Лепёшка с копчёной колбасой и сыром

Лепёшка с копчёной колбасой и сыром. Очень вкусная лепёшка с копчёной колбасой, сыром и овощами. Делается очень быстро и точно же так быстро съедается. В кислом молоке (можно взять кефир) гасим соду. добавляем сахар, соль, яйцо и всё соединяем. Добавляем по ложке муку. Тесто густое, но хорошо ... Ингредиенты: кислое молоко-100 мл., сода-1/2 ч л, соль-1/4 ч л, сахар-1/2 ч л, яйцо-1 шт, мука пшеничная-5 ст. л с горкой, кабачок-1/4 часть маленького кабачка, болгарский перец-1/4 шт, лук зелёный-2 пера, укроп-1 веточка, сыр-30 г, копчёная колбаса-30 г, орегано-1/4 ч л

Фокачча с оливками Опишу два способа замеса теста, оба мною многократно использованы и проверены временем. Первый способ. Безопарное тесто замешенное вручную. Дрожжи развести в теплой (35°C) воде, добавить сахар и оливковое масло, соль, мелко нарезанные оливки, затем влить эт... Ингредиенты: 500 гр. муки, 7 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей, 250 мл. теплой воды, 1 ст.л. сахара, 6 ст.л. оливкового масла, 1/2 ст.л. соли, 50 гр. черных оливок, горсть дробленого миндаля, для смазывания фокаччи: 1 ст.л. оливкового масла, щепотка сухого розмарина, ...