Лепешки на ряженке

51 рецепт

Лепешки на ряженке Это весьма простой рецепт лепешек на ряженке, который можно смело отнести к вариантам на скорую руку. Они получаются хрустящими, очень вкусными и нравятся как взрослым, так и детям. Их можно готовить как большими, так и маленькими, выкладывая на противень, ... Ингредиенты: Ряженка 1 Стакан, Мука пшеничная 2 Стакана (можно смесь с цельнозерновой ), Яйцо 2-3 Штук, Соль 0.5 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Сода 0.5 Чайных ложки, Крахмал 2 Ст. ложки, Сливочное масло 1 Чайная ложка

Лепешки на ряженке с творогом Делаем домашнюю ряженку. В теплое топленое молоко насыпаем закваску, размешиваем, чтобы не было комочков. Для сквашивания используем термос-йогуртницу, оставляем на 6-10 часов. Либо оставляем на сутки при комнатной температуре. Получается нежнейшая и арома... Ингредиенты: Молоко топленое - 1 л, Закваска (закваска для ряженки от Oursson) - 3 г, Ряженка - 250 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,25 ч. л., Творог - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сода - 0,5 ч. л.

Манно-овсяные лепешки с сыром Я делала на ряженке, но это не принципиально, можно взять любой кисломолочный продукт: кефир, простокваша, йогурт… В 0,5 литра ряженки всыпать манку и овсянку, перемешать и убрать на ночь в холодильник или оставить при комнатной температуре на 2-3 часа мини... Ингредиенты: Ряженка (кефир, йогурт, сметана) - 500 мл, Крупа манная - 0,5 стак., Хлопья овсяные - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3-4 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Вода - 100 мл, Сыр твердый (сулугуни, моцарелла и др.)

Лепёшки на ряженке на сковороде Моя любовь к лепешкам не утихает. Впервые пробую приготовить их на основе ряженки. Мне показалось, что тесто получилось более рыхлым, чем на кефире. Вышли мягкие и пышные лепешки с сырным вкусом. Мои "лепешкоманы" ели с удовольствием и не знали, что там мно... Ингредиенты: Ряженка - 150 г, Мука пшеничная - 230-250 г, Яйцо куриное - 1 шт., Сыр - 100 г, Сода - 0,5 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Масло растительное для жарки - 3 ст.л.

Манно-овсяные лепешки В 500 мл. кефира всыпать манку и овсянку, перемешать и оставить на ночь в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой. Яйцо слегка взбить с солью и сахаром. Не прекращая взбивать добавить 150 гр. муки. Затем влить 100 мл. кипятка и еще 50 гр. муки. К этому тесту ... Ингредиенты: 500 мл. кефира (ряженки, йогурта), 2/3 ст. манной крупы, 2/3 ст. овсяных хлопьев, 1 яйцо, ½ чайн. ложки соли, 1 чайн. ложка сахара, 100 мл. воды (кипяток!), 600-700 гр. муки, фарш, соль, зелень, колбаса, укроп, соленые огурцы, сыр, растительное масло для жарки

Бублики на ряженке с оливками Топленое молоко, я готовила дома по рецепту "Вариант для лентяев". Готовить очень просто! Берете обычный термос, ополаскиваете кипятком и заливаете только что вскипевшее молоко. Плотно закрываете крышкой и забываете про него на весь день. Или на в... Ингредиенты: Молоко топленое - 1 л, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ряженка (теплая или кефир) - 125 мл, Опара, Вода (горячая) - 125 мл, Дрожжи (сухие, быстродейст.) - 7 г, Масло подсолнечное (рафинированное) - 50 мл, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Сол...

Булочки, запеченные в ряженке Сначала молоко, сахар и дрожжи вылейте в посуду. После расстаивания дрожжей вылейте остальные ингредиенты, после понемного высыпайте муку, сделайте мягкое тесто. Оставьте примерно на час. Или приготовьте тесто в хлебопечке. Вот такое воздушное тесто у нас п... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 шт, Молоко - 0.75 стак., Вода - 0.5 стак., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Масло растительное - 0.25 стак., Мука пшеничная|Мука (Может понадобится немного больше) - 3 стак., Дрожжи (Сухие) - 3,5 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло р...

Тесто на ряженке для пирожков Такой простой рецепт теста на ряженке для пирожков мне нравится тем, что приготовить выпечку можно очень легко, не бегая в магазин в поисках неведомых и труднонаходимых ингредиентов. Здесь все отлично работает вместе, тесто отлично поднимается, обминается и... Ингредиенты: Ряженка 200 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Мука 600 Грамм, Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 50 Грамм, Дрожжи сухие 1.5 Чайных ложки

Лепешки на простокваше с творогом и зеленью Такие лепешки-пирожки можно приготовить на кефире, кислом молоке, ряженке. Тесто напоминает чем-то тесто для чебуреков. Для начинки берем творог любой жирности, зелень тоже на свой вкус, у меня укроп. Начинка может быть любой. Лепешки хороши в теплом и в ос... Ингредиенты: творог 400 Грамм, укроп 2 Штуки, яйцо 2 Штуки, простокваша 1 Стакан, мука 3 Стакана, соль По вкусу, сода 0,5 Чайных ложки, растительное масло По вкусу (для жарки )

Тесто на ряженке для пиццы Я люблю тесто на ряженке. В традиционных рецептах теста для пиццы тесто на молоке или воде. И получается, что, как только готовое тесто остывает, оно становится очень жестким, потому нужно смазывать его большим количеством соуса или томатной пасты, а это по... Ингредиенты: Ряженка 250 Миллилитров, Дрожжи 10 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Мука 600 Грамм, Растительное масло 6 Ст. ложек