Ладушки на посошок

Ингредиенты

картофель 10 шт.
масло сл. 150-200 г
яйцо 6 шт.
сливки или молоко
соль
перец
грибы
мясо
всякая нарезка
лук
водочка и закусон(помидорчики,огурчики,капусточка и т.д.)

Рецепт приготовления

Ждала я в гости пожружку:)
Стол уже накрыт!Я умыта и причёсана!
Ленок как всегда в дороге:(
Времени куча,,,, решила я сделать оладушки!
Делаю их часто,домашние любят:)
А по радио песня "Про посошок"(вроде в испол.Золотого Кольца)Так я решила прикольнутьс над подругой:)Она на порог! а я : дорогоя моя!давай выпьем на посошок и закусим оладушком;)и по домам:)
Ну приступим!
Картошечку помыть и почистить(иногда варю в мундире,сразу говорю вкус получается другой,не хуже, но другой)В кипяшую воду забросать картофель,зелень,чеснок,лук,соль.картофель чуть-чуть недоварить,остудить,натереть на кр. терке,добавить сл.масло(предвар.растопив)сливки теплые,а то картошка потемнеет,перемешать,затем яйцо,соль перец по вкусу.Если в доме отсутствует яицо или его мало,можно с мукой.И потом жарим и жарим!В этот раз картофеля брала больше.
Потом,когда подруга приехала,мы стали дурачиться;)
В картоф.пюре добавляли разные начинки (грибы,лук,колбаску,крабовое мяско,селёдку.......)Вы знаете! получилось прелесно!Особенно с салом и чесноком;)
Желаю ВАМ!Хороших друзей и отличного настроения!С уважением,я!

Источник

Похожие рецепты

Оладьи ладушки кабачковыеИнгредиенты: Кабачок (маленьких) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 10 ст. л., Яблоко - 1 шт, Банан - 1 шт, Сахар - 100 гКабачки потереть на крупной терке Делю кабачки на 2 миски, в одну из них на терке тру яблоко, в другую банан. Для эксперимента, в яблочные ладушки кладу немного соды, гашеной уксусом. Добавляю по яйцу в каждую миску, насыпаю по 2 ст. ложки сахара. Добавляю ...

Пышки ладушкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Кефир (можно без него) - 1 ст. л.Итак, приступим! Берем яйцо, разбиваем его в миску и вилкой взбиваем. Потом берем столовую ложку и отмеряем остальные ингредиенты: сметану, майонез и муку. Затем добавляем разрыхлитель. Если тесто достаточно жидкое, то кефир можно не добавлять! Из полученно...

Ладушки ладушки капустные оладушкиИнгредиенты: 1.кочан капусты диаметром 15 см, 2.кисломолочный продукт (кефир, простокваша) - 1 ст., 3.яйцо - 3 шт., 4.мука - 1 ст., 5.соль, перец, растительное маслоКапусту нашинковать не очень мелко, но и не крупно, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, остудить до комнатной температуры. Добавить кисломолочку, муку, яйца, перец, соль по вкусу, хорошо перемешать и жарить оладушки в растительном масле

Пшенно яблочные блин ладушки в духовкеИнгредиенты: мука пшеничная — 1 ст, молоко — 2,5 ст, сахар — 2 ст.л, яблоки — 3 шт. средние, яйца — 3 шт, масло сливочное — 50 гр. + на смазку, дрожжи сухие — 1 ч.лИнтересные ароматные ладушки, выпеченные по мотивам финских и норвежских блинов в духовке. 1. Пшено промыть хорошо, залить водой поставить на огонь. После закипания снять пену и варить 5 минут. Дать постоять под крышкой еще 5 минут. Слить воду и залить моло...