Лимонный кекс с крошкой и лимонным кремомРазогреть духовку до 180 гр. Скомбинировать 5 первых ингредиентов для крошки (крамбл). Добавить сливочное масло и порубить все до состояния крошки. Поставить в холодильник. Приготовим тесто. Взбить масло на средней скорости до кремового состояния блендером....Ингредиенты: Крошка (crumb): 1 1/2 стак.мука, 2/3 стак.сахар, 1 стол.л лимон.цедра, 1 стол.л апельсин.цедра, 1/8 ч.л соль, 113 г сливочное масло,порезать кусочками, Тесто: 113 г сливочное масло, размягченное, 1 1/2 стак.сахар, разделить, 3 больших яйца , разделить на бе...
Кекс "Франкфуртский"Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и цедрой добела. Ввести по одному яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель смешать и просеять. Постепенно подмешать к сливочно-яичной массе и взбить. Кольцеобразную форму для кекса диаметром 26 см. смазать ма...Ингредиенты: Яйцо куриное (в тесто) - 6 шт, Мука пшеничная|Мука (в тесто, просеять) - 180 г, Цедра лимона (1 лимона, в тесто), Молоко (в крем) - 500 мл, Пудинг ванильный (в крем) - 1 упак., Орехи грецкие (крошка, для украшения) - 100 г, Вишня (для украшения)
Лимонные тарталетки с голубикойДуховку предварительно разогреть до 180°С. Одно яйцо слегка взбить вилкой. Приготовить тесто: 150 г сливочного масла порезать кусочками, добавить 200–250 г муки и желток, влить 5 ч. ложек ледяной воды и перемешиваать в комбайне несколько секунд, затем посол...Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г, сливочное масло - 160 г, голубика - 3 горсти, яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., соль морская - ч. л., яйца куриные - 8 шт., лимоны - 3 шт., сахарный песок - 170 г, сливки - 100 мл, пшеничная мука - 1 ст. л., ванильный экст...
Кекс-торт «Воскресное угощение»Яйца соединить с солью, сахаром, ванилином, взбить. Добавить размягченный сливочный маргарин, еще раз взбить. Добавить кефир, перемешать. Соединить все сухие компоненты: 2 вида муки, соду, какао. Перемешать до однородного состояния. Просеять смесь через сит...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., маргарин сливочный - 180 г, кефир 2,5% - 300 мл, ржаная мука - 1 стакан, пшеничная мука цельнозерновая - 2 стакана, какао - 3 ст. л., ванилин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, грецкие орехи - стакана, шоколадные капли - 2 ст. л., черносли...
Тыквенно-маковые кексы с воздушным кремом "Веселые привидения"Тыкву очищаем, нарезаем не большими кусочками, отвариваем 10-15 минут, сливаем воду и выкладываем тыкву на дуршлаг, чтобы стекла оставшаяся вода. Взбиваем блендером до состояния пюре и охлаждаем. В охлажденное тыквенное пюре добавляем молоко и сахар. Оставл...Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, мука - 200 г, молоко - 50 мл, сахар - 120 г, лимонная цедра - 1 ст. л., мак - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., разрыхлитель - 2 ч. л., пряности - 1 ч. л., яичные белки - 2 шт., сахарная пудра - 100 г, соль - 1 щепотка, тыква - 200 г
Лимонный кекс с макомДля теста взбейте масло с сахаром в пышный светлый и воздушный крем около 2-3 минут. Не прекращая взбивать, по одному введите яйца, взбивая массу после каждого около 1 минуты. Муку смешайте с разрыхлителем и миндалем. Добавьте сухую часть к жидкой, аккуратн...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., сахарная пудра - 3 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., сливочное масло - 175 г, сахар - 175 г, яйца куриные - 3 шт., мука - 175 г, разрыхлитель - ч. л., миндальная крошка - 75 г, лимоны - 2 шт., мак - 25 г, вода - 2 ст. л.
Быстрые булочки с ванильно-лимонным кремом на завтракМуку просеять с разрыхлителем Добавляем нарезанное на кусочки масло (холодное) и растираем в крошку руками добавляем сметану и замешиваем не густое тесто (немного липкое) тесто скатываем в шар... Затем тесто делим на 6 равных частей. Скатываем их в шарики и...Ингредиенты: Для 6 булочек, Тесто: 250 гр муки, 100 гр холодного сливочного масла или маргарина, 100 гр сметаны или густого йогурта, 1 ч ложка разрыхлителя, Крем: 1 желток, 1 стакан молока, 1 ст ложка крахмала, 1 пакетик ванильного сахара (3 ст ложки), цедра 1/2 лимона
Миндальный кекс "Праздничный"Масло нужно вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое. Качество масла должно быть отличным! В посуду просеиваем муку, насыпаем сахар и кладём разрыхлитель теста. Соединяем. Кладём мягкое порезанное на кусочки масло. Соединяем "в крошку". Снач...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Сахар - 100 г, Масло сливочное - 90 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 025 ч. л., Ароматизатор (использовать по указанию на упаковке, Dr. Oetker миндаль), Семечки тыквенные - 1 горст., Твор...
Банановый кекс с шоколадом и орехамиВзбейте размягченное сливочное масло до состояния крема. Постепенно введите сахар. Затем введите по одному яйца, хорошо взбейте. Бананы порезать на кусочки и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Орехи и шоколад измельчить в блендере в крошку с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Шоколад темный (натёртый или шоколадные чипсы) - 3/4 стак., Орехи грецкие (толченные) - 3/4 стак., Масло сливочное (или маргарин) - 120 г, Сахар - 1 стак., Яйцо...
Лимонный пирог в мультиваркеПриготовим тесто: Муку просеять с разрыхлителем, добавить порезанное кубиками масло, перемешать руками до состояния неоднородной крошки. В смесь муки и масла добавить сахар, ванильный сахар и сметану. Замесить мягкое, нежное тесто. Скатать тесто в шар и убр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Сметана - 70 г, Ванильный сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Лимон - 2 шт, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1,5 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Со...
