Шоколадные чипсы из лаваша и сладкий домашний йогурт (по мотивам десерта "даниссимо фантазия")Для йогурта у меня было: Молоко ультрапастеризованное 3,2 % жирности-1 л. Сухое цельное молоко (у меня 25 %)- 2-3 ст.л. Ванильный сахар собственного изготовления - 2-3 ст.л. Йогурт "Активия" без добавок - 1 пачка (у меня баночка моего домашнего го...Ингредиенты: для чипсов: лаваш армянский-2-3 листа, тёмный шоколад 1 плитка (100 г), для йогурта: молоко ультрапастеризованное 3,2 % жирности-1 л., сухое цельное молоко (у меня 25 %)- 2-3 ст.л., ванильный сахар - 2-3 ст.л., подручные инструменты (удобно): дырокол - 1 шт...
Лавашные чипсы с сыром, зеленью, беконом и кетчупом1. Количество ингредиентов по количеству едоков и по аппетиту))))Смазать лист лаваша кетчупом,не скупиться,присыпать перцем 2. Посыпать нарезанным беконом,сыром и зеленью,разрезать на треугольники и квадратики,выложить на противень 3. Выпекать в разогретой...Ингредиенты: лаваш, сыр тертый, бекон, кетчуп слобода, перец чили сухой, зелень
Лавашные чипсыСоус: налить в миску масло (в зависимости от количества лаваша), добавить вместо соли чесночную соль и паприку. Все делать по вкусу. Обмазать лаваш соусом. Нарезать ромбиками и поставить в духовку. Второй вариант: обсыпать голландским сыром. Некоторые можно...Ингредиенты: Лаваш - 2-3 шт, Соус (для смазывания лаваша), Масло растительное (для смазывания лаваша) - 20-30 г, Сыр голландский (по вкусу на обсыпку лаваша), Чеснок (молотый по вкусу)
Чипсы "альтернативные"Мягкое, но не растопленное сливочное масло смешать с солью, паприка-порошком, насыпать свежемороженную петрушку. Чеснок натереть на мелкой тёрке, и размешать со сливочным маслом. Лавашные листы помазать с одной стороны маслом, нарезать на квадратики, или на...Ингредиенты: лаваш 1 пачка - 4 листа., для сливочного масла: cливочное масло 250 гр., 1 пачечка свежемороженной петрушки, 1-2 зубчика чеснокa, соль, паприка-порошок.
Лавашные сигара бeрекРазрезаем лаваш на треугольники. Сыр протереть через тёрку, добавить желток, мелко нарезанный укроп, перец, перемешать. На край лаваша кладем начинку, заворачиваем в виде трубочек, кончик смазать белком, чтобы не раскрывался. Вот такие красавцы, кладем в ко...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 4 шт, Брынза (или любой белый сыр) - 150 г, Желток яичный - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 пуч., Перец черный (молотый) - по вкусу, Белок яичный (для смазки краев) - 1 шт
Лавашный пирог с черемшойЧеремшу промыть, нарезать. На сковородку налить растительное масло и выложить черемшу. Пассеровать на среднем огне пока она не уменьшится заметно в объеме. Добавить нарезанный полукольцами лук. Добавить томатную пасту (томатная паста перебивает запах черемш...Ингредиенты: Черемша (свежая) - 2 пуч., Сыр твердый (тертый) - 150 г, Зелень, Томатная паста - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Лаваш (тонкий), Масло растительное (для жарки), Лук репчатый - 1 шт
Лавашные треугольники с ореховой начинкойОрехи порубить или лучше(как в моем случае)через крупную сетку прокрутить через мясорубку. Смазать лаваш майонезом. Обсыпать одну часть орехами. закрыть другой стороной,обмазать опять майонезом(тонким слоем). Опять обсыать орехами и сворачиваем треугольнико...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 6-7 шт, Орехи грецкие - 200-250 г, Майонез (для прослойки) - 50-80 г, Масло растительное (для жарки)
Креатив из лаваша и варианты его применения!1. Инструменты для работы с лавашом. 2. Берём СВЕЖИЙ тонкий армянский лаваш,вырезаем квадраты 10*10. 3. Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два остры...Ингредиенты: лаваш армянский свежайший! - 3 листа, масло оливковое или горчичное - 5-6 ст.л., соль морская свежемолотая, инструменты: линейка - 1 шт., кухонные ножницы - 1 шт., канцелярский нож - 1 шт., дырокол - 1 шт.
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)Продукты... Грибы промыть и замочить... Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30. Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле. Добавить к ним тёртую морковку. Всё вместе обжарить. В это врем...Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 пласт, масло растительное - по вкусу, картофельное пюре - 300 г, грибы сухие - 1 горсть, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливки без косточек - 6 шт., чеснок - 3 зубчика, перец чили - по вкусу
Салат с лавашом "Зодиак"Курицу нарезать соломкой, обжарить на сливочном масле. Грибы нарезать пластинами, а затем пластины поделить пополам. Добавить грибы к курице, посыпать хмели-сунели, перемешать и обжарить до золотистого цвета. В конце хорошо посолить. Дать остыть. Выложить...Ингредиенты: Лаваш (армянский тонкий) - 1 шт, Филе куриное (половинка 1 грудки) - 1 шт, Шампиньоны (средних) - 10 шт, Хмели-сунели (щепотка), Огурец (свежий средний) - 1 шт, Зелень (укроп+петрушка (горсть), Яйцо куриное (можно 2-3 перепелиных) - 1 шт, Соль (щепотка), Ма...
