Ленивые голубцы от Танчи и Алены - вариант уже существующего рецепта1 Рис отварить почти до готовности. 2 Лук мелко нарубить. Разделить на 2 равные части. 3 Морковь натереть на морковной терке. 4 Капусту мелко порезать или натереть на крупной терке. Слегка помять с одной частью лука. 5 Чеснок пропустить через пресс. 6 Фарш,...Ингредиенты: Фарш мясной (из свинины) - 500 гр, Круглый рис (крамолино, или египетский) - 100 гр, Капуста белокочанная - 300 гр, Куриные яйца (крупное) - 1 шт., Морковь (крупная) - 1 шт., Лук репчатый (круные) - 2 шт., Томатная паста - 1.5 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Пе...
Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнемуЛенивые голубцы готовятся в несколько этапов. Сначала необходимо потушить капусту – главный ингредиент в блюде. Для этого обжарить лук и морковь на растительном масле, затем добавить нашинкованную мелко капусту. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до гото...Ингредиенты: капуста - 1/2 кочана, фарш - 500 г, морковь - 1 шт., яйца - 1 шт., рис - 1 стакан, лук репчатый - 2 головки, зелень - 1 пучок, сухари панировочные, сметана
Ленивые голубцы в беконе "А-ля кебаб"Предварительно отварить до полуготовности рис (в большом количестве воды минут 8 после закипания) и затем промыть его холодной водой. Приготовить фарш: измельчить с помощью мясорубки почти все ингредиенты: мясо, лук, морковь, капусту. Добавить рис, яйцо, ма...Ингредиенты: Для фарша: мясо говядины - 400 г, мясо свинины (постное) - 200 г, сало свиное - 100 г, рис - 1/3 стакана, капуста белокочанная - 1/4 среднего велка, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., соль, сахар, пере...
Ленивые голубцы в кисло-сладком соусеПриготовить фарш: предварительно отварить до полуготовности рис (в большом количестве воды минут 8 после закипания) и затем промыть его холодной водой. Измельчить с помощью мясорубки почти все ингредиенты: мясо, лук, морковь, капусту. Добавить рис, яйцо, ма...Ингредиенты: Для фарша: мясо говядины - 400 г, мясо свинины (постное) - 200 г, сало свиное - 100 г, рис - 1/3 стакана, капуста белокочанная - 1/4 среднего велка, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., соль, сахар, пере...
Ленивые голубцы слоями в духовкеНе встречал еще таких людей, которые не любят голубцы. Но встречал много тех, которые не особо любят их заворачивать. Хочу поделиться несложным рецептом приготовления ленивых голубцов в духовке слоями. Такие ленивые голубцы получаются очень вкусными и сочны...Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Фарш 600 Грамм, Морковь 2-3 Штук, Репчатый лук 1-2 Штук, Болгарский перец 1 Штука, Рис 150 Грамм, Сметана 150 Грамм, Консервированные помидоры 400 Грамм, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Черный молотый п...
Ленивые голубцы (простой рецепт)Благодаря тому, что в рецепте используется говядина, голубцы получаются довольно диетическими. Также вместо говяжьего фарша можно использовать куриный. После запекания в духовке, голубцы получаются сочными и ароматными. Чтобы узнать, как просто приготовить ...Ингредиенты: Капуста белокочанная 120 Грамм, Говядина 260 Грамм, Морковь 60 Грамм, Рис 1/2 Стакана, Яйцо куриное 1 Штука, Томатная паста 1 Ст. ложка, Лук репчатый 100 Грамм, Масло растительное 60 Миллилитров, Вода 1 Стакан, Молотая паприка, базилик, тимьян, соль По вкусу
Ленивые голубцы в сметанеГотовим голубцы комплексно. Т.е. все процессы делаем одновременно. Начните с промывки риса. Он нуждается в хорошем промывании, до чистой воды, иначе голубцы получатся горьковатыми или с каким-нибудь привкусом. Кстати, соотношение риса с мясом и капустой каж...Ингредиенты: Фарш мясной - 100 гр, Капуста - 200 гр, Рис - 70 гр, Сметана - 150 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - по вкусу
Запеченные ленивые голубцы с квашеной капустойПодготовим продукты для ленивых голубцов. Фарш готовим из любимого мяса (свинина, курица, индейка). Овощи моем и чистим. Рис ТМ «Националь» Гигант сварим до полуготовности. Квашеную капусту нарежем помельче для удобства. На сковороде поджарим нарезанный лук...Ингредиенты: мясной фарш - 350 г, рис Гигант ТМ «Националь» - 1 стакан, капуста квашеная - 200 г, морковь - 1 шт., помидоры - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., сметана - 3 ст. л., лук репчатый - 2 шт., паприка сладкая - ч. л., кориандр - ч. л., тмин - ч. л., перец горошком с...
Ленивые голубцы сочные рецепт с фотоДля того чтобы наши ленивые голубцы были более сочные и пикантные, капусту будем добавлять не в традиционно отварном, а в обжаренном виде. Освобождаем капусту от верхних листьев и кочерыжки. Капусты берем по массе чуть больше, чем фарша (после обжарки её об...Ингредиенты: Свиной фарш (200 г.), Капуста белокочанная (250 г.), Лук репчатый (50 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Поваренная соль (0.25 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк), Сода пищевая (0.25 ч.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк)
Ленивые голубцы в соусе из ряженкиСмешать фарш + рис + мелко порезанные лук, чеснок и капусту + соль и специи, сформировать голубцы и немного обжарить в сковороде с высокими бортами, готовим соус, смешиваем ряженку мелко порезанные овощи, зелень добавляем куркуму, соль хорошенько перемешива...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина + говядина), Капуста белокочанная|Капустa, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Соль, Ряженка - 0.7 л, Помидор - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Перец болгарский - 1 шт, Зелень, Куркума
