Кчуч из баранины

Кчуч из баранины Баранину вымыть, нарезать небольшими кусками, курдючное сало – маленькими кубиками. Картофель, лук и чеснок очистить, из перцев удалить сердцевину. Картофель нарезать крупными дольками, лук – полукольцами, сладкий перец и баклажаны – небольшими кусочками, о... Ингредиенты: лук репчатый – 3 шт., разноцветные сладкие перцы – 2 шт., баклажан – 3 шт., по пучку базилика, укропа и кинзы, помидор среднего размера – 4 шт., соль – по вкусу, баранина – 500 г, зеленая стручковая фасоль – 200 г, курдючное сало – 50 г, картофель – 5 шт., ...

Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи Режем мясо небольшими кусками, кладем на дно кастрюльки (муж делал в мультиварке). Потом слоями выкладываем крупно порезанные овощи - картофель, морковка, лук, кабачок, помидоры, можно еще баклажанчик (у нас его не было). Соль, специи по вкусу. На режиме т... Ингредиенты: Баранина - 0,5 кг, Помидор (свежие, можно и замороженные) - 4 шт, Морковь - 2 шт, Кабачок (1 небольшой кабачок) - 1 шт, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Специи (для мяса)

Кчуч с курагой Баранину нарежьте кусочками по 50 г. Картофель нарежьте ломтиками, лук — колечками, сладкий перец — кусочками, помидоры — дольками. В порционные глиняные горшочки разложите баранину, картофель, лук, сладкий пе... Ингредиенты: говядина мякоть - 600 граммов, картофель - 4 штуки, лук репчатый - 1 головка, помидоры - 4 штуки, перец сладкий - 2 штуки, фасоль стручковая - 200 граммов, курага - 150 граммов, зелень петрушки - 1 пучок