как готовлю не впервые, справилась быстро,...Ингредиенты: хлеб - 200 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., тмин - 1 щепотка, соевый соус - 1 ст. л., лосось слабосоленый - 150 г, сыр сливочный - 100 г, яблоки - шт., травы ароматные - пучка, укроп свежий - пучка, лимонный сок - 2 ч. л., лимоны - 2 дольки,...
Мини-киш «Лосось в сливках»Масло или сливочный маргарин порубить в муку. Отделить желток и добавить в крошку. Ввести сметану, сахар, посолить. Влить ложку водки и ледяную воду 3–4 ст. л. Замесить масляное тесто и убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут, если некогда...Ингредиенты: мука - 200 г, сливочное масло - 150 г, яичные желтки - 1 шт., сметана - 1 ст. л., водка - 1 ст. л., соль - 0,3 ч. л., вода - 4 ст. л., сахар - 1 ч. л., лосось горячего копчения - 150 г, кускус - 2 ст. л., вода - 50 мл, помидоры черри - 14 шт., пармезан - 1 ...
Лосось в тестеСтейк лосося от ТМ «Магуро». Добротный, яркий, красиво оформленный пакет, через прозрачное окошко можно оценить качество рыбы с первого взгляда. На оборотной стороне пакета указано все, что нужно знать об этом продукте и даже рецепт приготовления блюда из с...Ингредиенты: лосось филе ТМ «Магуро» - 300 г, тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, яйца куриные - 1 шт., манная крупа - 2 ст. л., лимонная цедра - ч. л., лимонный сок - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, тимьян сушеный - по вкусу
Праздничный закусочный рулет из лососяКреветки промыть и насухо промокнуть бумажным полотенцем. Слегка обжарить в оливковом масле. Дать остыть, затем нарезать на мелкие кусочки. Крабовые палочки ТМ VICI мелко нарезать кубиками и добавить к креветкам. Соленый лосось (у меня лосось и палтус), хре...Ингредиенты: лосось копченый - 250 г, лосось слабосоленый - 100 г, креветки салатные - 50 г, крабовые палочки ТМ VICI - 4 ст. л., хрен со сливками - 1 ч. л., творожный сыр - 125 г, оливковое масло - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., укроп свежий - 1 ч. л.
Лосось с начинкой на кислой капустеЛук мелко нарезать. Груши разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать не очень тонкими ломтиками. На разогретую сковороду выложить 1 ст.л. масла и сахарный песок. Помешивая, дать карамелизоваться и добавить мелко нарезанный лук, а затем груши. Дать чуть...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (квашеная) - 500 г, Лук-шалот (белый) - 2 шт, Груша - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Лосось - 560 г, Рыба (белая, любая ) - 200 г, Сливки - 100 г, Белок яичный - 1 шт, Лимон - 1 шт, Специи (соль, перец)
Блинчики с рыбной начинкойЛук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле "Олейна" до золотистого цвета. Лосось нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, обжарить 10 минут. (Я разбивала рыбку на более мелкие кусочки в процессе обжарки). Кабачок натереть на крупн...Ингредиенты: Блин - 12 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лосось (филе) - 500 г, Кабачок (маленький) - 1 шт, Сыр творожный - 150 г, Масло растительное (ТМ "Олейна"), Соль, Перец черный
Тарталетки с начинкойТарталетки с начинкой несомненно будут украшением любого праздничного стола. А если начинку сделать разной, с разными вкусами и разного цвета, стол будет выглядеть великолепно и ваши гости будут в восторге. Как приготовить один из вариантов тарталеток с нач...Ингредиенты: Мука пшеничная 150 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм (или маргарин), Яйца 5-6 Штук (1 в тесто, остальные для начинки), Майонез 1 Ст. ложка, Горчица 1 Чайная ложка, Перец черный молотый 1 Щепотка, Лосось копченый 100 Грамм, Зеленый лук 2-3 Штук, Чеснок 1 Зубч...
