Лепешки с фаршем на сковородеГотовим необходимые ингредиенты Муку смешиваем с водой. Ложкой, а затем руками замешиваем тесто и немного вымешиваем Тесто получается достаточно крутым Накрываем его полотенцем и занимаемся начинкой Лук мелко нарезаем Добавляем к фаршу нарезанный лук, немно...Ингредиенты: Мука - 200 гр, Вода - 120 мл, Фарш мясной - 300 гр, Водка - 1 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Лук - 1 шт., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливочное масло (для жарки) - 15 гр
Лепешки с фаршем по мотивам хомкимыРастворим соль в горячей воде и разбавим ее холодной, так как заваривать тесто на мне нужно. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Оставим его минут на 30 для большей эластичности. Тем временем делаем начинку. У меня был мясной фарш, который я смешала с фарш...Ингредиенты: Вода - 750 мл, Соль - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 кг, Фарш мясной - 500 г, Фарш куриный - 500 г, Укроп - 30 г, Петрушка - 30 г, Лук репчатый - 150 г, Перец черный - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Соль - 1 ч. л., Вода - 50 мл
Лепешки с фаршем и сыромДля опары берем 100 мл теплой воды, добавляем 1 ст. л. сахара и 20 гр свежих дрожжей. размешаем, добавим ещё 2 ст. л. муки из общего количества, хорошо размешаем и оставим на 10-15 минут подходить. Если у вас дрожжи сухие, то смешивайте их с мукой, сахаром,...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 850 г, Дрожжи (7 гр сухих) - 20 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Вода - 100 мл, Пиво светлое|Пиво - 400 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Фарш мясной - 750 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Специи -...
Лепешки с мясом на сковородеПриготовить такие лепешки можно как маленькие, так и большие. Подавайте их с кетчупом, сметаной, майонезом. Получается очень вкусно! Первым делом приготовьте тесто. Для этого соедините воду, яйцо, соль и муку. Начинайте замешивать тесто. Удобнее всего это д...Ингредиенты: Яйцо 1 Штук, Вода 500 Миллилитров, Соль 1 Чайных ложек, Мука 3-4 Стаканов, Фарш 700 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Специи По вкусу, Чеснок 3-4 Зубчиков, Сливочное масло 50 Грамм
Лепешки на кефире на сковороде Хычины с фаршем и зеленьюЗамешиваем тесто, кефир смешиваем с мукой, содой и солью. Тесто должно быть элостичным и не прилипать к рукам. Для начинки возьмем свиной фарш, его надо посолить и поперчить. Затем рубим всю зелень и отправляем ее в фарш. Репчатый лук крошим на мелкие кусоч...Ингредиенты: Укроп - 3 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Лук репчатый - 1 шт., Соль - 1 чайн.л., Зелёный лук - 25 гр, Растительное масло (для жарки) - 100 мл, Фарш мясной (свиной нежирный) - 450 гр, Кефир - 0.5 л, Мука (или 4) - 3 стак. (200 мл), Сливочное масло (для...
Лепешки с начинкой на сковородеВ нашей семье любые лепешки - в большом почете. Особенно по вкусу приходятся лепешки-кутабы с различной начинкой. Свои изделия я не рискнула назвать кутабами, потому что никогда не встречала у них такой начинки. Эти лепешки ближе к уйгурским, но по своей фо...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Соль - 0.5 ч.л., Масло растительное - 3 ст.л., Мука - 400 г, Фарш - 150 г, Капуста - 250 г, Лук репчатый - 1 шт., Яйцо - 2 шт., Лук зеленый - 1 пучок, Масло растительное - 3 ст.л., Соль, Перец, Чеснок, Зелень, Сливочное масло - для смазки леп...
Картофельные драники с мясным фаршем на сковородеПотереть на терке лук, положить в фарш, посыпать перцем, солью, добавить яйцо, перемешать. Почистить картофель, мелко натереть, посыпать перцем, солью, положить сметанку, яйцо и муку, размешать. Выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом, на картофель...Ингредиенты: картофель - 800 г, мясной фарш - 500 г, яйца - 2 шт., мука - 3-4 ст.л., сметана - 3 ст.л., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, соль
Тортилья с фаршем и сыромРепчатый лук мелко нарезать и немного обжарить на кукурузном масле до прозрачности. Добавить к нему говяжий фарш, прогревать в течение семи минут. В обжарку положить измельченные помидоры, с которых снята кожица, нарезанную зелень петрушки. Фарш с овощами п...Ингредиенты: говяжий фарш - 400 г, помидоры - 300 г, сыр гауда - 100 г, тортильи - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., масло кукурузное - 30 мл, петрушка рубленая - 30 г, зира молотая - ч.л., соль морская - ч.л., перец черный молотый - ч.л.
Беляши на кефире на сковородеПриготовим ингредиенты для беляшей. Начнем с фарша. Фарш можно приготовить самостоятельно из свежего мяса или использовать готовый. Лучше использовать фарш смешанный мясной, из свинины и говядины, взятых в равных частях, такая начинка будет вкуснее и сочнее...Ингредиенты: Растительное масло (для жарки) - 3 стол.л., Кефир - 250 мл, Пшеничная мука - 250 гр, Сода пищевая - 0.3 чайн.л., Соль - 2 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Фарш мясной (свинина+говядина) - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Перец черный молоты...
Кесадия домашняя с куриным фаршемДелаем тесто для постных лепешек. В глубокую миску просеиваем муку и смешиваем ее с солью и разрыхлителем. Вливаем ложку растительного масла и всыпаем нарезанное кубиками сливочное масло. Все аккуратно руками перетираем в крошку. Вливаем горячую воду темпер...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 30 гр, Соль - по вкусу, Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Вода - 0.3 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Куриный фарш - 300 гр, Болгарский перец - 1 шт., Лук - 3 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Томатная паста - 3 стол.л., Зелёны...
