Летний салат с гренкамиДля начала приготовим гренки. Режем чёрный хлеб на небольшие прямоугольники и подсушиваем на сковороде с обеим сторон (минут 8-10) Режем свежие овощи (редис, помидоры, огурец). Рвём листья салата руками и добавляем к овощам. Заправляем это тыквенным маслом ...Ингредиенты: огурцы 1 шт., помидор 1 шт., листья салата 5 шт., редис 2 шт., сыр рассольный 80 г, специи и соль KOTANYI, гренки чёрного хлеба 70 г, масло тыквенное, соевый соус
"Летний Слим-Цезарь" с оригинальной заправкойКипятим стакан воды. Размораживаем куриную грудку и нарезаем на не толстые кусочки (около 1.5 см в поперечном срезе - в толщину). Опускаем кусочки грудки в воду, убавляем огонь. Наливаем соевый соус, кладём по желанию половину чайной ложки мёда (сочетание м...Ингредиенты: куриные грудки - 200 г, вода - 250 мл, соевый соус - 1 ст. л., мед - ст. л., имбирь - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 щепотка, куриные крылья - 2 шт., йогурт обезжиренный - 100 г, чесночный порошок - ч. л., помидоры - 100 г,...
Куриные НАГГЕТСЫ (упрощенный вариант) + сырный салатПродукты для наггетсов... Сначала промываем гречку и ставим вариться на небольшом огне... Обычно на полуготовности я заливаю её парой ложек оливкового масла и укутываю в подушки (одеяло), чтобы крупа "дошла", но если надо срочно, то варим на огне до конца. ...Ингредиенты: куриное филе, соль, перец, растит. масло, панировка: сухари, сезам, мука, Гарнир: гречка, Салат: тёртый сыр - 200 г, 3 зуб. чеснока, 3 яйца, майонез
Полевой салат с сыром с голубой плесенью и яблокомДля заправки смешать свежую малину и йогурт, посолить. Салат - у меня полевой - промыть, обсушить и перебрать. Отправить в тарелку. Яблоко (можно взять персик, нектарин или манго - они шикарно сочетаются с дор блю) нарезать тонкими дольками. Сыр покрошить н...Ингредиенты: салат корн - 1 горсть, яблоки - 1 шт., сыр дор блю - 40 г, соль морская - по вкусу, малина - 20 г, йогурт натуральный - 1 ст. л.
Салат "Цезарь" с креветкамиДелаем заправку для салата: отделяем желтки яиц и начинаем взбивать их с горчицей, постепенно добавляя оливковое масло, используйте классическое, т.к. Extra Virgin испортит вкус заправки. Далее добавляем соль и филе анчоусов (так же можно использовать кильк...Ингредиенты: пармезан - 20 г, помидоры черри - 15 шт., салат романо - 1 упаковка, багет - 6 кусков, яйца перепелиные - 2 шт., горчица дижонская - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, анчоусы - 4 шт., бальзамический уксус - ч. л., оливковое масло - 70 мл, чеснок - 3 зубчик...
Салат с малиной и гренками с творожной начинкойЛук почистить и нарезать соломкой. Залить лук малиновым уксусом и дать постоять. Мяту мелко порубить. Творог перемешать с предварительно размягченным сливочным маслом, посолить, добавить мяту и еще раз перемешать. Разогреть в сковороде 1 ч. ложку оливкового...Ингредиенты: хлеб - 5 кусков, сухой нежирный творог - 3 ст. л., листья мяты - 1 горсть, масло оливковое - 1 ч. л., сливочное масло - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, листья салата - 2 горсти, малина - 1 горсть, гранаты - шт., лук красный - шт., малиновый уксус - 1 ст....
Салат из куриной печениВ каждой стране, еда под одним и тем же названием имеет разные кулинарные рецепты. Английский салат из куриной печени тоже отличается от известного в России. Подают его теплым и заправляют соусом Перри. Обрезаем корки от ломтей белого хлеба, нарезаем хлеб к...Ингредиенты: Зелёный лук (резаный) - 1 гр, Куриная печень - 450 гр, Салат-латук - 100 гр, Топленое масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Белый хлеб (4 толстых ломтика) - 400 гр, Топленое масло - 3 стол.л., Уксус - 1 стол.л., Горчица - 1 ча...
Летний салат с яйцом-пашотПомидоры, огурцы и редис крупно режем. Добавляем сметану, соль, перец. Мелко рубим зеленый лук. Варим яйцо-пашот. В кипящую воду добавить соль и уксус, половником сделать небольшой водоворот внутри кастрюльки и аккуратно разбить яйцо в середину, не повредив...Ингредиенты: Помидор, огурец, редис, яйца, зелёный лук, сметана, соль, перец
Летний салат из огурцов и кабачковГотовится салат очень быстро! Сначала подготовим все ингредиенты: вымоем и нарежем. Маленькое дополнение: начинаю я с чеснока, нарезая его маленькими кубиками и откладывая в сторонку (в разрезанном чесноке образуется аллицин, сильный природный антибиотик). ...Ингредиенты: Огурец (Обычного размера) - 4 шт, Кабачок (Небольшой, молодой) - 1 шт, Зелень (Сезонная: укроп, базилик, зелёный лук) - 1 пуч., Чеснок (По желанию) - 3,4 зуб.
Салат "Чизбургер летний" Прокрутить говядину и репчатый лук на мясорубке два раза. Фарш тщательно вымешать. Добавить соевый соус Киккоман еще раз тщательно вымешать, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час, у меня фарш стоял всю ночь. Для салата нам потребу...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Горчица (Медовая) - 1,5 ст. л., Масло оливковое (Рафинированное) - 6 ст. л., Говядина - 200 г, Лук репчатый - 1/4 шт, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Руккола (10 листиков) - 10 шт, Мята (небольшой) - 1 пуч., Л...
