44 рецепта
Лепёшки на сыворотке
Лепёшки на сыворотке В кастрюлю налить сыворотку и подогреть, растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо и масло. Размешать все ингредиенты. Затем насыпать просеянную муку и манку, замесить тесто в течение 5-8 минут. Должно получиться однородное, без комков, не очень крутое ... Ингредиенты: Крупа манная - 90 г, Сыворотка - 350 мл, Яйцо куриное (примерно 60г) - 1 шт, Дрожжи - 2 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Кунжут - 4 ст. л., Мед (или пекмез) - 1 ст. л.
Лепёшки на сыворотке на сковороде Тесто на сыворотке пластично, не вызывает трудностей при замесе и не сопротивляется при раскатке. Можно растягивать лепешки до любого желаемого диаметра. Для разнообразия и ароматизации добавляют сушеные травы, мелко порубленную свежую зелень или, как в мое... Ингредиенты: Сыворотка - 150 мл, Мука - примерно 200 г, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель - 3 г, Сахар - 5 г, Соль - 3-5 г, Чеснок - 1 зубчик, Растительное масло - для жарки лепешек
Пшенично-кукурузный хлеб на сыворотке Сегодня испекла очередной хлебушек на сыворотке (надо же её куда-то пристраивать...).Решила заодно и пристроить остатки кукурузной муки.Хлебушек получился очень неплохой,поэтому делюсь рецептиком... 260 г - теплой молочной сыворотки 320 г - пшеничной муки 8... Ингредиенты: сыворотка, пшеничная мука, кукурузная мука, масло, соль, сахар, дрожжи
Хлебные лепёшки из теста на сыворотке Для приготовления хлебных лепёшек вам понадобится свежая сыворотка, пшеничная мука, сухие дрожжи. И ещё совсем немного оливкового масла для смазывания теста перед выпечкой. В сыворотку комнатной температуры добавьте дрожжи. Оставьте на 15 минут, затем пере... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 2 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Мука пшеничная - 5 ст., Сыворотка - 400 мл
Домашние лепёшки вместо хлеба После приготовления домашнего творога( к-рого, кстати получилось очень мало, видишь ли, корове не того было--ребёночек у ней родился!) сыворотку теперь некуда девать. Пить у меня её категорически никто не станет. Вот и приходится изгаляться--то пирожки, то ... Ингредиенты: мука-3-3.5 стак.( ст-250 мл. ), соль-1 чл с горкой, сода-0.75 чл, лук, жареный на масле-по-больше, кориандр (семя)-1.5 чл, тмин-2.5 чл, сыворотка ( от домашнего творога)-500 мл.
Хлеб на сыворотке Разводим дрожжи в небольшом количестве воды, затем сыворотка теплая + сахар + соль+ растительное масло. Все перемешать и просеиваем частями муку. Замешиваем тесто, даем подняться один раз и расскладываем в формы. Выпекае минут 45/50. Приятного аппетита! Ингредиенты: 3 ст. сыворотки, немного водички, 3 ч.л. с горкой сухих дрожжей, 3 ч.л. соли, 4 ч.л. с горкой сахара, 3 ст.л. растительного масла
Хлеб без замеса на сыворотке Источник рецепта: сайт Лига кулинаров - сыворотка 300 мл - мука 400 г - дрожжи сухие 1 ч.л. - сахар 1 ст.л - соль 1,5 ч.л. - кунжут по вкусу для посыпки 1. Приготовление этого домашнего хлеба очень простое, не требующее вымешивания. Берем глубокую миску, на... Ингредиенты: сыворотка, мука, соль, сахар, дрожжи
Хлеб с отрубями на сыворотке Делала домашний творог ,а теперь вот придумался вот такой вкусный хлебушек.с сывороткой,оставшейся от приготовления творожка ... 370-390 г - муки 1,5ч.л. - сухих дрожжей 240 г - теплой сыворотки 1 ст.л.- сахара 1 ч.л. - соли 30 г - масла (положила примерно ... Ингредиенты: мука, дрожжи, сыворотка, соль, сахар, отруби, масло, сухие сливки
Батон нарезной на сыворотке Рецепт найден в ЖЖ у Михаила (crucide). 400 г пшеничной муки в/с ( добавила 1 ст.л до красивого колобка) 1 ч.л (3 г) сухих быстродействующих дрожжей 16 г сахара 14 г маргарина (я взяла сливочное масло) 6 г соли 60 мл сыворотки 170 мл воды 1. Из указанных ин... Ингредиенты: мука пшеничная, сыворотка.сахар, соль, дрожжи, сливочное масло
Перепичка с зелёным луком и солёной треской Вымоем пучок зелёного лука и куриные яйца. Просеем муку. Отмерим нужное количество растительного масла, сыворотки, соли, кориандра и соды. Такой набор продуктов нам пригодится для приготовления Перепички с зелёным луком и солёной треской. Разобьём в большую... Ингредиенты: Кориандр сухой - 1 ч. л., Лук зелёный - 1 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 150 мл, Мука пшеничная - 600 г, Сода - 1 ст. л., Соль - 1 щепотка, Сыворотка - 300 мл, Треска - 100 г, Яйца куриные - 5 шт.