Жареная картошка с колбасками по-андалузскиПриготовление блюда можно начать с приготовления дипа. Смешать все ингредиенты (сметану можно заменить йогуртом), добавить мелко рубленый чеснок, цедру и сок половины лимона. Картофель (желательно, молодой со шкуркой) тщательно помыть. Так выглядит перец па...Ингредиенты: подсолнечное масло - 2 ст. л., картофель - 500 г, колбаски для жарки - 4 шт., чеснок - 1 зубчик, перец падрон - 100 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, маслины - 40 г, каперсы - 1 ст. л., петрушка - по вкусу, тимьян - 1 веточка, сметана...
Картошка на природеОвощи помыть и почистить. Картошку режим на 4 дольки, половинку моркови кружками, четвертинку лука, ложка масла, солим, добавляем петрушку и лук зеленый (я забыл его купить). Здесь я добавил сок лимона и сыр, но этот шаг можно пропустить. Заворачиваем в фол...Ингредиенты: лук зеленый - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., петрушка - 1 пучок, соль - по вкусу, морковь - 1 шт., лимоны - 1 шт., подсолнечное масло - 1 стакан, картофель - 10 шт.
Молодой картофель с лимонно-зеленым масломМягкое сливочное масло слегка взбить,добавить к нему сок и цедру половины лимона,соевй соус и соль,хорошо размешать. Порезать к маслу зелень,базилика хватит веточки,а вот петрушки и укропа можно взять побольше,по маленькому пучочку. Всю массу измельчить пог...Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, лимоны - шт., базилик свежий - 1 веточка, петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, соль - 1 щепотка, соевый соус - 1 мл, сливочное масло - 100 г
Жаркое из курицы с лимономНагрейте духовку до 200 град. Выдавите сок из одного лимона. Соедините 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте. Можно картошку сразу не добавлять, а замариновать одну курицу и оставить на нес...Ингредиенты: Лимон - 2 шт, Чеснок (давленый) - 3 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Розмарин (свежий или сухой) - 1 горст.
Молодой картофель "Лимонный"Картошку тщательно вымыть и обсушить, разрезать пополам или на четвертинки. Растопить в сковороде сливочное масло и оливковое (3 ст. л.), чтобы оно запенилось. Выключить огонь. Переложить в масло картофель и тщательно перемешайте, чтобы весь картофель был ...Ингредиенты: Картофель (молодой, некрупный) - 1 кг, Лимон - 1 шт, Масло сливочное - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Тимьян (или щепотка сушеного) - 1 веточ.
Лимонная курочка в пакетеРазмороженную курицу разрезаем вдоль, через живот, натираем специями (у меня куркума и молотый кориандр) и солью. Лимон нарезаем половинами кружков и тоже натираем курочку, обратив особое внимание на внутреннюю часть. Оставляем мариноваться часа на 3, я мар...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Лимон - 1 шт, Картофель - 1 кг, Куркума - 2 ст. л., Кориандр (молотый) - 2 ст. л., Соль
Запеченная свинина по-быстрому «Лимонно-тимьянная»Я очень редко готовлю мясо, и поэтому мне кажется, что это самое вкусное, что может быть. Здесь для этого блюда берем грамм 600-700 свиного карбоната. Разрезаем его на две части, чтобы получилось два стейка грамм по 350. Можно и меньше. Давайте отталкиватьс...Ингредиенты: Специи (Перец черный горошком, перец душистый горошком, соль крупная), Лимон - 1 шт, Свинина - 700 г
Куриные крылышки с картошкой в духовкеЛимонный сок соединить с солью, паприкой, перцем черным молотым, растительным маслом. Замариновать крылышки, убрать в холодильник на 2 часа. Картошку почистить и нарезать средней соломкой. На смазанный противень выложить плотно крылышки и убрать в разогрету...Ингредиенты: Крылья куриные - 500 г, Картофель - 600 г, Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Лимон - 0.5 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный (молотый), Соль
Шоколадная картошка, или как применить остатки куличейСначала приготовим крем. Отделяем желтки и взбиваем их. Взбиваем до увеличения в объеме. Добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал, какао. Добавляем молоко, ставим на огонь, нагреваем, все время мешаем. Добавляем в крем 100 г шоколада. Измельчаем в блендере...Ингредиенты: Печенье (у меня юбилейное, традиционное) - 300 г, Сухарики (из белого хлеба) - 100 г, Желток яичный - 7 шт, Сахар - 2 стак., Ванильный сахар - 1 пакет., Крахмал - 2 ст. л., Молоко - 1 л, Лимон - 1 шт, Масло сливочное - 200 г, Сливки - 100 мл, Ром - 50 мл
Чахохбили из курицы с картошкой, помидорами и перцемРастопить сливочное масло в казане с толстыми стенками, обжарить репчатый лук, нарезанный кубиками. Обжарку переложить на тарелку. В казан добавить куриное мясо, нарезанное кусками. Продукт жарить под крышкой, время – от пяти до десяти минут. Слить сок. Кур...Ингредиенты: курица - 1 шт., помидоры - 3 шт., картофель - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., лимон - шт., масло сливочное - 100 г, зелень свежая - 50 г, чеснок - 4 зубчика, специи, соль
