Пирог с тыквойЯйца взбиваем с сахаром в пышную пену Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имби...Ингредиенты: Тыква (мелко тёртая) - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар (можно чуть меньше) - 2 стак., Масло растительное - 6 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Корица (по вкусу), Цедра лимона, Имбирь (по в...
Пирог "Ежик" с начинкойЗамешиваем тесто с вечера. Растворяем в воде дрожжи, соль сахар, добавляем масло и вводим муку. Тесто осталось слегка липким, но это не проблема. Ставим тесто в миске, закрытой пленкой, в холодильник на ночь. Утром готовим начинку. Сначала маринуем грибы с ...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Мука цельнозерновая - 150 г, Масло подсолнечное - 3 ст. л., Дрожжи (живые) - 10 г, Сахар - 20 г, Соль - 0,5 ч. л., Шампиньоны - 100 г, Соевый соус - 3 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л., Укроп (небольшой) - 1 п...
Яблочно-грушевый пирог "Хризантема"Приготовление йогурта от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. С...Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйцо куриное (С-1) - 2 шт, Соль - по вкусу, Йогурт (натуральный,густой) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Хлопья овсяные (быстрого приготовления,измельч...
Открытый пирог с рыбой и сыромПродукты, которые нам понадобятся. Нарезанное кусочками филе рыбы сбрызгиваем лимонным соком, слегка солим. Нарезаем сыр брусочками толщиной примерно 5 мм. Сливки, сметану, яйцо, муку взбиваем в однородную смесь, солим, перчим по вкусу. Разогреваем духовку ...Ингредиенты: Горбуша (филе) - 120 г, Грибы (у меня мороженые маслята) - 50 г, Сыр твердый (ТМ Милье ) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Сливки - 50 мл, Сметана (ТМ Милье ) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Тесто слоеное - 250 г, Соль (по в...
Пирог Осенний компромиссИтак, приступим! Сначала приготовим наше основное тесто. Для этого возьмем 1 стакан коричневого сахара (как вы уже, наверно, поняли, сегодня наш стакан равен 250мл :-) ) и положим его в емкость, где будем готовить тесто. Туда же добавим: 2 яйца, 1 стакан ке...Ингредиенты: Кефир (в тесто) - 250 мл, Сода (в тесто) - 1 ч. л., Масло растительное (в тесто) - 1 ст. л., Молоко (в крем) - 250 мл, Клубника (в начинку) - 350 г, Яблоко (большое, в начинку) - 1 шт, Куркума (в крем), Сахарная пудра (для декорирования готового пирога)
Пирог "мраморный"Смешать кефир, соду, яйца и муку. Мягкий маргарин растереть с сахаром Добавить ванилин и корицу Смешать Бросить в тесто орехи, изюм, цедру. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Делим пополам, разливая в разные миски. В одну из мисок добавл...Ингредиенты: 0,5 л кефира, 2 ч.л. соды, 5 яиц, 4 ст. муки, маргарин сливочный 250 г, 2,5 ст.сахара, 2-3 пакетика ванилин, корица, грецкие орехи, изюм, цедра лимона, какао 3 ст.л
Незабываемое шахматное печенье :)С помощью мелкой тёрки добываем из лимона 1 чайную ложку цедры. 200 грамм сливочного масла взбиваем со 100 граммами сахара. В процессе взбивания добавляем одно яйцо, цедру и чайную ложку ванильного сахара. В другую миску насыпаем 400 грамм муки добавляем к ...Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч.л., Лимонная цедра - 1 ч.л., Соль - 1/4 ч.л., Мука - 400 г, Какао - 2 ст.л., Яйца - 1 шт.
Сливово-грушевый пирог с ароматом кокосадрожжи распустить в молоке в миске соединить муку, обычный и ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло и яйцо добавить дрожжи с молоком и замесить тесто накрыть и поставить на 45 мин. в тёплое место фрукты помыть, удалить косточки и нарезать на д...Ингредиенты: Желток яичный - 4 шт, Сок лимонный - 3 ст. л., Слива - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Соль (щепотка), Сахар (тесто 5 ст.л., начинка 100 гр), Молоко - 150 мл, Дрожжи (свежие, достаточно 15 г ) - 25 г, Сметана (жирная) - 250 г, Груша
Пирог "завиток"Способ приготовления. Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, закрыть пленкой, оставить в теплом месте на 2-3 часа. Яблоки и груши очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Яблоки разрезать на мелкие кусочки, сложить в кастрюльку. Добавить п...Ингредиенты: на 10 порций., тесто: 2-3 ст. муки, 30 гр. свежих дрожжей, 2 яйца, 70 гр. маргарина для выпечки, 3 ст.л. сахара, 1/3 ст. теплой воды, ½ ст. кефира, цедра половины лимона, ванилин, щепотка соли, начинка: 4 яблока, 4 груши, 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. корицы молот...
Блинный пирог "3 желания"Хочу предложить ВАм вот такую идею для приготовления блинного пирога или блинной закуски. Я её подсмотрела в нете, а начинку для пирога придумала сама( по сусекам поскребла). Блинчики готовим любим удобным и любимым Вами способом.Не стану Вас утомлять эти...Ингредиенты: тесто для блинов, любое, вами любимое, начинка №1, морковь-2 крупных, лук-репка-1 небольшая, яйцо-2 шт, чеснок-4-5-зубов, растит масло для жарки, соль, перец, начинка №2, капуста-1 небольшой вилок, лук-1-2 шт, соль, сахар, лимонная к-та, сливочное масло, на...
