Яблочный пирог «Лакомый кусочек» с вяленой клубникой и кедровыми орехамиВначале подготовим яблоки. Очищаем кожицу, разрезаем пополам, вырезаем семена и разрезаем каждую половинку на 3-4 дольки. Для теста просеиваем в миску муку, крахмал. Добавляем разрыхлитель. Яйца взбиваем миксером или в комбайне в пышную пену. Добавляем саха...Ингредиенты: 3 яйца, 125 г. сахара, 130 г. муки, 70 г. крахмала, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 90 мл. растительного масла, Цедра 1 лимона, 5-6 средних яблок, 50 г. вяленой клубники, 30 г. кедровых орехов, форма d = 23 см.
Салат «Лакомый кусочек»Рис сварите до готовности и промойте холодной водой. У копченого куриного окорочка удалите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Грибы промойте холодной водой и оставьте на несколько минут, дайте хорошо стечь воде. В большой миске с...Ингредиенты: рис - 100 г, опята маринованные - 1 банка, кукуруза консервированная - 1 банка, куриные голени копченые - 2 шт., ананасы консервированные - 1 банка, майонез - 2 ст. л.
Торт "Лакомый кусочек"Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара. Ввести в желтки с сахаром просеянную муку, перемешать. В отдельной посуде взбить белки, не прекращая взбивание, небольшими порциями добавлять оставшийся сахар. Взбитые белки добавить к желткам с му...Ингредиенты: для теста: 6 яиц, 8 ст.л. сахара, 8 ст. л. муки, сливочное масло, для прослойки: 1 б. вареного сгущенного молока, 200 гр. белого зефира, 1 ст.л. вина, для крема: 2 ст. густой (очень) сметаны, 1ст. сахарной пудры, 1 банка аюрикосов в сиропе
Салат "Лакомый кусочек"Чтобы придать салату форму "кусочка" нужна форма. Для этого берем картон и делаем из него треугольник, скрепляем степлером. Форму заворачиваем в пищевую пленку. Форма готова. Берем 2 отварного картофеля и натираем его на крупной терке. Выкладывае...Ингредиенты: Печень гусиная (отварная) - 1 шт, Желудок (гусиный, отварной) - 1 шт, Майонез (ТМ "Махеевъ") - 4 ст. л., Морковь (отварная) - 1 шт, Картофель (отварной) - 4 шт, Лук зеленый (измельченный) - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Соль (по вкусу)
Салат "Лакомый кусочек"Рис ТМ МИСТРАЛЬ промойте до прозрачной воды, отварите, и ещё раз промойте холодной водой. У копчённого куриного окорочка удалите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Грибы промойте холодной водой и оставьте на несколько минут, дайт...Ингредиенты: Рис (Мистраль Рис Янтарь пропаренный длиннозерный) - 100 г, Опята (Маринованные) - 340 г, Кукуруза (Консервированная) - 1 бан., Окорочок куриный (Копчёный ) - 1 шт, Ананас (Консервированные) - 1 бан., Майонез - 2 ст. л.
Пирог с грушей и корицей "Лакомый кусочек"Приготовить тесто: яйца, ванилин, сахар взбить миксером, добавить муку и снова взбить. Половину теста вылить в смазанную маслом форму. Груши нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром (2-3 ст. л.) и корицей, слегка сбрызнуть лимоном. Выложить начинку из г...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар (+ 6 ст.л. для посыпки) - 2 стак., Ванилин - 1 пакет., Корица - 1/3 ч. л., Груша (средние) - 7-8 шт, Масло растительное (для посыпки) - 3-4 ст. л., Сода (для посыпки) - 1/3 ч. л.
Торт лакомый кусочекВзбить яйца с сахаром,добавить муку,какао и снова взбить. Тесто должно получится до густоты, консистенции густой сметаны. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь в духовке при t-160-180гр.до готовности. Остудить и разрезать на небольшие квадратики. З...Ингредиенты: для теста: 8 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 стол. ложки какао., для крема: 750 гр. сметаны, 1,5 ст. сахара, 60 гр. желатина, для начинки: бананы-2 шт., мандарины-4-5 шт., гранат- 1 шт., виноград красный., хурма-2 шт., апельсин-2 шт., киви-2 шт.
Форель "лакомый кусочек"В форму для запекания укладываем помытые,посоленые,поперченые кусочки рыбы. На рыбу-немного сливочного масла,персонально на каждый кусочек. Заливаем сливками и покрываем это всё тёртым сыром. Ставим в разогретую до 200градусов духовку на 40минут. Спустя 40м...Ингредиенты: стейк форели 1,3 кг, сливочное масло 50 гр, сливки 20% 400 мл., сыр твёрдых сортов (тёртый мелко) 5 ст.л., соль, перец,зелень
Сом " Лакомый кусочек"1. Филе сома порезать на небольшие пластинки наискосок.Замариновать в соевом соусе(примерно 5-7 ст. л. + рыбный соус(2-3 ст.л.)+1 ч.л. меда + сок 1/2 лимона.Дать настояться минимум 1 час. 2.Просто обжарить в раст. масле( лучше подсолнечном. 3.Выклыдывать на...Ингредиенты: соль - 1 щепотка, сом филе - 1 г, соевый соус - по вкусу, рыбный соус - по вкусу, мед - по вкусу, лимоны - по вкусу, цукини - по вкусу, перец сладкий - по вкусу, винный уксус белый - по вкусу, перец черный - 1 щепотка
Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"Основной ингредиент котлет - куриную печень - измельчаем в мясорубке. Лук режем небольшими ломтиками И тоже измельчаем в мясорубке. С отваренной заранее морковью поступаем также. Ну, и вареную картошку тоже перекручиваем в фарш. Всю смесь нужно хорошо пере...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Картофель (отварной в мундирах) - 2 шт, Морковь (отварная) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2-3 ст. л., Специи
