Лаваш на кефире на сковородеЛаваш - это пресный хлеб из белой муки в виде тонкой лепешки. Популярным лаваш считается на Кавказе, в Иране и в регионах Средней Азии. На нашей кухне он также стал излюбленным дополнением вместо хлеба ко многим видам блюд. Готовится он легко (на сковороде)...Ингредиенты: Кефир 1 Стаканов, Растительное масло 2 Ст. ложки, Мука 2 Стакана, Сода 1 Чайных ложек, Соль По вкусу
Пирог из лаваша с кефиромЗа счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте! 1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - п...Ингредиенты: Грибы 200 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лаваш тонкий 2 Штуки, Лук 1 Штука, Кефир 1 Стакан, Зелень 1 Пучок, Специи По вкусу, Майонез По вкусу
Хачапури из лаваша с сыромВ форму или сковородку, смазанную сливочным маслом, выкладываем один лист лаваша. Взбиваем кефир с яйцом. Второй лаваш рвем на куски, немного скомкав, обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Насыпаем на первый лист слой тертого сыра, а затем раскладываем смоченн...Ингредиенты: Лаваш тонкий (или 3, тонкий армянский) - 2, Яйца - 2 шт., Кефир (или сметана) - 0.5 стак. (200 мл), Твёрдый сыр - 100 гр, Сливочное масло - 50 гр
Лаваш домаСмешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и эластичным.Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 30 мин. (я ставлю в чуть теплую духовку). Через полчаса раскатать тесто на небольшие лепешки толщиной 2-3 мм и жарить на раскаленной сухой с...Ингредиенты: кефир 1 ст, мука 3-4 ст, соль, сода 1 ч.л.
Лепешки на кефире на сковороде1. Кефир влейте в мисочку и немного подогрейте. Обжигающим он быть не должен, примерно градусов 35-40. Жирность кефира на вкус лепешек особо не повлияет, но учитывайте, что чем ниже жирность кефира, тем он более кислый. Кстати, кефир можно заменить домашним...Ингредиенты: мука пшеничная – 3 ст., кефир (жирность не имеет значения) – 1,5 ст., соль поваренная – 1-1,5 ч. л., растительное масло (желательно оливковое) – 3 ст. л., сода или разрыхлитель – 1-1, ч. л.
Лепешки на кефире на сковороде1. Кефир влейте в мисочку и немного подогрейте. Обжигающим он быть не должен, примерно градусов 35-40. Жирность кефира на вкус лепешек особо не повлияет, но учитывайте, что чем ниже жирность кефира, тем он более кислый. Кстати, кефир можно заменить домашним...Ингредиенты: мука пшеничная – 3 ст., кефир (жирность не имеет значения) – 1,5 ст., соль поваренная – 1-1,5 ч. л., растительное масло (желательно оливковое) – 3 ст. л., сода или разрыхлитель – 1-1, ч. л.
Пирог из лаваша Волшебная сила искусстваСельдерей мелко режем, морковь трем на крупной терке, немного тушим в глубокой сковороде, добавив чуток воды. Режем яблоки кусочками, добавляем в сковороду, тушим еще минуты три. К овощам добавляем творог и зелень, перемешиваем. У сельдерея с яблоком такой ...Ингредиенты: Лаваш - 3 шт, Сельдерей корневой - 1 шт, Яблоко - 3 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 0.5 л, Соль, Зелень, Творог - 300 г
Сосиски с овощами в лавашеДля начала приготовим соус. 1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку. 2) Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону. Теперь подготовим ингредиенты для ...Ингредиенты: Кефир - 0.5 стак., Майонез - 3 ч. л., Сметана - 3 ч. л., Сок лимонный (из половинки лимона) - 0.5 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лаваш - 1 шт, Помидор - 4 шт, Огурец соленый - 3 шт, Капуста пекинская (3 листа) - 3 шт, Сыр тве...
Рулетики из лаваша с курицей и ветчинойКак самим сделать лаваш я показывала здесь https://www.povareno k.ru/recipes/show/13 753/ Количество ингредиентов я не указывала... и так понятно.. что зависит от количества рулетов, которые вы хотите приготовить... могу сказать, у меня одна грудка куриная ...Ингредиенты: Лаваш, Сыр твердый, Ветчина, Филе куриное, Зелень, Кефир - 0.5 стак., Яйцо куриное - 1 шт
Хот-дог в лаваше с сыром и овощамиДля начала приготовим соус. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку. Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в строну. Теперь подготовим ингредиенты для хот-дог...Ингредиенты: кефир - стакана, майонез - 3 ч.л., сметана - 3 ч.л., чеснок - 3 зубчика, лимон - шт., соль, перец черный, сыр - 150 г, сосиски - 4 шт., помидоры - 4 шт., огурцы малосольные - 3 шт., лаваш тонкий - 1 шт., капуста пекинская - 3 листа