Лосось на подушке из соевых бобов и фенхеляРыбу помыть, разделать, почистить и приготовить филе. Или взять готовое. Форму для запекания смазать немного оливковым маслом. Распределить по дну формы соевые бобы. Сверху соевых бобов выложить нарезанный перец. Фенхель нарезать небольшими кусочками. Распр...Ингредиенты: лосось филе - 1 кг, оливковое масло - по вкусу, бобы - 250 г, перец болгарский желтый - 1 шт., фенхель - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, помидоры черри - 8 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, паприка красная молотая - по вкусу, грецкие о...
Лосось с грецкими орехамиДобрый вечер! Очень понравилась нам такая рыбка, быстро,просто и очень вкусно! Из яйца,соли/перца и паприки приготовим льезон. Рыбу(у меня -нарезанная порционно) промоем и обсушим. Панировачные сухари соединим с сушёной петрушкой и пряностями. Отправляем р...Ингредиенты: лосось (2 куска) 500 гр., яйцо, сухари панировачные 4-6 ст.л., петрушка сушен. 1 ст.л., тимьян, паприка, соль/перец, орехи грецкие горсть, лимон, смесь салатов, масло оливковое 2-3 ст.л.
Лосось под орехово-сырной корочкойЛосося промыть, обсушить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. * у меня стейки лосося, но филе было бы приготовить таким образом удобнее. Сыр натереть на терке. Смешать рубленую петрушку с орехами и сметаной (можно...Ингредиенты: лосось стейки - 3 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лимонный сок - по вкусу, грецкие орехи рубленые - 3 горсти, петрушка зелень - по вкусу, сыр твердый - 3 горсти, сметана - 2 ст. л.
Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!Берем большой кусок или филе от крупного лосося и запанируем в муке с солью. В жаропрочную форму выкладываем наш большой кусок лосося. Посыпаем сверху тертым орехом. Запекаем при 200* около 20 мин. Проверим, проткнув ножом- сок должен быть прозрачным....Ингредиенты: лосось большой кусок 400 г., морская соль (я люблю мало)), грецкий орех 3 шт., мука для панировки, соус: молоко – 0,2 л., мука – 2 ст.л., масло оливковое – 2 ст.л., соль – щепотка
Салат с лососем и брынзойДля приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Руколу необходимо заранее вымыть и высушить. Уже высушенную руколу выложить на тарелку, на которой будете подавать салат, сбрызнуть лимонным соком и полить 1 ст. л. масла грецкого ореха. Апельс...Ингредиенты: лимоны - шт., грецкие орехи - 1 ст. л., масло грецкого ореха Biolio - 2 ст. л., рукола - 40 г, лосось слабосоленый - 100 г, апельсины крупные - 4 шт., брынза - 100 г
Салат со шпинатом, лососем и сыром фетаРыбу порезать на куски, поперчить, присолить, обжарить пару минут в разогретом масле, разложить на многослойное бумажное полотенце для впитывания масла. Помидоры разрезать пополам, сыр – на кубики, смешать все с листьями шпината. Заправить салат со шпинатом...Ингредиенты: филе лосося - 600 г, помидоры черри - 300 г, шпинат - 300 г, сыр фета - 100 г, грецкие орехи - 50 г, лимон - 1 шт., перец черный молотый, соль
Запеченный лосось с орехамиПредварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смешать горчицу, растопленное сливочное масло и мед в маленькой миске. Отложить в сторону. Смешать панировочные сухари, грецкие орехи и петрушку в другой небольшой миске. Отложить в сторону. Приправить лосос...Ингредиенты: горчицы 2 Ст. ложки, сливочного масла 2 Ст. ложки, меда 1 Ст. ложка, петрушки 2 Чайных ложки, филе или стейка лосося 4 Штуки
Салат с рукколой и лососемСалат с рукколой и лососем идёт как отдельное самостоятельное блюдо, его лучше подавать отдельно. Можете подать его перед горячим, или наоборот - после. Но вряд ли он подходящая замена гарниру: настолько потрясающий сытный и вкусный салат с рукколой и лосос...Ингредиенты: Руккола 50 Грамм, Копчённый лосось 70 Грамм, Авакадо 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Грецкие орехи 50 Грамм, Грецкие орехи 50 Грамм, Натуральный йогурт 2 Ст. ложки, Масло грецких орехов 3 Ст. ложки, Бальзамический уксус 2 Ст. ложки, Сыр Пармезан 70-100 Грамм
Котлетки паровые из лосося со шпинатомФиле лосося мелко порубите, зелень измельчите. Добавьте белую пшеничную булку, смоченную соевым соусом. Тщательно вымешайте фарш и сформируйте котлетки-шарики. В фарш также можно добавить творожный сыр. Отварите на пару в течение 10 минут. Красную рыбу не с...Ингредиенты: Лосось 500 Грамм (филе), Булка белая 1 Ломтик, Соевый соус 1 Ст. ложка, Шпинат 10 Штук, Лук зеленый 1 Пучок, Укроп 1 Пучок, Рис 1 Стакан (на гарнир), Вода 2 Стакана
Салат из копченого лосося, горошка и рисаРазогрейте на среднем огне сухую сковороду и поджарьте грецкие орехи, 3 мин. Пересыпьте на рабочую поверхность и крупно порубите. Отварите зеленый горошек в кипящей подсоленной воде, 5 мин., откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Остудите. Все состав...Ингредиенты: 300 г лосося горячего копчения, 2 стакана вареного риса (желательно сорт рубин), 150 г руколы, 1 большой пучок мяты, 2 стакана свежемороженого зеленого горошка, 3 стебля зеленого лука, 3/4 стакана ядер грецкого ореха, соль, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л....
