Летний томатно огуречный коктейль
![летний томатно огуречный коктейль](https://img.foto-receptik.ru/recipes/11/48/letniy-tomatno-ogurechniy-kokteyl.jpg)
Количество персон: 1
Ингредиенты
- томатный сок - 400 г
- огурцы свежие - 1 шт.
- маслины без косточек - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- имбирь - 1 ч. л.
- томатный соус острый - по вкусу
- перец острый - 1 щепотка
- кинза - 2 веточки
- лед - 8 шт.
- хрен - 10 г
- лимоны - 1 шт.
Рецепт приготовления
- Томатный сок, из домашней заготовки, протереть через сито отделяя от грубых кусочков мякоти и семечек. В него добавить натертый имбирь, Свежий лимонный сок, острый белый хрен 1/2 ч л (в рецептуре не смогла указать правильное количество), перец острый молотый, соль, Острый соус пири-пири (или табаско) 8 капель. Все хорошо смешать. Порезать тонкими пластинами огурец свежий, можно воспользоваться теркой, И сложить, свернутые огуречные пластины, неплотно в стакан, оставив место для льда и маслин. Кладем кусочки льда по 3-4 штуки в каждый стакан, У нас уже приготовленные маслины с огурцом Выливаем томатный коктейль в стакан, украшаем маслинами, огурцом и веточкой кинзы... Вот такой коктейль получился!!! В этом году синоптики обещают знойное лето, и, посему, готовьте себе и своей семье этот напиток...
Источник