Лазанья из блиновОвощная лазанья из блинов с соусом бешамель - блюдо необычное, красивое и очень вкусное. 1. Начнем приготовления с соуса. Растопите сливочное масло, добавьте муки и обжарьте всё это 2 минуты на слабом огне помешивая. Влейте молоко, перемешайте и тушите до з...Ингредиенты: Масло сливочное 2 Ст. ложки (для соуса), Мука 2 Ст. ложки (для соуса), Молоко 1 Стакан (для соуса), Соль 1/4 Чайных ложки (для соуса), Перец молотый белый 1/4 Чайных ложки (для соуса), Орех мускатный 1 Щепотка (для соуса), Сыр твердый 200 Грамм, Овощи 800 Г...
Блинная лазанья1) Приготовить блины по любому рецепту. 2)Баланьезе: сначало обжаривается мелко нарезаный лук и чеснок, жарится до слегка золотистого цвета. Далее добавляестя фарш. Болгарский перец мелко режится и добавляется к фаршу. Помидоры надо обдать кипетком, снять с...Ингредиенты: блины (по любому рецепту), сыр твёрдый ( в идеале используется пармезан), болгарский перец - 2 шт. для украшения, для соуса баланьезе: фарш - 600 гр., лук - 2 шт., чеснок - 8зубчиков., перец болгарский(зелёный) - 3 шт., помидоры - 3-5 шт. (в зависимости от ...
Лазанья из блинов с грибами и плавленым сыромПриготовить блинное тесто из теплого молока, яиц, соли, пищевой соды и пшеничной муки. Испечь блинчики размером 30 на 30 сантиметров. Печь в течение получаса при температуре 190 градусов. Ингредиенты: мука - 1 стакан, молоко - стакана, яйца - 1 шт., сода - ч.л., соль, шампиньоны - 500 г, сметана - 1 стакан, масло растительное - 100 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сыр плавленый - 1 шт., соль - 1 щепотка
Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллойПриготовить все необходимое. Грибы помыть, порезать пластинками. Лук, морковь и чеснок почистить.Сельдерей помыть. Мясо порезать на кусочки. Лук порезать кубиками. Морковь порезать на мелкие кубики, стебель сельдерея порезать на небольшие кусочки. Пармезан ...Ингредиенты: листы лазаньи - 16 шт., телятина - 430 г, шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, стебель сельдерея - 1 шт., морковь - 1 шт., вино красное сухое - стакана, томаты пассерованные - 1 г, моцарелла - 125 г, оливковое масло - 4 ст. л., парм...
Блинная лазаньяНачинка №1. Лук обжарить на сливочном масле, добавить фарш, соль, перец, приправы - по желанию (я добавляла вместо соли бульонный концентрат, молотый мускатный орех и базилик) и, в конце, красное вино. Начинка №2. Лук обжарить на сливочном масле, добавить ш...Ингредиенты: Фарш мясной (начинка №1) - 400 г, Вино красное полусухое (начинка №1) - 2 ст. л., Шампиньоны (консервированные; начинка №2) - 400 г, Сметана (начинка №2) - 1 ст. л., Томатная паста (паста) - 2 ст. л., Вода (или бульон; паста) - 100 г, Чеснок (паста) - 2 зуб...
Башенка из блиновСырный соус. Насыпьте муку в кастрюлю и постепенно введите молоко, вымешать до однородности. Поставьте на сильный огонь, добавьте масло. Доведите до кипения при постоянном помешивании. Варить около 2 минут Соус будет очень густой. Яйцо перемешиваем с 1/4 ч....Ингредиенты: Блин (Диаметр 20 см) - 7 шт, Лук зеленый - 3 ст. л., Вермут (Сухой) - 0,25 стак., Мука пшеничная|Мука (Сырный соус) - 0,5 стак., Молоко (Сырный соус + 0,2 стакана) - 1,25 стак., Яйцо куриное (Сырный соус) - 1 шт, Табаско (Капли в Сырный соус) - 3 шт, Перец ...
Лазанья по-русскиСоус Болоньезе: Лук, натертый на терке, и целые зубки чеснока слегка потушить в нагретом масле, через несколько минут добавить фарш и обжаривать его 5-7 минут, часто помешивая, пока он не посветлеет, разбивая от комочков. Затем добавить мелко нарезанный пер...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Молоко - 800 мл, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Крахмал кукурузный - 20 г, Сода - 1 щепот., Масло растительное (Олейна) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Фарш мясной - 600 г, Масло растительное (Олейна) - 2 ст. л., Лук репча...
Блинный пирог Широкая масленицаСначала надо напечь любимых блинчиков, я пеку по любимому рецепту: 1 литр молока, 4 яйца, 2 стакана блинной муки (можно обычную пшеничную с разрыхлителем или содой), 1 столовая ложка сахара и 1 ч.л. соли, 2 столовые ложки растительного масла. Жарим на раска...Ингредиенты: Блин (по любому, любимому Вами рецепту) - 20 шт, Молоко (для соуса \ Бешамель\ ) - 1 л, Сыр твердый - 100 г, Грудка куриная (большая, отварная) - 1 шт, Укроп (свежий, для украшения), Вода - 1/2 стак.
Блинная рыбная лазаньяБлины в муку влить молоко,помешивая Всыпать соль,мускатный орех Взбить яйца и ввести в мучную смесь,влить масло и перемешать Накрыть и оставить на 30 мин Сковороду нагреть (я выпекала в форме,в которой потом делала лазанью) Выпечь блины ( у меня получилось ...Ингредиенты: на блины, 1 ст. молока, 3 яйца, 125 гр. муки, соль, щепотка мускатного ореха, 30-50 мл. растительного масла, начинка, 300 мл. молока, 600 гр. хека,порезанного на небольшие кусочки, 1 ст. л муки, 2 ст. л белого вина, 1 луковица,порезанная очень тоненько, 30 ...
Блины с начинкой под соусом.Блины приготовить по вашему любимому рецепту. лук порезать мелко,тыкву натереть на крупной тёрке,курицу через мясорубку. курицу посолить,поперчить добавить немного оливкового масло и отставить.Обжарить лук,добавить тыкву,жарить до готовности.Затем положить ...Ингредиенты: блины, 500 гр. куриной грудки, 300 гр. тыквы, 1крупная головка луковицы, для соуса, 60 гр. сливочное масло, 125гр муки, 625 мл.молока, 250 гр. чедар сыр, соль, перец
